Salată de crudități
Este salata perfectă pentru dietă sau un stil de viață sănătos și natural. Ușor de făcut, foarte rapidă și plină de vitamine!
Porții: 6
Calories: 231kcal
Ingrediente
- 3 gulii
- 2 felii mari de țelină
- 3 morcovi
- 1-2 mere
- 2-3 fire de ceapă verde
- 1 legătură mărar sau pătrunjel
- o mână de miez de nucă
- suc de lămâie
- ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare
- Dați pe răzătoarea cu găuri mari merele și rădăcinoasele. Dacă aveți un robot sau o răzătoare electrică care să facă munca în locul vostru, e perfect!
- Tăiați mărunt ceapa verde și mărarul. Tocați nucile grosier, din cuțit.
- Puneți toate ingredientele într-un bol încăpător în care să vă fie ușor să amestecați.
- Asezonați cu: ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper, toate după gustul vostru.
- Amestecați bine și serviți salata imediat pentru că legumele rase oxidează și se înmoaie ușor.
Video
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
Nutrition
Serving: 160g | Calorii: 231kcal | Carbohidrați: 12.5g | Proteine: 4.21g | Grăsimi: 20.16g | Fibre: 4.61g
