• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Bucate Aromate
  • Rețete
  • Articole
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
  • Newsletter
menu icon
go to homepage
  • Rețete
  • Articole
  • YouTube
  • Despre
  • Contact
  • Newsletter
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Rețete
    • Articole
    • YouTube
    • Despre
    • Contact
    • Newsletter
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
  • ×
    Acasă » Recipes » Băuturi aromate

    Smoothie cu mere coapte, scorțișoară și cocos

    Publicat la 9 octombrie 2018 de Iuliana Sbîrnea - Lasă un comentariu - Această postare poate conține linkuri afiliate

    Mergi la rețetă

    Pentru că e din ce în ce mai toamnă și pentru că întotdeauna anotimpul ăsta, atât de plin de arome, e o provocare mai ales în bucătărie, m-am oprit deocamdată din pusul murăturilor la saramură și m-am răsfățat cu o băutură nouă: smoothie cu mere coapte, scorțișoară și cocos. O băutură-desert, cu arome delicioase, numai bună de savurat într-o zi de toamnă aurie.

    Smoothie cu mere coapte

    Combinația de mere coapte și cocos nu e nouă pentru mine. Știam deja că se potrivesc de minune. Am descoperit duetul acesta de arome când am făcut tortul de mere cu caramel în varianta vegană (de post) și de atunci nu ezit să le folosesc împreună de câte ori am ocazia.

    Smoothie cu mere coapte

    Așadar băutura-răsfăț de astăzi conține așa: piure de mere coapte, lapte de cocos, scorțișoară și puțină miere prelinsă în pahar. A rezultat un smoothie fin, cremos, cu arome delicate. Câțiva fulgi de cocos, un praf de scorțisoară presărat deasupra și o frunzuliță de mentă au întregit decorul. Dacă vă bate gândul să îl serviți când vă vin prietenii în vizită, iată că nu e greu să facem băutura asta să arate apetisant și de nerefuzat pentru oricine.

    Smoothie cu mere coapte

    Mod de preparare smoothie cu mere coapte, scorțișoară și cocos

    Rețeta începe, firesc, cu niște mere care vor merge la cuptor. Fie la cuptorul clasic, fie la microunde, dacă vă grăbiți. Inutil să mai spun că sunt mult mai gustoase coapte pe îndelete la cuptor decât grăbite la microunde.

    Din cele trei mere pe care le vedeți în fotografia de mai jos am obținut un piure de mere coapte și apoi smoothie pentru două persoane. Cantitățile sunt până la urmă la latitudinea fiecăruia. Dacă vă place mai mult aroma merelor coapte decât cea de cocos, puteți pune mai mult piure de mere decât lapte de cocos și invers.

    Smoothie cu mere coapte

    Smoothie cu mere coapte

    Pont: puteți coace mai multe mere, iar piureul obținut se poate păstra 1-2 zile la frigider într-un borcan de sticlă cu capac. Probabil că rezistă și mai mult decât atât, dar eu nu am încercat. Am încercat în schimb să îl păstrez la congelator în caserole mici sau în punguțe de plastic și rezistă foarte bine chiar și două luni. Avem, așadar, rezerve pentru zilele în care ni se face subit poftă de un smoothie cu mere coapte 😉

    După ce ați copt merele, fie alegeți doar pulpa, fie, dacă aveți un blender performant, puteți îndepărta semințele și să folosiți și coaja merelor. Eu l-am folosit din nou pe G21 al meu despre care v-am tot povestit - găsiți celelalte rețete la care m-a ajutat voinicul ăsta, aici. Coaja mereleor se caramelizează la copt și are un gust minunat, ar fi păcat să o aruncăm.

    Peste piureul de mere am ras cam jumătate de centimetru dintr-un baton de scorțișoară și am adăugat și câțiva fulgi de cocos deshidratați. Totul a mers la blender împreună cu laptele de cocos și mierea. La final am mai adăugat miere, după gust, mi-am decorat frumos cana și mi-am savurat cu încântare băutura minunată cu arome de toamnă.

