Creveţi traşi în unt cu usturoi şi pătrunjel
Porții: 2
Ingrediente
- 400 g creveţi proaspeţi sau congelaţi
- 70 g unt
- o lingură de ulei de măsline
- 3 căţei de usturoi
- sucul de la o jumătate de lămâie
- 50-70 ml de vin alb sec
- sare piper
- un vârf de linguriţă paprika iute
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare
- Puneţi untul şi uleiul de măsline să se încingă într-o tigaie.
- Adăugaţi usturoiul mărunţit şi când acesta începe să îşi schimbe culoarea, puneţi şi creveţii în tigaie.
- Turnaţi sucul de lămâie şi vinul alb şi lăsaţi creveţii să se gătească timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
- Condimentaţi cu sare, piper şi puţină paprika.
- Presăraţi pătrunjel proaspăt şi serviţi creveţii imediat.
- Pentru decor, puteţi pune şi câteva felii proaspete de lămâie în tigaie, printre creveţi.
Video
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
