• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Bucate Aromate
  • Rețete
  • Newsletter
  • Despre
  • Contact
menu icon
go to homepage
  • Rețete
  • Newsletter
  • Despre
  • Contact
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Rețete
    • Newsletter
    • Despre
    • Contact
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Acasă » Recipes » Băuturi reci

    Limonadă cu ghimbir

    Publicat la 8 august 2016 de Iuliana Sbîrnea - 5 comentarii - Această postare poate conține linkuri afiliate

    Mergi la rețetă

    limonada cu ghimbir

    Ce poate fi mai răcoritor într-o seară fierbinte de vară decât un pahar cu limonadă rece, aromată cu ghimbir şi frunzuliţe tinere de mentă şi îndulcită cu miere de albine?

    Leneveam într-o după amiază pe terasă în şezlong şi-mi admiram florile care par să se înţeleagă destul de bine cu canicula de afară. În orice caz, mai bine decât mine. Nu m-aş plânge atât de căldură şi umiditate dacă nu m-ar opri din ce-mi place mie să fac seara, când ajung acasă de la birou, adică să mă relaxez gătind ceva bun şi să fac fotografii. Pe caniculă nu prea-ţi vine să faci nici una, nici alta. Îţi vine doar să stai în balcon şi să-ţi faci vânt cu evantaiul.

    petunii-rosii

    Dar uite că tot răul e spre bine, cum se spune. Stând eu aşa în şezlong, răpusă de căldură şi cu energia scăzută la cote de avarie, simţeam că-mi lipseşte ceva... O limonadăăă! Bingo, asta-mi lipseşte!  O limonadă rece, cu mentă şi cu ghimbir şi cu miere. Aromată şi plină de vitamine.

    Gândit şi înfăptuit! Pus apă rece în carafă, luat 2 lime din frigider, una stoarsă de suc până la ultima picătură, cealaltă tăiată rondele. Feliat subţire de tot vreo 5-6 cm de rădăcină de ghimbir. Jumulit ultimele frunzuliţe de mentă din ghiveciul de pe pervaz, spălat, aruncat în carafă. Îndulcit cu miere, amestecat. Câteva cuburi de gheaţă au desăvârşit opera. Aşezat înapoi în şezlong plină de optimism, cu limonada rece aşteptându-mă pe măsuţa de alături. Ce binecuvâtare! Hai că viaţa e frumoasă și pe caniculă! 🙂

    Mod de preparare limonadă cu ghimbir

    limonada cu ghimbir

    Limonadă cu ghimbir

    5 from 5 votes
    Tipărește
    Pregătire: 5 minutes
    Timp total: 5 minutes
    Număr de porții: 6

    Ingrediente
     

    • 1.5 litri de apă plată rece
    • 2 buc. lime (sau lămâi)
    • 5-6 cm de rădăcină de ghimbir
    • miere (zahăr sau orice îndulcitor doriţi - după gust)
    • o mână de frunze de mentă proaspătă
    • gheaţă

    Instrucțiuni de preparare
     

    • Puneţi apa rece într-o carafă.
    • Stoarceţi bine o lămâie, adăugaţi sucul în apa rece. Cealaltă feliaţi-o şi puneţi feliile în carafa cu limonadă.
    • Curăţaţi de coajă şi feliaţi ghimbirul. Sau daţi-l pe răzătoare, îşi va elibera mai bine aroma.
    • Puneţi ghimbirul în carafă, la fel şi frunzuliţele de mentă.
    • Îndulciţi după gust.
    • Adăugaţi câteva cuburi de gheaţă care să menţină limonada rece.
    • Serviţi imediat.

    Note:

    1. Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.

    2. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.

    Ai încercat rețeta? Spune-mi părerea ta în comentarii!

    limonada cu ghimbir

    Seri răcoroase vă doresc, alături de o limonadă cu ghimbir!

    Alte rețete din aceeași categorie

    • Fursecuri fragede cu lavandă
    • Salată iceberg cu piept de pui şi ardei gras
    • Vinete cu sos de iaurt şi rodie
    • Îngheţată cu banane, cocos şi ghimbir

    Reader Interactions

    Comentarii

    1. Bianca

      august 08, 2016 at 10:05 am

      Superb!!

      Răspunde
      • Iuliana

        august 08, 2016 at 3:33 pm

        Multumesc 🙂

        Răspunde
    2. o femeie

      august 08, 2016 at 10:06 am

      ce idee minunata!
      Tu pui mult ghimbir - iti place asa tare? Eu scot din ghiveci cate o bucatica de 2-3 cm maxim.

      Răspunde
      • Iuliana

        august 08, 2016 at 3:41 pm

        Da, mie imi place mult ghimbirul. Beau un ceai de ghimbir simplu, in fiecare dimineata.
        5 cm nu mi se pare mult la 1, 5 litri de apa, mai ales ca l-am pus taiat felii. Daca l-as fi ras s-ar fi simtit mai puternic aroma.
        Cum tii ghimbirul in ghiveci? Sau ai o planta?

        Răspunde
    3. cristinatoth

      mai 25, 2017 at 5:34 pm

      Este una din limonadele mele preferate. 🙂

      Răspunde

    Lasă un comentariu Anulează răspunsul

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Recipe Rating




    Bara principală

    Sunt Iuliana Sbîrnea, autoarea blogului Bucate Aromate!

    Vei găsi aici peste 1000 de rețete din care să te inspiri, precum și multe articole interesante.
    Dacă ai întrebări, le aștept în comentarii, iar dacă vrei să afli mai multe despre mine și blog, citește aici →

    Cauți o rețetă?

    Rețete de sezon

    • Pastă de ardei kapia pentru iarnă. Bulion de ardei.
    • Ardei iuți în oțet pentru iarnă - cea mai simplă rețetă
    • Chifteluțe din dovlecei cu sos de iaurt și usturoi
    • Mâncare de dovlecei cu orez, cea mai bună și mai ieftină mâncare de vară

    Categorii recomandate

    retete conserve pentru iarna
    Rețete de conserve
    retete de muraturi
    Rețete de murături

    Nou pe blog

    • Tarator - supă rece de castraveți cu iaurt și nuci
    • Paste cu ciuperci și sos de roșii
    • Shakshuka, mâncare simplă cu ouă ochiuri în sos de roșii
    • Ciulama de ciuperci cu smântână și mămăliguță
    • Rețete cu dovlecei
    • Rețete cu caise

    Băuturi reci pentru zile fierbinți

    • Rețeta simplă de limonadă cu aromă și culoare intensă
    • Ayran clasic cu mentă
    • Milkshake cu căpșuni, cremos și răcoritor
    • Smoothie cu piersici și busuioc roșu

    Mai multe rețete →

    Torturi festive

    • Entremet cu ricotta, zmeură şi iaurt
    • Tort muşuroi de cârtiţă cu banane și cremă mascarpone
    • Tort de mere caramelizate și blat de pandișpan
    • Tort cu blat brownie, cremă de ciocolată şi trandafiri

    Mai multe rețete de tort →

    Abonează-te pe YouTube!

    Bucate Aromate youtube

    Descarcă gratuit mini-cărțile de bucate!

    ebooks gratuite

    Footer

    ↑ SUS ↑
    • Politica cookies
    • Politica de confidențialitate

    • Contact
    • Blog
    • FAQ

    Toate articolele, fotografiile și clipurile video care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului bucate-aromate.ro. Copierea și diseminarea pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc) a acestora, în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).


    Copyright © 2022 Rețete culinare Bucate Aromate. Toate drepturile sunt rezervate.