• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Bucate Aromate
  • Rețete
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
  • Articole
menu icon
go to homepage
  • Rețete
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
  • Articole
    • Email
    • Facebook
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Rețete
    • Newsletter
    • YouTube
    • Despre
    • Contact
    • Articole
    • Email
    • Facebook
    • YouTube
  • ×

    Acasă » Recipes » Deserturi de casa

    Porridge de ovăz. 6 idei pentru un mic dejun perfect!

    Publicat la 16 septembrie 2021 de Iuliana Sbîrnea - Lasă un comentariu - Această postare poate conține linkuri afiliate

    Mergi la rețetă Vezi rețeta video

    Vreți să începeți ziua cu un mic dejun delicios, care să vă țină de foame câteva ore bune? Iată cum să faceți un porridge de ovăz perfect! 

    Porridge de ovăz - 6 idei
    Cuprins
    • Ce este porridge
    • Ingrediente de bază pentru rețeta de porridge
    • 6 idei de topping pentru un porridge de ovăz delicios
    • Alte idei delicioase pentru micul dejun
    • Rețeta completă, cantități și mod de preparare

    Ce este porridge

    Poate ați remarcat și voi că de multe ori în filme, familiile britanice, mai ales, se adună dimineața în jurul mesei și primesc fiecare câte un castron cu porridge, adică un terci de ovăz fiert.

    Porridge este un mic dejun tipic în Marea Britanie și fiecare familie are propria rețetă preferată. Unii îl fierb în apă, alții în lapte, unii îl fac mai dens, alții mai fluid, etc.

    Oricum ar fi gătit, porridge sau terciul de ovăz, este una dintre cele mai bune opțiuni de mic dejun rapid și sănătos și asta datorită multiplelor beneficii pe care fulgii de ovăz îi au pentru sănătatea noastră.

    Bonus - îl puteți mânca în fiecare dimineață fără să vă plictisiți vreodată pentru că mereu îi puteți adăuga alte și alte ingrediente deasupra, în funcție de dispoziția de moment. De la fructe, dulceață și până la nuci și semințe, totul este permis într-un bol cu porridge!

    Pe blog găsiți un articol detaliat despre fulgii de ovă, beneficii, calorii și mod de gătire. Adică tot ce ați vrea și ar trebui să știți despre acest ingredient atât de valoros.

    Ingrediente de bază pentru rețeta de porridge

    1. Ovăz - pentru cea mai bună textură, folosiți fulgi de ovăz integrali, nu fulgi fini sau ovăz instant care este mult mai prelucrat. Și nu uitați să căutați ovăz certificat fără gluten dacă sunteți sensibil la gluten sau celiac!
    2. Apă sau lapte - proporția de lichid/ovăz pentru un porridge cremos este de 2 părți lichid la 1 parte fulgi de ovăz. Lichidul poate fi apă, lapte sau jumătate apă, jumătate lapte. Din experiența mea, cel mai bine este să fierbeți fulgii de ovăz simplu, în apă. Așa obțineți textura cea mai plăcută și se simte mai bine aroma ovăzului. Oricum puteți adăuga lapte, iaurt sau orice alt produs lactat atunci când mâncați porridge.
    3. Sare - un porridge are neapărat nevoie de un praf de sare care să scoată în evidență aroma ovăzului, altfel va fi fad și neplăcut la gust.

    Având în vedere că un porridge de ovăz se servește cu ceva adaosuri deasupra (toppings) iar acestea sunt de obicei dulci: fructe, miere, dulceață, e de preferat să nu folosim zahăr atunci când fierbem ovăzul.

    6 idei de topping pentru un porridge de ovăz delicios

    Vă voi împărtăși astăzi câteva dintre combinațiile mele preferate pentru micul dejun, dar sunt sigură că aveți și voi multe alte idei de ingrediente care se pot folosi într-un bol cu terci de ovăz, așa că nu ezitați să ni le spuneți și nouă în comentariile de mai jos!

    Porridge de ovăz cu iaurt, căpșuni și susan negru
    Porridge cu iaurt, căpșuni și susan negru
    Porridge de ovăz cu unt de arahide, mure și iaurt
    Porridge cu unt de arahide, mure și iaurt
    Porridge de ovăz cu banane, miere și scorțișoară
    Porridge cu banane, miere și scorțișoară

    Așadar, iată cum ne place nouă să mâncăm porridge. Bineînțeles că nu folosim toate combinațiile odată, dar vă puteți inspira și vă puteți face propriile voastre combinații preferate.

    1. Porridge cu iaurt, căpșuni și susan negru
    2. Porridge cu unt de arahide, mure și iaurt
    3. Porridge cu banane, miere și scorțișoară
    4. Porridge cu lapte, fructe uscate și nuci
    5. Porridge cu cocos și fructe proaspete
    6. Porridge cu gem, alune și fulgi de cocos
    Porridge de ovăz cu lapte, fructe uscate și nuci
    Porridge cu lapte, fructe uscate și nuci
    Porridge de ovăz cu cocos și fructe proaspete
    Porridge cu cocos și fructe proaspete
    Porridge de ovăz cu gem, alune și fulgi de cocos
    Porridge cu gem, alune și fulgi de cocos

    Alte idei delicioase pentru micul dejun

    E tare ușoară rețeta de porridge, dar întotdeauna e util să poți urmări într-un videoclip modul de preparare, mai ales că ai ocazia să beneficiezi și de câteva extra-sfaturi. Veți găsi mai jos atât varianta scrisă a rețetei, cât și pe cea în format video.

    Dacă vă sunt de folos rețetele video, abonați-vă la canalul de YouTube ca să nu ratați niciuna! Postez rețete video noi în fiecare săptămână. Click aici pentru abonare!

    Rețeta completă, cantități și mod de preparare

    Porridge de ovăz - 6 idei

    Porridge de ovăz

    Vreți să începeți ziua cu un mic dejun delicios, care să vă țină de foame câteva ore bune? Iată cum să faceți un porridge de ovăz perfect! 
    5 from 5 votes
    Tipărește Salvează pe Pinterest
    Pregătire: 10 minutes
    Timp total: 10 minutes
    Număr de porții: 3
    Autor: Iuliana Sbîrnea

    Ingrediente
     

    • 1 pahar de ovăz (aprox. 100 g)
    • 2 pahare de apă (aprox. 400 ml)
    • un praf de sare

    Instrucțiuni de preparare
     

    • Puneți apa la fiert.
    • Când apa începe să fiarbă, turnați fulgii de ovăz.
    • Când ovăzul începe să se îngroașe puțin, adăugați un praf de sare.
    • Lăsați ovăzul să fiarbă la foc mediu timp de 10-12 minute, amestecând din când în când cu o lingură de lemn ca să nu se lipească.
    • Serviți porridge imediat, cu lapte, iaurt, fructe proaspete sau uscate, etc.

    Rețeta Video

    Bine de știut:

    Folosim 30-40 g fulgi de ovăz la 1 porție de porridge (pentru 1 persoană).
    Valori nutriționale
    Porridge de ovăz
    Valori per porție
    Calorii
    126
    % doza zilnică recomandată*
    Grăsimi
     
    2
    g
    3
    %
    Carbohidrați
     
    23
    g
    8
    %
    Fibre
     
    3
    g
    13
    %
    Zahăr
     
    1
    g
    1
    %
    Proteine
     
    4
    g
    8
    %
    * Valorile zilnice procentuale sunt calculate pentru o dietă de 2000 de calorii.

    Note:

    1. Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.

    2. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.

    Ai încercat această rețetă? Spune-mi în comentarii cum a ieșit!
    • Pancakes cu iaurt . Clătite americane moi și pufoase.
    • Mic dejun rapid cu iaurt, chia şi capşuni
    • Budincă de orez cu lapte de cocos și fructe de pădure
    • Pancakes cu mere și scorțișoară - clătite americane

    Din aceeași categorie

    • Brânzoaice moldovenești cu brânză de vaci și stafide - rețeta de poale-n brâu
    • Cornuri pufoase cu ciocolată (Nutella sau Finetti) - rețeta de cornuri cu unt
    • Tăieței cu nucă și pesmet caramelizat - rețeta ca în copilărie
    • Mini rulouri cu scorțișoară - rețeta cu aluat fraged, fără dospire

    Reader Interactions

    Lasă un comentariu Anulează răspunsul

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Recipe Rating




    Bara principală

    Cauți o rețetă?

    Rețete de sezon

    • Chec simplu cu cacao şi nuci
    • Griș cu lapte cremos. 3 idei delicioase de servire
    • Ciorbă de burtă ca la restaurant - rețeta simplă
    • Spaghete cu creveţi, sos de roşii şi usturoi

    Categorii recomandate

    Rețete dietetice
    retete 30 minute
    Rețete rapide
    Rețete fără carne

    Nou pe blog

    • Aripioare de pui la cuptor cu cartofi - rețeta de aripioare picante
    • Șnițel de pui cu pesmet - rețeta simplă de șnițel pane
    • Cartofi natur - 2 rețete simple, cu unt și de post
    • 6 rețete de somon la cuptor și 6 garnituri potrivite

    Aperitive rapide

    • Sărăţele cu brânză şi chimen
    • Ruladă aperitiv în 2 variante - cu brânză şi pate de ficat
    • Covrigei de casă cu telemea - cea mai rapidă rețetă
    • Aperitive cu pește - platou festiv gata în 30 de minute
    ALTE REȚETE DE APERITIVE

    Cele mai bune prăjituri

    • Prăjitura chinezoiaca cu glazură de gălbenuș
    • Prăjitură simplă cu mere și lapte bătut
    • Prăjitura Figaro cu bezea, nucă și gem. Gustul copilăriei cu câteva ingrediente!
    • Napolitane cu cremă caramel în foi Lica
    ALTE REȚETE DE PRĂJITURI

    Torturi festive

    • Tort Diplomat cu fructe și frișcă naturală
    • Tort Medovik - rețeta de tort rusesc cu miere și smântână
    • Tort spirală cu cremă de mascarpone şi vişine
    • Tort de mere caramelizate și blat de pandișpan
    MAI MULTE REȚETE DE TORT

    Rețete de post

    mancaruri de post
    Mâncăruri de post
    deserturi de post
    Deserturi de post

    Footer

    ↑ SUS ↑
    • Politica cookies
    • Politica de confidențialitate

    • Contact
    • Blog
    • FAQ

    Toate articolele, fotografiile și clipurile video care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului bucate-aromate.ro. Copierea și diseminarea pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc) a acestora, în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).


    Copyright © 2022 Rețete culinare Bucate Aromate. Toate drepturile sunt rezervate.

    Folosim cookie-uri pentru a-ți oferi cea mai bună experiență de navigare pe siteul nostru.

    Poți afla mai multe despre cookie-uri sau să le dezactivezi în pagina de setări.

    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Privacy Overview

    Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cea mai bună experiență de utilizare posibilă. Informațiile cookie sunt stocate în browserul dumneavoastră și efectuează funcții cum ar fi recunoașterea dumneavoastră atunci când vă întoarceți pe site-ul nostru, ajutând echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsiți cele mai interesante și mai utile.

    Cookie-urile strict necesare

    Cookie-urile strict necesare trebuie să fie activate în orice moment, astfel încât să vă putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.

    Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest sit va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.