Bucate Aromate

  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
menu icon
go to homepage
  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
search icon
Homepage link
  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
×
Acasă » Articole utile

Economie în bucătărie - provocarea anului 2018

Iuliana Sbirnea autoare Bucate Aromate - retete simple pentru familie si prieteni
Actualizată: 29 oct. 2018 · Publicată: 5 ian. 2018 de Iuliana Sbîrnea · Postarea poate conține link-uri afiliate· 16 comentarii
2 shares

Ei bine, azi sunt plină de surprize! Nu am pentru voi o reţetă, ci vreau să vă lansez o provocare: economiseşte până la sfârşitul anului 1400 Ron!

Cu siguranţă simţiţi şi voi că trăim din nou vremuri cam tulburi şi nesigure. Unele sisteme se clatină din nou, iar specialiştii ne tot avertizează cu privire la o nouă criză economică care ne pândeşte după colţ. Nu e cazul să ne panicăm, nici să luăm lucrurile în tragic, dar poate că este momentul să devenim puţin mai atenţi la cheltuieli şi mai economi.

De aceea provocarea mea se referă la economisire, la limitarea risipei în bucătărie, la stoparea cheltuielilor inutile, la cumpărături făcute organizat şi la alte aspecte care să ne ajute să gestionăm cât mai eficient bugetul familiei. Şi cum un astfel de demers nu poate avea succes decât dacă este aplicat consecvent, pe termen lung, provocarea mea se va întinde practic pe tot parcursul anului.

Ştiu că unii dintre voi o citesc pe prietena mea, Iulia, autoarea blogului Economisim.info . Specialitatea, sau mai bine spus talentul ei, este să îi ajute pe oameni să economisească. La Iulia veţi găsi foarte multe idei, sfaturi şi suport pe această temă. Tot de la ea a pornit şi provocarea de azi, care este de fapt o formă de economisire prin care la sfârşitul anului, când vom sparge puşculiţele, vom constata că am strâns fără prea mare efort aproape 1400 Ron.

Cu banii ăștia putem face o mulţime de lucruri, nu-i aşa? Gândiţi-vă doar că în acest fel scăpăm de stresul cheltuielilor mari de sărbători şi al cadourilor de Crăciun. Sau putem merge cu familia într-o mini-vacanţă la săniuş, sau ne putem schimba canapeaua veche...sau orice altceva. Sună bine, nu-i aşa? Haideţi să vedem concret care este mecanismul.

Economie în bucătărie
Sursa foto: https://pixabay.com

Provocarea anului 2018 - economisim până în decembrie 1400 Ron

Ideea este de a strânge o anumită sumă de bani în 52 de săptămâni, câte sunt până la sfârşitul anului. Cum putem face acest lucru? Punând deoparte, în fiecare săptămână, o sumă la alegere. Provocarea are 3 variante iar voi o puteţi alege pe cea care vi se potriveşte cel mai bine:

  1. sume crescătoare -  începem cu o sumă mică, să zicem 1 leu, pe care o creştem în fiecare săptămână cu încă un leu. În acest fel, ajungem ca în luna decembrie să punem în puşculiţă aproximativ 50 lei/săptămână.
  2. sume descrescătoare - începem cu o sumă mare, de 52 lei şi descreştem săptămânal, ajungând ca în noiembrie-decembrie să punem în puşculiţă sume mici, de 2-3 lei.
  3. sume egale - pe tot parcursul anului, în fiecare săptămână punem în puşculiţă aceeaşi sumă, să zicem 27 lei.

În oricare dintre variante, dacă suntem consecvenţi şi nu spargem puşculiţa înainte de vreme, vom strânge până la sfârşitul anului 1400 Ron, sau poate chiar mai mult, după posibilitățile fiecăruia.

Iulia explică mai bine decât mine mecanismul şi avantajele/dezavantajele fiecărei variante. Are chiar şi un tabel din care rezultă foarte clar sumele puse în puşculiţă şi suma finală. Găsiţi explicaţiile ei aici: Provocarea de 52 de săptămâni în 2018: economisește fără efort 1400 de lei.

