Înghețată de căpșuni cu lapte condensat
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat, fină, cremoasă fără ace de gheață. Se face din doar câteva ingrediente, fără aparat special.
Preparare10 minutes mins
la rece6 hours hrs
Timp total6 hours hrs 10 minutes mins
Categorie: Deserturi
Cuisine: Romaneasca
Porții: 6
Calories: 348kcal
Pasați căpșunile la chopper până obțineți un piure omogen. Dacă doriți, puteți strecura piureul printr-o sită ca să scăpați de sâmburi.
Mixați smântâna pentru frișcă până când obțineți o frișcă fermă și aerată.
Puneți peste frișca bătută: laptele condensat, piureul de căpșuni, sucul și coaja de lămâie, vanilia și sarea. Mixați din nou să se omogenizeze compoziția.
Turnați amestecul obținut într-o caserolă cu capac care va merge la congelator pentru cel puțin 6 ore sau de seara până dimineața.
Scoateți caserola din congelator cu 15 minute înainte de servire.
Înghețata de casă cu căpșuni și lapte condensat va fi foarte fină, fără ace de gheață.
Calorii: 348kcal | Carbohidrați: 42g | Proteine: 6g | Grăsimi: 18g | Colesterol: 68mg | Fibre: 1g | Zahăr: 39g