O porție de spaghete cu sos bolognese e de nerefuzat atunci când vrei un prânz cu adevărat bun! Haideți să vedem cum le facem acasă!
Dacă tot m-am învrednicit zilele trecute și am scris rețeta de sos bolognese, să vă dau acum și o idee de folosire, deși cred că nu vă spun chiar ceva nou.
Rețeta de spaghete cu sos de carne tocată este arhi-cunoscută. Cu siguranță, dacă încă nu ați pregătit-o voi acasă, atunci ați comandat-o la vreun restaurant. Și tot cu siguranță v-a plăcut așa de mult încât v-ați promis în gând că o faceți și voi acasă. Ei, uite că a venit și ziua aia! 🙂
Mod de preparare spaghete cu sos bolognese
În mod normal nu aveți nevoie decât de ingredientele de mai jos pentru a prepara rețeta de azi. Pare floare la ureche, nu-i așa? Un "buchet" de spaghete, un borcan cu sos bolognese gata preparat și păstrat la frigider, în congelator sau în cămară și un moț de busuioc proaspăt 🙂
Dacă ați fost harnici și ați făcut din timp sosul bolognese, așa este, acum totul e ușor și rapid, gata în 30 de minute sau chiar mai puțin. Și mai ales avem o mâncare gustoasă, făcută acasă cu drag pentru cei dragi.
Pentru cei mici, n-avem ce face, dar pentru cei mari, să știți că spaghetele bolognese merg de minune cu un vin roșu mai robust, poate chiar un Chianti Clasic dacă îl aveți, ca să rămânem cu aromele pe tărâmuri italiene 🙂
Rețeta completă, cantități și mod de preparare
Spaghete cu sos bolognese
Ingrediente
- 200 g spaghete (sau orice alte paste aveți)
- 500 g sos bolognese
- 50 g parmezan (sau cascaval ras)
- busuioc proaspăt
Instrucțiuni de preparare
- Fierbeți spaghetele în 2 litri de apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe pachet.
- Între timp încălziți sosul blognese, dacă nu este proaspăt făcut.
- Scurgeți spaghetele, distribuiți-le în două farfurii.
- Împărțiți și sosul blognese între cele două porții.
- Peste sos puneți 1-2 linguri de parmezan sau cașcaval ras.
- Decorați cu busuioc proaspăt și serviți imediat.
Note:
1. Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.
2. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.
Distribuie pe Facebook Salvează pe Pinterest Trimite pe email
Poftă bună vă doresc!
👩🍳 Îți plac rețetele mele?
Abonează-te la newsletterul meu și, în fiecare joi dimineață, îți trimit inspirație proaspătă, sfaturi și trucuri ca să-ți fie mai ieftin, mai ușor și mai plăcut în bucătărie.
🍪 Abonează-te aici
Lasă un comentariu