Cu toate că mere găsim tot timpul anului, parcă abia toamna ajungem să le apreciem cu adevărat aromele și să le folosim în cât mai multe și mai variate deserturi. La asta mă gândeam în timp ce făceam a ...
Alte recomandări
Mâncare de ardei copți cu smântână și usturoi
Nou pe blog
Ștrudel cu mere și scorțișoară
Brioșe aperitiv cu iaurt și șunculiță
Brioșe aperitiv cu iaurt și șunculiță, o rețetă atât de ușoară, care permite destul de multe abateri, adăugiri și interpretări, dar care iese mereu gustoasă și care te salvează la orice masă a zilei. Asta e marea calitate a brioșelor, fie ele dulci sau sărate: sunt bune oriunde și oricând 🙂 Pentru brioșele astea puteți face…
Duminica la prânz, cu Laura Laurențiu
Dragii mei, astăzi vreau să împart cu voi o bucurie: draga mea colegă de breaslă și prietenă, Laura Laurențiu, cunoscută pentru blogul culinar retetecalamama.ro care s-a transformat de curând în lauralaurentiu.ro, ne-a făcut tuturor o mare surpriză! Împreună cu editura Curtea Veche a pregătit un volum de rețete de care peisajul gastronomic românesc avea mare nevoie. Cartea se…
Pâine cu roșii uscate și busuioc (cu maia naturală)
Mai țineți minte bilanțul pe care îl făceam la un an de facut și mâncat (aproape exclusiv) pâine făcută de mine cu mânuțele astea două ale mele? Nu-i nimic dacă nu-l știți, îl puteți citi aici. În acel bilanț, îmi reproșam că fiind mereu pe fugă, parcă nu reușesc să progresez aproape deloc și că…