Eu am decis că voi merge pe varianta a 3-a, cea a sumelor fixe în fiecare săptămână. Rotunjind puţin sumele, asta ar însemna că lunar voi pune la puşculiţă 120 Ron iar la sfârşitul anului voi avea 1440 Ron. Ce-mi propun să fac cu ei? Să cumpăr un obiectiv macro pentru camera foto pe care sper să îl prind la ofertă de Black Friday. Un moft care altfel e cam scump, dar pentru care iată, sunt dispusă să fiu econoamă și disciplinată un an întreg 🙂

Economie în bucătărie

Economie în bucătărie
Sursa foto: https://pixabay.com

Ca să ne fie tuturor mai uşor să ducem provocarea la bun sfârşit, m-am gândit să inaugurez o serie de articole care se va numi "Economie în bucătărie". Dacă acceptaţi provocarea, atunci articolele despre economia pe care o putem face în bucătărie vă vor fi de mare ajutor pe tot parcursul anului, veţi vedea!

Articolele vor fi lunare şi sper să vă ajute să nu umblați la pușculiță înainte de vreme și să vă menţineţi determinaţi în a face economii (și) în bucătărie. Îmi doresc să reuşesc să vă motivez în a găsi voi înşivă soluţii mai bune de gestionare a lucrurilor, astfel încât nici să nu simţiţi că vă lipsesc sumele pe care le veţi pune lunar în puşculiţă. Așadar, stați pe aproape!

Aici puteți citi următorul articol din această serie: Economie în bucătărie - despre pușculițe și obiective 🙂

Cine se alătură provocării? Sunt curioasă ce varianta ați ales. Sper să ne adunăm cât mai multi, să ne încurajam, să schimbăm impresii pe parcursul anului și să ne bucurăm împreună la final de an, atunci când vom sparge pușculițele! 🙂

Spor la economie în bucătărie, va doresc!

👩‍🍳 Îți plac rețetele mele?

Abonează-te la newsletterul meu și, în fiecare joi dimineață, îți trimit inspirație proaspătă, sfaturi și trucuri ca să-ți fie mai ieftin, mai ușor și mai plăcut în bucătărie.

🍪 Abonează-te aici

Din aceeași categorie

  • Recipiente cu diferite tipuri de ulei, fiecare potrivit pentru preparate diferite
    Nu toate uleiurile sunt la fel! Alege corect – ghid complet
  • Pui intreg pe fund rustic de lemn inconjurat de condimente
    Ce poți găti dintr-un pui întreg – rețete economice pentru toată săptămâna
  • Bol cu amidon alimentar din porumb, folosit în creme, sosuri și aluaturi – ghid complet despre utilizarea amidonului în bucătărie
    Amidon alimentar în bucătărie: ghid complet pentru creme, sosuri și aluaturi
  • Borcane și capace sterilizate în cuptor, așezate în tavă la 150 de grade timp de 15 minute – pas esențial pentru conserve de casă sigure
    Cum se sterilizează borcanele și capacele pentru conserve – Metode simple și sigure
2 shares

Comentarii

  1. monica a zis

    ianuarie 10, 2018 at 3:11 pm

    Iuliana vin si eu in proiectul tau.
    Nu stiu inca ce metoda de economie voi alege (probabil o cale de mijloc, pentru ca asa cum am spus, salariul meu e fix si e impartit ) insa cu siguranta economii voi face . Mă voi lăuda cu borcanul la final de decembrie.

    Deocamdata am scris un articol cu câteva sfaturi

    https://furnicutzabucatar.blogspot.ro/2018/01/economie-in-buctarie-idei-solutii.html

    Răspunde
    • Iuliana a zis

      ianuarie 10, 2018 at 3:16 pm

      Ma bucur mult, Monica! Spor la economisit si puscuita cat mai plina iti doresc! 🙂
      Merg sa citesc articolul tau. Pup!

