Înghețată de fructe congelate cu lapte praf - rețeta fără ouă sau frișcă
Descoperă 3 rețete delicioase de înghețată cu fructe și lapte praf, perfecte pentru zilele toride de vară! Ușor de făcut și pline de arome.
Porții: 2 porții din fiecare tip
Ingrediente
înghețată de fructe de pădure
- 300 g fructe de pădure congelate afine, zmeură, căpșuni, mure, etc.
- 40 g lapte praf
- 1 linguriță extract de vanilie
- ¼ linguriță sare
- 20 g zahăr pudră sau după gust
înghețată de banane cu cacao
- 300 g banane congelate 3 banane
- 40 g lapte praf
- 30 g cacao
- ¼ linguriță sare
- 1 linguriță rom Stroh 40
- 5-10 g zahăr pudră sau după gust
Mod de preparare
- Puneți fructele congelate în blender.
- Adăugați laptele praf, extractul de vanilie sau romul, zahărul pudră și sarea.
- Mixați până când obțineți o compoziție fină și cremoasă.
- Serviți imediat sau păstrați înghețata într-o caserolă la congelator până în momentul servirii.
Video
Notă
- Asigurați-vă că fructele de pădure și bananele sunt bine congelate pentru a obține o textură perfectă.
- Mixați înghețata cu un robot sau un blender puternic pentru a obține cea mai fină textură în timp scurt.
- Nu mixați prea mult, ca să nu se încălzească lamele aparatului și să înmoaie înghețata.
- Pentru că nu toate fructele sunlt la fel de dulci, gustați înghețata după mixare și adăugați zahăr sau îndulcitor după gust.
- Dacă aveți copiii mici, nu adăugați rom în amestcul pentru înghețata de banane.
- Pentru o textură diferită, în înghețata de cacao puteți adăuga 2 linguri de unt de arahide crocant.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
