Rețete dietetice pentru pachetul de la serviciu

Rețete dietetice - o colecție de rețete cu puține calorii, gândite special pentru pachetul de la serviciu. Rețete ușoare, cu ingrediente sănătoase.

Gata, vacanța s-a sfârșit, de mâine mergem cu toții la serviciu. Și cum venim după o lungă perioadă de leneveală și de excese alimentare, începem să ne gândim cu îngrijorare la pachetul pentru serviciu. De aceea m-am gândit să vă dau 10 idei salvatoare, simple și cu cât mai puține grăsimi sau carbohidrați.

10 rețete dietetice pentru pachetul de la serviciu

Am ales cele 10 rețete dietetice în așa fel încât să se facă ușor și rapid, din ingrediente sănătoase. M-am gândit să se poată pune într-o caserolă, să se poată mânca cu ușurință la birou și să fie bune atât calde, cât și reci, dacă cumva nu aveți posibilitatea de a le încălzi. Și peste toate astea, bineînțeles, condiția de bază a alegerii a fost să fie gustoase. Păi altfel, cum? 🙂

Puteți accesa fiecare rețetă cu un click pe titlurile sau pe fotografiile de mai jos. Sper să vă placă propunerile mele.

Frigărui de somon cu legume

Am făcut aceste frigărui de 2 ori în ultima lună. Odată la aniversarea unui membru al familiei și încă o dată de sărbători, când am avut musafiri. Toată lumea a fost unanim de acord că sunt delicioase. Practic nu au nici măcar un fir de ulei adăugat, doar pește, legume, sare și piper. Nu sunt deloc grase, așa că se pot mânca foarte bine și reci dacă nu aveți la birou un cuptor cu microunde la care să le încălziți. Mai dietetic și mai bun de atât, cred că nu se poate! Și sunt gata în doar 15 minute! 😉

Salată de fasole verde cu iaurt

O salată atât de simplă și atât de bună! Se poate face cu păstăi proaspete, dacă este sezonul lor sau cu păstăi congelate sau puse la borcan. Trebuie doar să le aveți fierte și să puneți peste ele un iaurt mic, puțin mărar sau pătrunjel. Ideal ar fi să tocați și un grăunte de usturoi, dar...voi știti dacă vă permite job-ul un asemenea răsfăț 😉

Budincă dietetică cu brânză și conopidă la cuptor

Dacă vă place conopida, veți foarte încântați de această budincă făcută la cuptor. Și chiar dacă nu prea o iubiți, cred că această rețetă e cea mai bună metodă să vă împrieteniți cu această legumă surprinzătoare. Din doar câteva ingrediente a ieșit o minunăție de budincă dietetică, spornică și delicioasă de te lingi pe degete!  Numa' o dată s-o încercați și îmi veți da dreptate 😉

Salată de sfeclă roșie cu brânză și nuci

Sfecla roșie e printre ultimele legume autohtone care ne rămân peste iarnă. E de sezon, e plină de vitamine și e atât de bună! Salata acesta la care mai punem câteva cuburi de brânză și câteva nuci sau migdale, va fi prânzul perfect de luat într-o caserolă la birou!

Omletă rapidă cu piept de pui, roșii și ciuperci

De foarte multe ori, atunci când nu avem nimic pregătit pentru pachet, fac o omletă chiar dimineața, înainte de a pleca de acasă. Omleta asta are de toate: carne, ouă și legume. Un prânz complet, gustos și care ține bine de foame. Ce-ți poți dori mai simplu de atât?

Salată verde cu ton și semințe

O salată verde cu ton și câteva semințe pentru un plus de textură va fi o bucurie plină de prospețime la mijlocul unei zile de muncă. Spălați salata și pregătiți-o de acasă într-o caserolă. În pauza de prânz doar răsturnați peste ea o conservă de ton și gata. Dacă doriți un dressing, îl puteți de asemenea pregăti într-o sticluță și îl turnați peste salată înainte să vă așezați la masă.

Fritatta cu dovlecei și telemea

Rețeta aceasta de fritatta este foarte simplă, foarte versatilă și extraordinar de gustoasă atât când e caldă, dar parcă mai ales a doua zi, când e rece. Este ideală pentru pachet. În plus se poate adapta foarte ușor la ceea ce aveți voi prin frigider. Eu o fac uneori și cu cartof ras în loc de dovlecei, și cu roșii în compoziție și cu brânză de vaci în loc de telemea, uneori pun lapte și două linguri de pesmet în loc de smântână și tot așa.

Salată de varză roșie cu quinoa

Fie că o serviți ca atare, sau că o puneți lângă un piept de pui la grătar, salata de varză roșie cu quinoa e delicioasă și sănătoasă. Cu toate că varza e atât de săracă în calorii, veți avea surpriza că această salată veselă și colorată, ține foarte bine de foame 🙂

Salată de baby spanac cu tofu crocant

O salată pentru zilele în care poate doriți să țineți post, sau pentru cei care au un regim de viață vegan. O caserolă de baby spanac, un tofu afumat făcut crocant în câteva minute și câteva legume colorate. Ce prânz mai gustos și mai simplu îți poți dori?

Ciuperci gratinate cu legume și tofu

Și tot pentru vegani sau pentru zilele de post, vă propun să băgați la cuptor câteva pălării de ciuperci umplute cu legume și cuburi de tofu. Vor fi un deliciu! Sunt bune și calde, dar și reci.

Eu sper că v-au inspirat propunerile mele sau că măcar plecând de la ele, le veți adapta și veți găti noi combinații pe gustul vostru. Idei foarte bune pentru pachetul de la serviciu găsiți și pe blogul Corinei, de exemplu aici: 3 idei de prânzuri reci sau aici: 5 idei simple de mâncare la pachet.

Spor la gătit rețete dietetice, rapide și gustoase, dragilor! 🙂