      Răspunde
  2. Catalina Sora a zis

    ianuarie 07, 2018 at 10:02 am

    Eu am ales o alta varianta si anume iau cateva saptamani cu sume mici si un sau doua cu sume mari in fiecare luna ) de exemplu 1,2,3,4,5,52,51 ) Un fel de combinatie intre ele 🙂 Desi tentanta este si varianta trei cea cu suma fixa

    Răspunde
    • Iuliana a zis

      ianuarie 07, 2018 at 5:37 pm

      Mi se pare super interesanta si varianta ta! Mai ales ca iti poti alege formula/saptamanile in functie de ziua sau zilele de salariu. De exemplu daca iei salariul de 2 ori pe luna, in saptamanile alea sa pui mai mult. In celelalte doua pui mai putin. Chiar e o idee excelenta! Multumim ca ai impartasit-o cu noi. Mult succes, Catalina!

      Răspunde
  3. Carmen a zis

    ianuarie 06, 2018 at 8:20 am

    Foarte interesantă ideea.

    Trebuie să-mi iau întâi o puşcliţă la care să nu pot umbla. 🙂
    Apoi mă hotărăsc ce variantă de economisire aleg.

    Mulţumiri.

    Răspunde
    • Iuliana a zis

      ianuarie 06, 2018 at 8:25 am

      Daaaa, e musai sa avem o pusculita blindata, altfel se ivesc multe ocazii cand vom dori sa ne "imprumutam" din pusculita :))
      Ma bucur ca te alaturi provocarii. Mult succes, Carmen! Sa mai treci pe aici sa ne spui cum merge 🙂

      Răspunde
      • Violeta a zis

        ianuarie 07, 2018 at 12:21 pm

        Bonjour (toujour):)
        la ce ma gandeam azi-noapte? cum o sa fac, eu, economie la... economie?:))
        Noroc, cu primavara asta de ianuarie - Gerar, deh.. mai stii? "e primavara in ianuarie, la,la..," - Ilinca Cerbacev(a) :))
        daaa, am un elefant in memorie 🙂
        Si nu am intrebat, Iuliana draga, daca imi este permis 'slalomul' de care am pomenit?
        Anyway, I'll keep an eye on this.
        Duminica frumoasa, bye, 🙂
        Violeta__

        Răspunde
        • Iuliana a zis

          ianuarie 07, 2018 at 5:35 pm

          Draga mea, iti este permisa orice formula, numai sa economisesti constant si sa nu umbli sub nici un motiv la pusculita pana in decembrie! Promiti? :)) De aceea e recomandata o pusculita capsulata, sigilata, blindata. De exemplu un borcan cu capac gaurit pe care sa il sigilezi cumva, cu silicon, cu super glue, cu orice. Cu borcanul e fain ca si vezi banutii cum se aduna acolo si parca te motiveaza sa vezi gramajoara aia tot mai mare. In decembrie spargi borcanul si gata, dar pana atunci nu-ti lasa nici o portita prin care sa poti umbla in el!

          Răspunde
  4. Dia a zis

    ianuarie 05, 2018 at 9:54 pm

    Foarte util articolul tau! Imi plac mult ideile expuse! iar acum, sa povestesc putin si ce fac eu: sunt tipul de om care nu cumpara nimic daca nu are realmente nevoie de el (indiferent daca vorbim despre haine, cosmetice, mancare, etc.). Nu din excentiricitate ori zgarcenie, ci pentru ca ma impiedic de lucrurile neutilizate si-mi pare rau de ele--ar fi putut ajunge la cineva care sa le pretuiasca! Si mai am o tactica de economisire a banilor: tot maruntul care imi ramane in urma cumparaturilor il pun departe. Asa ajung la sfarsitul lunii, de ex., sa strang sume frumusele. Inca nu l-am pastrat tot anul pana acum, dar ar fi o idee!
    Te pup si iti doresc sa ai un an asa cum l-ai visat!

    Răspunde
    • Iuliana a zis

      ianuarie 05, 2018 at 10:05 pm

      Multumesc, Dia! Un 2018 frumos si tie!
      Eu recunosc ca sunt mai "mana sparta", cum se zice. Mai scap in cosul de cumparaturi si lucruri...hai sa nu le zic chiar inutile, dar nu neaparat utile in momentul respectiv.
      Cu maruntisul candva procedam si eu la fel, dar de cand platesc mai mult cu cardul peste tot, nici maruntisul nu mai e ce-a fost! :))
      Sper sa intri si tu in joc si te astept sa-mi spui cum se ingreuneaza pusculita de la o luna la alta 🙂
      Pup si eu!

      Răspunde
  5. Mariana Iacob a zis

    ianuarie 05, 2018 at 6:50 pm

    Eu aleg varianta nr.2, începem de luni sau azi e ziua din prima săptămână din cele 52?

    Răspunde
    • Iuliana a zis

      ianuarie 05, 2018 at 8:13 pm

      Ideea provocarii este saptamanala, deci ar trebui pusa suma aleasa in fiecare saptamana. Asta fiind prima saptamana din an, ar trebui sa apara in pusculite si primii banuti 🙂
      Totusi, am mai multe prietene care considera mai comod sa puna in pusculita intreaga suma o singura data pe luna.
      Depinde cum e mai usor pentru fiecare, pana la urma important e sa economisim constant si sa fim corecti cu noi insine.
      Iti doresc mult succes, Mariana! Sa mai treci pe aici sa ne spui cum merge.

      Răspunde
      • Violeta a zis

        ianuarie 05, 2018 at 9:28 pm

        (Hi, bine ca te-ai adunat de pe drumuri, ca bantuiam de colo, colo - cand aici, cand pe instagram - la panda, sa 'te vad' - ca mi-a fost dor, na) 🙂
        La multi ani!, iti doresc sa ai un an care sa-ti mearga la suflet! 🙂
        Nu am citit-o, inca, pe Iulia, dar imi place ideea si daca mi se permite, eu neavand un blog, m-as prinde si eu in hora lansata, mai ales ca mi-ar prinde excelent!
        Cred ca va trebui sa fac un slalom printre variante, caci: venitul meu este unul destul de limitat, de austeritate "dupa buget, coane Fanica"; suntem in iarna si costurile aferente, cu toata economia mea - deja - la incalzire, sunt ridicate, in consecinta, functie de economia la caldura, voi incepe cu varianta 1, apoi, cand voi fi mai 'in bani' - varianta 3.
        Spune tu, ti s-a-ntamplat, candva, sa te preocupe ceva, sa cauti un anume raspuns si deodata, ori la un post de radio, ori butonand telecomanda, ori in presa, sa gasesti - fix - raspunsul, solutia? Mie, DA! Chiar ma gandeam la asa ceva, o economisire cumva, iar acum, cu 'hora' asta extinsa, poate fi mai usor - "unde-s doi, puterea creste" - nu?
        So, merci Iuliana (implicit, Iulia), ce zici, ma primesti?
        Toate bune, cu drag,
        Violeta__

        Răspunde
        • Iuliana a zis

          ianuarie 05, 2018 at 9:56 pm

          Tii, ce bine ca ai aparut! Si mie mi-a fost dor de tine, na c-am zis-o! :))
          La multi ani, draga Vio! Sa ai un 2018 frumos, linistit si plin de bucurii.
          Nu trebuie sa ai blog ca sa participi la provocare. Trebuie doar sa vrei. Iar la capitolul vointa stiu eu ca tu stai excelent, ca doar faci paine de casa, ceea ce nu e putin lucru! 🙂
          Daca nu o stii inca pe Iulia, iti recomand sa ii faci o vizita pe blog si sa scotocesti prin articole, la idei de economisire. Fata asta, nu ca e prietena mea, dar a reusit sa ma aduca chiar si pe mine pe linia de plutire cu finantele, intr-o vreme cand nu credeam ca mai vad curand luminita de la capatul tunelului. Pur si simplu atmosfera de pe blogul ei si comunitatea pe care a creat-o e foarte motivanta. Sa citesti si comentariile! Prinde tare bine la moral sa discuti cu oameni care au si ei acelasi buget limitat, aceleasi probleme, facturi si cheltuieli ca noi toti, sa faci schimb de idei si de solutii. O sa-ti placa!
          Imbratisari! Sa mai vii!

