Bucate Aromate

  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
menu icon
go to homepage
  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
search icon
Homepage link
  • Rețete
  • Articole
  • Newsletter
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
×
Acasă » Retete

Pâine cu maia naturală

Dacă sunteți un pasionat al aluaturilor și al pâinii proaspete de casă și doriți să încercați o metodă tradițională de preparare, atunci ați ajuns în locul potrivit.

Maiaua naturală este un ingredient esențial în prepararea pâinii, fiind folosită încă din antichitate.

Pe Bucate Aromate veți găsi o varietate de rețete delicioase de pâine cu maia naturală, de la cele mai simple la cele mai sofisticate. Fie că sunteți începător sau avansat în bucătărie, veți găsi cu siguranță o rețetă care să vă inspire și să vă încânte papilele gustative.

În plus, veți descoperi și sfaturi utile pentru a prepara maiaua naturală de la zero, astfel încât să obțineți întotdeauna o pâine proaspătă și gustoasă fără a fi nevoie să recurgeți la drojdie, aditivi sau aparate sofisticate.

Vă invit să explorați această categorie și să încercați rețetele mele delicioase de pâine cu maia naturală. Sper că veți găsi inspirație și că veți descoperi bucuria preparării unei pâini tradiționale, care va fi apreciată de întreaga familie.

  • Stretch & fold - tehnica pentru pâinea cu maia naturală
  • Pâine cu mălai și făină albă - cu maia naturală
  • Pâine cu cartofi și maia naturală - coaptă în oală
  • Pâine trio de măsline cu lămâie și busuioc (cu maia naturală)
  • Pâine dulce cu semințe de chia și fructe goji (cu maia naturală)
  • Pâine cu făină de secară și semințe - rețeta mea preferată (cu maia naturală)
  • Pâine cu sfeclă roșie și nuci (cu maia naturală)
  • Pâine dulce cu stafide și șofran (cu maia naturală)
  • Pâine cu roșii uscate și busuioc (cu maia naturală)
  • Bilanț la (mai mult de) un an de când fac săptămânal pâine de casă
  • Pâine cu maia coaptă în oală. Avantajele și dezavantajele ei
  • Pâine simplă cu făină de secară şi maia naturală
  • Pâine integrală cu nuci (cu maia naturală)
  • Pâine cu turmeric şi negrilică (cu maia naturală)
  • Pâine integrală cu ceapă (cu maia naturală)
  • Pâine cu sfeclă roşie şi seminţe de chimen
  • Pâine de secară cu chimen negru (cu maia naturală)
  • Cea mai simplă reţetă de pâine cu maia naturală. Cu făină neagră şi seminţe.
  • Pâine cu măsline Kalamata şi busuioc (cu maia naturală)
  • Pâine cu mix de făinuri şi susan (cu maia naturală)
  • Pâine cu făină integrală și semințe de in (cu maia naturală)
  • Prima pâine cu maia naturală. Formula 1:2:3
  • Maia naturală pentru pâine de casă. Cum se cultivă de la zero, cum se păstrează.
iuliana sbirnea

Bună, eu sunt Iuliana!

Mă bucur că ești aici!

Pe Bucate Aromate îți explic pas cu pas cum să gătești mâncăruri gustoase și deserturi delicioase cu ingrediente simple și naturale. Găsești aici peste 1200 de rețete, așa că meniul familiei tale e mereu asigurat!

Despre mine și povestea blogului

📬 Vrei să primești rețete simple, descoperiri din bucătăria mea și povești scrise cu poftă?

Abonează-te la newsletterul Bucate Aromate și vei primi o scrisoare în fiecare joi dimineața – cu inspirație, miros de prăjituri și o cană de cafea imaginară. ☕

Abonează-te aici 🍪

Rețete noi

  • felie de cozonac babka cu cioclata si nuci in care se vad multe straturi
    Babka cu ciocolată – rețeta explicată pas cu pas, cu trucuri și sfaturi utile
  • un panettone intreg si o jumatate de panettone pe masa din bucataria de acasa
    Panettone cu fructe uscate – rețeta autentică cu poolish pentru un gust intens
  • felie de drob din carne tocata amestec cu ou fiert in mijloc
    Drob fraged cu carne tocată de porc și vită – fără organe, perfect pentru Paște
  • cum se serveste ciorba de primavara cu loboda si stevie, alaturi de paine proaspata si ceapa verde
    Ciorbă de primăvară cu lobodă și ștevie – rețetă ușoară și sănătoasă

