Porridge cu zmeură şi migdale, cel mai delicios mod în care poți începe o zi minunată!
V-am povestit cum de a intrat porridge-ul în viaţa mea atunci când am scris reţeta de porridge cu banane şi nuci.
Încă îmi place să încep ziua cu un bol de cereale fierte în lapte, iar acum, vara, când îl pot combina cu atâtea fructe proaspete, îmi place cu atât mai mult. Ultima mea preferinţă în materie de mic dejun e combinaţia de porridge cu fructe proaspete şi fulgi crocanţi de migdale. Un deliciu!
Mod de preparare porridge cu zmeură şi migdale
Pentru un porridge nu ai nevoie decât de câteva minute şi de câteva ingrediente banale: fulgi de ovăz, lapte (poate fi şi vegetal), aroma preferată, de exemplu vanilie naturală sau scorţişoară şi puţină miere. Toppingul e la alegerea şi după gustul fiecăruia, dar haideţi să profităm că e vremea zmeurei proaspete şi să o punem din belşug în bolul cu cerealele de dimineaţă!
Rețeta completă, cantități și mod de preparare
Porridge cu zmeură şi migdale
Ingrediente
- 500 ml lapte (de vacă sau vegetal)
- 120 g fulgi de ovăz
- un praf de sare
- ½ linguriţă pudră de vanilie
- 2-3 linguriţe de miere
- 3-4 linguri fulgi de migdale
- 2 mâini zdravene de zmeură proaspătă
Instrucțiuni de preparare
- Se pune laptele la fiert împreuna cu sarea.
- Când laptele începe să se umfle, se adaugă fulgii de ovăz şi se lasă să fiarbă la foc mic, amestecând din când în când cu o lingură de lemn.
- Veţi simţi la mână că terciul începe să se îngroaşe. Când ajunge la consistenţa dorită, se ia de pe foc şi se repartizează în castroane.
- După ce se răcoreşte puţin, porridge-ul se îndulceşte cu miere după gust.
- Se pun deasupra fulgii de migdale şi zmeura..
- Se serveşte imediat.
Note:
1. Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.
2. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.
Distribuie pe Facebook Salvează pe Pinterest Trimite pe emailCu un aşa răsfăţ la primele ore ale dimineţii, cu sigurantă ne vom începe ziua zâmbind. Vreţi şi voi? 🙂
👩🍳 Îți plac rețetele mele?
Abonează-te la newsletterul meu și, în fiecare joi dimineață, îți trimit inspirație proaspătă, sfaturi și trucuri ca să-ți fie mai ieftin, mai ușor și mai plăcut în bucătărie.
🍪 Abonează-te aici
Lasă un comentariu