          Răspunde
  6. vavaly a zis

    ianuarie 05, 2018 at 5:04 pm

    eu am ales varianta 3 a Iuliei si sunt curioasa si la economia in bucatarie desi nu pot spune ca sunt vreo risipitoare. demulte ori in anul ce a trecut am reusit sa trecem cu bine peste cate o saptamana cu un buget f mic,apeland doar la rezerve.
    sunt cu ochii pe articole 🙂

    Răspunde
    • Iuliana a zis

      ianuarie 05, 2018 at 8:08 pm

      Hei, ma bucur ca esti aici! Poate strangem impreuna mai multe idei bune care sa ne ajute la economisit.
      Si eu tot varianta 3, mi se pare mai usor de tinut pentru ca nu trebuie sa calculez nimic :))
      Spor la economisit! Sa ne spui cum merge.

      Răspunde

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

iuliana sbirnea

Bună, eu sunt Iuliana!

Mă bucur că ești aici!

Pe Bucate Aromate îți explic pas cu pas cum să gătești mâncăruri gustoase și deserturi delicioase cu ingrediente simple și naturale. Găsești aici peste 1200 de rețete, așa că meniul familiei tale e mereu asigurat!

Despre mine și povestea blogului

📬 Vrei să primești rețete simple, descoperiri din bucătăria mea și povești scrise cu poftă?

Abonează-te la newsletterul Bucate Aromate și vei primi o scrisoare în fiecare joi dimineața – cu inspirație, miros de prăjituri și o cană de cafea imaginară. ☕

Abonează-te aici 🍪

Rețete noi

  • Lasagna cu urdă sau ricotta și spanac – secțiune cu straturi vizibile
    Lasagna vegetariană cu urdă (ricotta) și spanac – rețeta pas cu pas
  • Prăjitura Zi și Noapte cu blat de cacao, blat simplu, gem de prune și glazură de ciocolată
    Prăjitura Zi și Noapte cu 2 blaturi, gem și glazură de ciocolată - rețetă simplă, pas cu pas.
  • Plăcintă ciobanului la cuptor servită pe farfurie, cu piure cremos și carne suculentă
    Cum se face plăcinta ciobanului la cuptor, cu carne suculentă și piure cremos
  • Felie de plăcintă la tigaie cu foi cumpărate, umplută cu brânzeturi, ceapă verde și mărar
    Plăcintă la tigaie cu foi cumpărate și brânzeturi – rețetă video fără cuptor

Populare acum

  • Farfurie alba cu felii de chec aperitiv cu iaurt. In sectiune se vad masline, cuburi de legume, branzeturi si sunca
    Chec aperitiv cu iaurt, șuncă, brânză și legume – rapid și gustos
  • Friptură de porc la cuptor cu cartofi - rețeta cu ceafă de porc întreagă
    Friptură de porc la cuptor cu cartofi - rețeta cu ceafă de porc întreagă
  • Felie de tort cu biscuiți Petit Beurre și cremă de cacao, servită pe farfurie albă
    Tort de biscuiți - rețeta veche cu cremă fiartă de cacao - fără ouă
  • doi pesti intregi gatiti la air fryer
    Cum să gătești perfect pește la air fryer - cât timp și la ce temperatură

  • Rețete dietetice
  • Rețete cu pui
  • Rețete la tigaie
  • Rețete la air fryer
  • Torturi

