Se face cu PRAZ 😉, nu cu ceapă! SUPĂ FINLANDEZĂ de somon (Lohikeitto), absolut delicioasă! 🍲

#lohikeitto #supadesomon #bucatearomate Supa finlandeză de somon sau Lohikeitto, este extraordinar de reconfortantă într-o zi friguroasă. E gata în 30 de minute, foarte gustoasă, cu multe legume și bucăți fragede de somon care se topesc în gură. Și cu mult mărar proaspăt! _______ Rețeta scrisă aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/09/supa-finlandeza-de-somon/ _______ Ingrediente pentru 4 porții: 30 g unt (82% grăsime) 2 fire praz 1 morcov mare 5 cartofi roz (aprox. 400 g) 1,2 litri stock de pește (sau apă) 200 ml smântână pentru gătit (min 20% grăsime) 500 g file de somon sare și piper (după gust) mărar proaspăt (pentru servit) suc de lămâie (opțional) _______ Mod de preparare: