Bucate Aromate

  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
menu icon
go to homepage
  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
search icon
Homepage link
  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
×
Acasă » Articole utile

Economie în bucătărie - despre puşculiţe şi obiective

Iuliana Sbirnea autoare Bucate Aromate - retete simple pentru familie si prieteni
Actualizată: 21 sept. 2023 · Publicată: 12 ian. 2018 de Iuliana Sbîrnea · Postarea poate conține link-uri afiliate· 4 comentarii
2 shares

Primul articol din seria "Economie în bucătărie" plănuisem să fie despre cu totul altceva, adică despre bucătărie. Am primit însă neașteptat de multe comentarii la subiectul ăsta, peste tot: pe Facebook, pe blog, pe e-mail. Provocarea a stârnit mare interes și mare optimism printre cititori, ceea ce m-a bucurat enorm. Dacă ești pentru prima dată pe blogul meu și nu știi despre ce vorbesc, cred că ar trebui să citești mai întâi acest articol: Economie în bucătărie - provocarea anului 2018

Stând de vorba cu voi, am înțeles însă și problemele, temerile și neîncrederea pe care o aveți. De aceea m-am gândit că înainte de a scrie despre cum putem face economii în bucătărie, poate că trebuie să discutăm mai mult despre obiective, motivaţie, dar şi despre partea practică a provocării.

economie
Sursa foto: pixabay.com/ro

Știu din experienţă că entuziasmul e foarte mare la început, apoi încep să apară piedicile, majoritatea inventate chiar de noi înșine. Uneori fără să ne dăm seama ne punem singuri bariere, ne autosabotăm.

Mi-a scris o cititoare la postarea de pe Facebook că ar vrea să înceapă provocarea, dar nu are cum pentru că...nu găsește pușculiță. Găsise undeva, dar era prea mică. De unde să ia una mai mare? Sesizați ce se întâmplă? Adică....mai amân puţin asta cu economisirea până găsesc ceva pe care să cheltuiesc banii ăia puţini care oricum nu-mi ajung!

Nu mai știm să improvizăm, nu mai reușim să fim creativi și să dăm o nouă viață sau o nouă destinație lucrurilor pe care deja le avem în casă. De exemplu pur și simplu nu ne gândim că am putea găuri capacul vreunui borcan prăfuit care oricum stă degeaba în balcon sau să folosim vreun PET care ar urma să ia calea tomberonului sau o cutie de pantofi goală. Nu, pe astea le aruncăm și cumpăram altceva! Ceva nou, ceva frumos, scump, elegant, inscripţionat... În traducere întâi risipim ce avem, pe urmă cheltuim, scopul final fiind acela de a economisi...

Doamna care mi-a scris era sinceră şi avea o problemă reală, eu o înţeleg. Pur şi simplu nu reuşea să vadă lucrurile dincolo de impediment. Ni se întâmplă asta frecvent, nici nu ne dăm seama! Şi nu a fost singura care a ridicat problema puşculiţei, dar a fost cea care m-a determinat să deschid laptopul şi să scriu dintr-o suflare articolul de azi.

Pentru că nu e prima dată când strâng bani în felul ăsta, o să vă spun ce am făcut eu şi ce trucuri folosesc ca să reuşesc să nu renunţ la provocare până în decembrie.

economie
Sursa foto: pixabay.com/ro

Puşculiţa

Puşculiţa mea este un borcan simplu, de 800 g. Înainte să devină puşculiţă a fost gazdă pentru nişte gogoşari în oțet 😀 Mi-am rugat soţul să îi găurească capacul, apoi l-am dichisit puţin cu nişte dantelă autoadezivă ca să îl fac prezentabil. Va sta undeva, pe o poliţă pentru că vreau să dau cu ochii de el. Pe de o parte ca să-l văd cum se umple tot mai mult de la lună la lună, pe de altă parte ca să nu uit ce mi-am propus.

Ca să zic drept, ăsta e şi motivul pentru care am preferat un borcan şi nu o cutie sau o puşculiţă clasică: faptul că e transparent şi văd banii cum se adună înauntru. Am mai strâns bani în acest fel şi ştiu că asta mă motivează foarte mult să continui.

Te-aş sfătui să faci tot posibilul să nu-ţi laşi nici o portiţă prin care să poţi umbla la economii până în decembrie! Când îţi meştereşti puşculiţa, pune puţin super glue sau silicon pe marginea capacului, apoi înfiletează-l. Nu îl vei mai putea desface, deci nu te vei mai putea împrumuta de "50 de lei, doar de data asta" 😀 Ca să umbli în borcan va trebui să îl spargi şi poate că asta chiar nu te vei îndura să faci.

Puteţi improviza puşculiţa din orice altceva vă place. De exemplu o cititoare mi-a spus că strânge banii într-un PET, iar o alta într-o trăistuţă de satin roşu legată cu o fundă. Mi-a mai scris cineva de o cutie de carton îmbrăcată în hârtie de cadouri şi mi s-a părut o idee frumoasă. Fiţi inventive şi creative! Abia aştept să îmi scrieţi ideile voastre 🙂

Despre obiective

Ce coincidenţă drăguţă! Obiectivul meu, cel pentru care economisesc este, aşa cum v-am spus...un obiectiv 🙂 Da, îmi doresc un anume obiectiv pentru camera foto. E scump şi e destul de greu de cumpărat altfel, aşa că trebuie să strâng bani dacă îl vreau!

Obiectivul tău care este? Mi-l spui în comentarii? 🙂 Nu, nu merge cu "mai văd eu, mă hotărăsc mai târziu". Asta e o capcană. Trebuie să ai un obiectiv clar, ceva ce îţi doreşti mult şi e greu de obţinut altfel, ceva la care poate nici nu ai îndrăznit să speri pentru că nu vedeai soluţia.

Poate fi o vacanţă de Crăciun la munte, că tot n-ai mai fost demult. Pot fi 2 bilete de avion sau poate fi un robot de bucătărie care să facă o parte din muncă în locul tău. Sau un cuptor electric (nici eu nu am) sau, şi mai util, o maşină de spălat vase. Sau o mobilă nouă în camera copilului. Sau un curs care să îţi deschidă noi perspective, aşa cum a fost pentru mine cursul de fotografie pe care l-am încheiat recent şi care mi-a deschis o lume întreagă. O să scriu şi despre asta curând.

Părerea mea este că trebuie să ştii concret pentru ce faci eforturi şi sacrificii. Fără un scop bine determinat, îţi vei pierde curând interesul pentru puşculiţă şi vei ceda tentaţiilor.

Dacă te poticneşti 

Vorbim despre o provocare care se întinde pe 52 de săptămâni . Timp lung. Se va întâmpla la un moment dat să intervină ceva şi să uiţi să pui banii la timp în puşculiţă. Sau să nu poţi efectiv să pui cât ţi-ai propus sau să nu poţi pune deloc o săptămână sau mai mult. Poate că atunci când problemele au trecut, reuşeşti să faci un efort şi să completezi la puşculiţă şi banii din urmă. Va fi greu, ştiu, dar merită să încerci. Dacă totuşi nu se poate, nu te necăji, mergi înainte!

Poate că nu vei mai strânge 1400 de Ron. Poate că vei strânge doar 1200 sau doar 1000. Tot e foarte bine! Orice sumă pusă deoparte îşi găseşte utilitatea şi îţi va aduce bucurii la sfârşitul anului şi mai ales satisfacţia că ai reuşit. Iar anul viitor vei avea deja experienţă şi va fi mai bine. Oricum, dacă te poticneşti şi ai nevoie de încurajări, eu sunt aici. Scrie-mi şi stăm de vorbă, numai nu renunţa! Vei găsi sprijin și pe Economisim.info, site-ul de unde a pornit această provocare. Iulia e mereu acolo plină de sfaturi și idei de economisire 🙂

Economie în bucătărie
Sursa foto: pixabay.com/ro

Să nu renunţi!

Multe dintre cititoare, nepermis de multe, mi-au scris ceva de genul "încerc şi eu, să vedem cât mă ţine" sau "nu ştiu dacă o să reuşesc". Temeri reale şi fireşti. Drumul e lung, până în decembrie parcurgem atâtea luni, anotimpuri, ispite, probleme, nevoi....câte nu apar în decursul unui an! Iar banii ăia din borcan ne vor face cu ochiul de zeci de ori si vor părea rezolvarea tuturor problemelor noastre.

Din experienţă vă spun, că după ce reuşeşti să strângi o sumă consistentă, tentaţia să o foloseşti e şi mai mare. Să zicem că ai ajuns pe la 700 Ron şi ţi s-a stricat maşina de spălat. Va părea o idee foarte bună să foloseşti banii din borcan ca să iei una nouă. Dar dacă nu aveai borcanul ce făceai? Trebuia să găseşti alte soluţii nu-i aşa? Ei, lasă borcanul în pace şi găseşte-le şi acum! Nu renunţa la provocare!

Dacă obiectivul tău e unul care poate fi vizualizat, o canapea, o excursie la Paris sau un cuptor nou, scoate poza la imprimantă şi lipeşte-o cu magnet pe frigider. Sau pune-o pe desktop sau pe ecranul telefonului. Văzând-o în fiecare zi, te vei simţi motivată să faci economii în continuare şi îţi va fi greu să renunţi la ce ţi-ai propus.

Dacă ai copii, implică-i și pe ei în acțiunea asta. Puneți bănuții în pușculiță împreună, calculați împreună cât ați strâns. Învață-i să renunțe la un moft, o ciocolăţică, o bombonică, etc ca să strângeți mai mulţi bani la pușculiță pentru excursia la munte, de exemplu. Va fi o lecție nemaipomenită care le va folosi toată viaţa. Iar tu nu te vei putea lăsă tentată să renunţi ca să nu ii dezamăgești.

În ultimă instanţă, mai ştiu un truc: fă-ţi prietenii, colegii, familia aliaţi în aventura asta. Funcţionează şi la curele de slăbire 😀 Spune-le că ţi-ai propus ca în decembrie să-ţi cumperi maşină de spălat vase. Sau să pleci la Londra, sau orice. Spune-le că strângi bani pentru asta şi fă-ţi un titlu de glorie din a renunţa la ispite de tot felul. Odată făcut public anunţul, îţi va fi greu să dai înapoi sau să îţi justifici insuccesul în faţa prietenilor, aşa că te va ambiţiona să mergi înainte.

Dragile mele, cam astea au fost ideile mele. Nu uitaţi, dacă vă poticniţi, aici sunt să vă încurajez. Iar dacă aveţi şi voi idei, sugestii sau descoperiţi pe parcurs trucuri utile, treceţi pe aici şi împărtăşiţi-le cu colegele de suferinţă 🙂

Puşculiţe cât mai pline vă doresc!

👩‍🍳 Îți plac rețetele mele?

Abonează-te la newsletterul meu și, în fiecare joi dimineață, îți trimit inspirație proaspătă, sfaturi și trucuri ca să-ți fie mai ieftin, mai ușor și mai plăcut în bucătărie.

🍪 Abonează-te aici

Din aceeași categorie

  • Recipiente cu diferite tipuri de ulei, fiecare potrivit pentru preparate diferite
    Nu toate uleiurile sunt la fel! Alege corect – ghid complet
  • Pui intreg pe fund rustic de lemn inconjurat de condimente
    Ce poți găti dintr-un pui întreg – rețete economice pentru toată săptămâna
  • Bol cu amidon alimentar din porumb, folosit în creme, sosuri și aluaturi – ghid complet despre utilizarea amidonului în bucătărie
    Amidon alimentar în bucătărie: ghid complet pentru creme, sosuri și aluaturi
  • Borcane și capace sterilizate în cuptor, așezate în tavă la 150 de grade timp de 15 minute – pas esențial pentru conserve de casă sigure
    Cum se sterilizează borcanele și capacele pentru conserve – Metode simple și sigure
2 shares

Comentarii

  1. Andrei a zis

    februarie 19, 2018 at 9:01 pm

    Idei de economisit si in bucatarie, interesant 🙂

    Răspunde
  2. vavaly a zis

    ianuarie 20, 2018 at 11:23 am

    uite asta cu Londra mi a placut :).
    eu vreau un aparat foto bun. asta e unul din obiective. si o masina de cusut. si o masina de spalat vase dar cum nu stim unde vom fi la anul inca nu e cazul.
    dar cel mai mult si mai mult eu vrea sa strang bani. si stii ceva? chiar daca la sf anului nu voi avea ceva musai de luat cu ei, ii las acolo si strang si la anul. asa mi am propus. sigur apare ceva pe parcurs si daca nu apare e o suma de siguranta pusa deoparte pe care niciodata nu am avut o .

    Răspunde
    • Iuliana a zis

      ianuarie 21, 2018 at 12:01 am

      Eu nu am reusit sa strang bani cash fara sa am un target. Mereu faceam ce faceam si dadeam iama in ei inainte de vreme si pe urma imi parea rau. Dar daca ii strang pentru ceva ce imi doresc mult, altfel sta treaba si ambitia mea :))
      N-am inteles aia cu "nu stim unde vom fi la anul" dar eu va doresc sa fiti undeva unde sa fiti impreuna si sa va fie bine. Pup, Valy!

      Răspunde
      • vavaly a zis

        ianuarie 22, 2018 at 11:15 am

        da, impreuna sa fim :). de asta am zis ca nu stim unde vom fi la anul, ca soțul e plimbăreț cu serviciul și eu nu mi mai fac planuri cu casa unde stam acum ca e posibil sa ne plimbam dupa el. deocamdata insa tot mi am comandat o biblioteca prinsa la oferta, ca nu mai am unde sa pun cartile :))),
        spor la economisit sa avem!

        Răspunde

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

iuliana sbirnea

Bună, eu sunt Iuliana!

Mă bucur că ești aici!

Pe Bucate Aromate îți explic pas cu pas cum să gătești mâncăruri gustoase și deserturi delicioase cu ingrediente simple și naturale. Găsești aici peste 1200 de rețete, așa că meniul familiei tale e mereu asigurat!

Despre mine și povestea blogului

📬 Vrei să primești rețete simple, descoperiri din bucătăria mea și povești scrise cu poftă?

Abonează-te la newsletterul Bucate Aromate și vei primi o scrisoare în fiecare joi dimineața – cu inspirație, miros de prăjituri și o cană de cafea imaginară. ☕

Abonează-te aici 🍪

Rețete noi

  • Prim-plan cu savarine cu pesmet la tavă, montate deschis, cu frișcă în mijloc și gem roșu deasupra, pe platou alb.
    Savarine cu pesmet la tavă - pufoase și bine însiropate
  • Prim-plan cu spanac cremos și 3 ouă moi făcute direct în tigaie, presărate cu piper
    Spanac cremos cu lapte și ouă - rețeta fără rântaș, într-o singură tigaie
  • Covrigi polonezi însiropați, rumeni și pufoși, așezați pe o farfurie albă și ținuți în mâini, fotografie de aproape.
    Covrigi polonezi însiropați cu miere și lămâie - rețetă ca la patiserie
  • Colaj cu plăcinte dulci și sărate făcute cu foi subțiri cumpărate: plăcintă cu brânză, plăcintă creață, ștrudel și trigoane crocante
    20 de rețete cu foi subțiri cumpărate – plăcinte dulci și sărate, simple și rapide

Populare acum

  • Reteta tiramisu rapid fara oua
    Tiramisu fără ouă - rețeta rapidă cu mascarpone și frișcă
  • Gem de căpșuni fără conservanți, servit într-un bol, cu borcane de gem și căpșuni proaspete în fundal
    Gem de căpșuni cu puțin zahăr – rețeta simplă, fără conservanți, care se păstrează bine
  • Saramura de crap
    Saramură de crap cu legume
  • reteta chec pufos cu lapte si cacao 2 tavi
    Chec pufos cu lapte și cacao - rețeta cu cana, pentru 2 tăvi

  • Rețete dietetice
  • Rețete cu pui
  • Rețete la tigaie
  • Rețete la air fryer
  • Torturi

  • Rețete fără carne
  • Rețete cu carne
  • Rețete de post
  • Salate

VEZI TOATE CATEGORIILE

Rețete cu căpșuni

  • Prăjitură pufoasă cu căpșuni și lapte bătut, desert de casă cu fructe, fraged și aromat
    Prăjitură pufoasă cu căpșuni și lapte bătut – rețeta simplă și rapidă
  • inghetata de capsuni cu lapte condensat
    Înghețată de căpșuni cu lapte condensat
  • Tiramisu cu capsuni
    Tiramisu cu căpșuni - cea mai bună rețetă
  • Felie de tort cu spumă de căpșuni, blat de pandișpan și bucăți de căpșuni în cremă, servită pe farfurie, cu tortul întreg în fundal
    Tort cu spumă de căpșuni – cremă stabilă cu gelatină și blat de pandișpan
VEZI ȘI ALTE REȚETE

Prăjiturile copilăriei

  • Prăjitură Diplomat porționată – cremă stabilă și blat pufos
    Prăjitură Diplomat la tavă – blat pufos și cremă stabilă, ușor de porționat
  • felii de prajitura Trenulet sau chec la metru
    Prăjitura Trenuleț - rețeta veche de chec la metru cu cremă de vanilie
  • prajitura tosca
    Prăjitura Tosca cu mac și cremă de vanilie - rețeta pas cu pas
  • prajitura Fanta
    Prăjitura Fanta cu brânză dulce - rețeta pas cu pas, fără secrete
ALTE REȚETE DE PRĂJITURI

Prăjituri de cofetărie

  • Amandine cu ciocolată decorate cu ganache și bilă de ciocolată, glazurate simplu, fără fondant, pe tavă albă
    Amandine cu ciocolată – rețetă ușoară de casă, cu ganache și glazură simplă (fără fondant)
  • Felie de cremșnit cremos cu foi de casă stratificate și cremă fină de vanilie.
    Cremșnit cu aluat fraged de casă și cremă fină de vanilie (cremeș, crempita)
  • prajitura Ora 12 cu frisca
    Prăjitura Ora 12 - Rețetă ușoară cu blat de cacao, frișcă și ciocolată
  • savarină pufoasă bine însiropată servită pe farfurie
    Savarine pufoase cu frișcă naturală – rețeta clasică, pas cu pas

Rețete actualizate

  • Farfurie alba cu felii de chec aperitiv cu iaurt. In sectiune se vad masline, cuburi de legume, branzeturi si sunca
    Chec aperitiv cu iaurt, șuncă, brânză și legume – rapid și gustos
  • Borcan de sticla cu flori de soc si felii de lamaie pentru preparare socata fara drojdie
    Cum se face socata – Rețetă tradițională, fără drojdie, 100% naturală
  • Spaghete cu creveți și sos de roșii – rețetă simplă și gustoasă, gata în 30 de minute
    Spaghete cu creveți în sos de roșii și usturoi – rețetă mediteraneană rapidă, gata în 15 minute
  • felie de cremă de zaăr ars cu sirop
    Cremă de zahăr ars - rețeta cu 8 ouă, fără amidon

Articole utile

  • praf de copt
    Praf de copt - când, cât și cum se folosește
  • coperta regim fara sare pe o tabla neagra
    Regim fără sare - ce mâncăm, ce cumpărăm? Rețete fără sare.
  • drojdie proaspata vs. drojdie uscata
    Drojdie proaspătă vs. drojdie uscată. Cât și cum folosim din fiecare?
  • proporția de înlocuire unt vs untură și invers
    Cum Să Înlocuiești Untul cu Untură și Invers – Tot ce Trebuie Să Știi
VEZI ȘI ALTE ARTICOLE

Footer

↑ SUS ↑
  • Despre
  • Colaborări
  • Contact
  • FAQ
  • Rețete
  • Articole
  • Blog
  • Newsletter

Toate articolele, fotografiile și clipurile video care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului bucate-aromate.ro. Copierea și diseminarea pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc) a acestora, în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

Politica cookies

Politica de confidențialitate

Copyright © 2013 - 2026 Rețete culinare Bucate Aromate. Toate drepturile sunt rezervate.