  • Rețete fără carne
  • Rețete cu carne
  • Rețete de post
  • Salate

VEZI TOATE CATEGORIILE

Deserturi de post

  • Placinta cu dovleac
    Plăcintă cu dovleac cu foi subțiri – rețetă video rapidă și delicioasă
  • Clătite de post cu apă minerală
    Clătite de post cu apă minerală – rețeta simplă și rapidă pentru clătite pufoase
  • Prăjitură turnată cu mere
    Prăjitură turnată cu mere rase - rețeta simplă, de post
  • Cornulețe de post cu borș
    Cornulețe de post cu borș umplute cu rahat
VEZI ȘI ALTE REȚETE

Prăjiturile copilăriei

  • Felie de cremșnit cremos cu foi de casă stratificate și cremă fină de vanilie.
    Cremșnit cu aluat fraged de casă și cremă fină de vanilie (cremeș, crempita)
  • felii de prajitura Greta Garbo (Jerbo) pe farfurii
    Prăjitura Greta Garbo (Jerbo) cu nucă și gem - rețeta veche cu unt și untură
  • placinta cu mere si aluat fraged cu untura
    Plăcintă cu mere și aluat fraged cu untură și smântână - o rețetă delicioasă!
  • Prajitura cu gem si aluat razuit
    Prăjitura cu gem și aluat răzuit - rețeta cu unt sau untură
ALTE REȚETE DE PRĂJITURI

Cei mai pufoși cozonaci

  • cozonac moldovenesc cu aluat oparit
    Cozonac moldovenesc cu aluat opărit - rețeta după Silvia Jurcovan
  • un panettone intreg si o jumatate de panettone pe masa din bucataria de acasa
    Panettone cu fructe uscate – rețeta autentică cu poolish pentru un gust intens
  • felie de cozonac babka cu cioclata si nuci in care se vad multe straturi
    Babka cu ciocolată – rețeta explicată pas cu pas, cu trucuri și sfaturi utile
  • cozonac fara framantare pufos cu multa umplutura
    Cozonac fără frământare și fără împăturiri - cea mai ușoară rețetă

Rețete actualizate

  • Portokalopita cu portocale și iaurt, servită pe farfurie albă, desert tradițional grecesc
    Portokalopita - rețeta de plăcintă grecească însiropată, cu iaurt şi portocale
  • Rețetă de varză a la Cluj servită pe farfurie, cu smântână și tacâmuri, preparat tradițional românesc gătit la cuptor
    Cum se face varza a la Cluj – rețeta tradițională românească, pas cu pas
  • Supă cremă de morcovi copți cu măr și ghimbir, decorată cu smântână și semințe de dovleac
    Supă cremă de morcovi copți cu măr și ghimbir – rețetă fină și aromată
  • felie de prajitura cu piscoturi, lapte condensat si banane asezata pe farfurie pentru servire
    Prăjitură cu pișcoturi, lapte condensat și banane – rețetă fără coacere

Articole utile

  • coperta articol secretul aluatului perfect - dospirea in cuptor
    Cum să dospești aluatul în cuptor pentru un rezultat perfect – Trucuri și sfaturi
  • colaj de fotografii cu deserturi cozonac, prajituri, fursecuri, turta dulce pentru masa craciun care se pot face din timp
    20+ deserturi pentru Crăciun pregătite din timp - sfaturi și trucuri pentru păstrare
  • drojdie proaspata vs. drojdie uscata
    Drojdie proaspătă vs. drojdie uscată. Cât și cum folosim din fiecare?
  • proporția de înlocuire unt vs untură și invers
    Cum Să Înlocuiești Untul cu Untură și Invers – Tot ce Trebuie Să Știi
VEZI ȘI ALTE ARTICOLE

Footer

↑ SUS ↑
  • Despre
  • Colaborări
  • Contact
  • FAQ
  • Rețete
  • Articole
  • Blog
  • Newsletter

Toate articolele, fotografiile și clipurile video care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului bucate-aromate.ro. Copierea și diseminarea pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc) a acestora, în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

Politica cookies

Politica de confidențialitate

Copyright © 2013 - 2026 Rețete culinare Bucate Aromate. Toate drepturile sunt rezervate.