Populare acum

  • Reteta tiramisu rapid fara oua
    Tiramisu fără ouă - rețeta rapidă cu mascarpone și frișcă
  • felie de cremă de zaăr ars cu sirop
    Cremă de zahăr ars - rețeta cu 8 ouă, fără amidon
  • Borcan de sticla cu flori de soc si felii de lamaie pentru preparare socata fara drojdie
    Cum se face socata – Rețetă tradițională, fără drojdie, 100% naturală
  • maioneza dietetica cu 4 oua intregi si putin ulei facuta la blender
    Maioneză "la minut" - rețeta cu 4 ouă fierte și doar 50 ml de ulei

  • Salate

  • Paste
  • Rețete de sosuri delicioase
  • Supe
  • Rețete cu pește și fructe de mare

VEZI TOATE CATEGORIILE

Rețete de tort pentru orice sărbătoare

  • Tort Napoleon tăiat pe platou de servire
    Tort Napoleon cu foi de casă și cremă de vanilie – rețeta autentică, pas cu pas
  • Tort de mere caramelizate
    Tort de Mere Caramelizate Perfect – Urmează Rețeta Pas cu Pas și Video
  • tort cu crema de lamaie si fructe de padure
    Tort cu cremă de lămâie și fructe de pădure - rețeta delicioasă pentru orice ocazie
  • Tort cu spuma de capsuni
    Tort cu spumă de căpşuni
ALTE REȚETE DE TORT

Rețete de prăjituri explicate pas cu pas

  • felii de prajitura Trenulet sau chec la metru
    Prăjitura Trenuleț - rețeta veche de chec la metru cu cremă de vanilie
  • felii de prajitura Greta Garbo (Jerbo) pe farfurii
    Prăjitura Greta Garbo (Jerbo) cu nucă și gem - rețeta veche cu unt și untură
  • prajitura Ora 12 cu frisca
    Prăjitura Ora 12 - Rețetă ușoară cu blat de cacao, frișcă și ciocolată
  • Prajitura Albinita asezata pe platou alb cu picior
    Prăjitura Albinița - rețeta veche care ne încântă și astăzi
ALTE REȚETE DE PRĂJITURI

Rețete actualizate

  • savarină pufoasă bine însiropată servită pe farfurie
    Savarine pufoase cu frișcă naturală – rețeta clasică, pas cu pas
  • maioneza dietetica cu 4 oua intregi si putin ulei facuta la blender
    Maioneză "la minut" - rețeta cu 4 ouă fierte și doar 50 ml de ulei
  • felie de cremă de zaăr ars cu sirop
    Cremă de zahăr ars - rețeta cu 8 ouă, fără amidon
  • reteta chec pufos cu lapte si cacao 2 tavi
    Chec pufos cu lapte și cacao - rețeta cu cana, pentru 2 tăvi

Articole utile

  • cea mai buna faina pentru cozonac pufos - coperta cu doua felii de cozonac cu nuca super pufos
    Cea mai bună făină pentru cozonaci pufoși – Ghid complet pentru alegerea făinii
  • proporția de înlocuire unt vs untură și invers
    Cum Să Înlocuiești Untul cu Untură și Invers – Tot ce Trebuie Să Știi
  • coperta articol secretul aluatului perfect - dospirea in cuptor
    Cum să dospești aluatul în cuptor pentru un rezultat perfect – Trucuri și sfaturi
  • drojdie proaspata vs. drojdie uscata
    Drojdie proaspătă vs. drojdie uscată. Cât și cum folosim din fiecare?
VEZI ȘI ALTE ARTICOLE

Footer

↑ SUS ↑
  • Despre
  • Colaborări
  • Contact
  • FAQ
  • Rețete
  • Articole
  • Blog
  • Newsletter

Toate articolele, fotografiile și clipurile video care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului bucate-aromate.ro. Copierea și diseminarea pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc) a acestora, în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

Politica cookies

Politica de confidențialitate

Copyright © 2013 - 2025 Rețete culinare Bucate Aromate. Toate drepturile sunt rezervate.