    Ce ziceți, încercați și voi rețeta mea de smoothie cu mere coapte? 🙂

    Rețeta completă, cantități și mod de preparare

    Smoothie cu mere coapte

    Smoothie cu mere coapte, scorțișoară și cocos

    5 from 3 votes
    Tipărește Salvează pe Pinterest
    Pregătire: 5 minutes minutes
    Gătire: 20 minutes minutes
    Timp total: 25 minutes minutes
    Număr de porții: 2 porții
    Autor: Iuliana Sbîrnea

    Ingrediente
     

    • 3 mere mari
    • 350 ml lapte de cocos
    • miere de albine sau alt îndulcitor (după gust)
    • scorțișoară

    decor

    • pudră de scorțișoară
    • fulgi mari de cocos
    • mentă

    Instrucțiuni de preparare
     

    • Coaceți merele, apoi lăsați-le la răcit.
    • Îndepărtați semințele și cotoarele, eventual și coaja merelor dacă nu doriți să o folosiți.
    • Puneți piureul de mere în blender, împreună cu restul ingredientelor și amestecați până obțineți o băutură omogenă.
    • Serviți imediat.

    Note:

    1. Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.

    2. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.

    Ai încercat această rețetă? Spune-mi în comentarii cum a ieșit!

    Smoothie cu mere coapte

    Din aceeași categorie

    • limonadă
      Rețeta simplă de limonadă cu aromă și culoare intensă
    • ciocolata calda de casa
      Ciocolată caldă de casă - densă, cremoasă și aromată
    • borcan cu flori de soc si lime
      Cum se face socata? Suc natural din flori de soc.
    • Suc cald de portocale cu scorţisoară şi rozmarin
      Suc cald de portocale cu scorţisoară şi rozmarin

    Reader Interactions

    Lasă un comentariu Anulează răspunsul

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Recipe Rating




    Bara principală

    Iuliana Sbirnea
    Despre Iuliana
    Acasă, ne place să împărțim mâncarea bună cu familia. La fel e și cu rețetele: cele bune trebuie împărtășite spre bucuria celor din jur.
    Citește despre mine, aici →
    • ciorba din cap de peste
      Ciorbă din cap de pește cu orez
    • chiftelute din dovlecei cu branza si marar
      Chifteluțe din dovlecei cu sos de iaurt și usturoi
    • Ciulama de ciuperci cu smantana_reteta
      Ciulama de ciuperci cu smântână și mămăliguță
    • cei mai buni cartofi la cuptor
      Cartofi la cuptor crocanți și aromați- cea mai bună rețetă

    Rețete de sezon

    • Rețete cu dovlecei
    • Rețete cu vinete
    • Rețete cu mere
    • Rețete cu prune

    Ținem legătura! Abonează-te la newsletter!

    Nou pe blog

    Aici găsiți cele mai noi rețete apărute pe blog sau cele mai noi articole pe teme culinare.

    • storceag de sturion
      Storceag de sturion ca la Sfântu Gheorghe - rețeta pescărească din Delta Dunării
    • gogosari in sos de mustar cu miere
      Gogoșari în sos de muștar cu miere - rețeta pentru iarnă
    • prajitura desteapta cu vanilie
      Prăjitura deșteaptă cu vanilie - rețeta clasică explicată pas cu pas
    • chiftele în tavă la airfryer
      Chiftele la airfryer gătite perfect în 15 minute. Delicioase și suculente!

    4 conserve care să nu lipsească din cămară

    Din cămara oricărei gospodine nu ar trebui să lipsească câteva conserve esențiale care pot fi folosite toată iarna, la multe mâncăruri.

    • Suc de roşii rapid, 100% natural
      Suc de roşii rapid, 100% natural, la blender sau la robot
    • Ardei iuți în oțet
      Ardei iuți în oțet pentru iarnă - cea mai simplă rețetă
    • Pasta de ardei kapia
      Pastă de ardei kapia pentru iarnă. Bulion de ardei.
    • Gogoşari la oţet pentru iarnă
      Gogoşari la oţet pentru iarnă

    4 REȚETE SIMPLE DE GEM

    Cum să închizi vara într-un borcan: gem delicios, cu puțin zahăr din fructele tale preferate: smochine prune, mere, etc.

    • Gem de smochine
      Gem de smochine cu puțin zahăr și bucăți mari de fructe
    • Gem de struguri
      Gem de struguri
    • Gem de gutui
      Gem de gutui
    • gem de prune
      Gem de prune simplu și bun, 100% natural

    TORTURI PENTRU ZILE SPECIALE

    Dacă doriți un tort delicios și ușor de făcut, iată mai jos câteva idei!

    • Tort de mere caramelizate
      Tort de mere caramelizate și blat de pandișpan
    • tort cu crema de lamaie si fructe de padure
      Tort cu cremă de lămâie și fructe de pădure - rețeta delicioasă pentru orice ocazie
    • Tort Diplomat cu fructe și frișcă naturală_felie
      Tort Diplomat cu fructe și frișcă naturală
    • Tort Tiramisu rețeta clasică
      Tort Tiramisu - rețeta clasică, cu ouă fierte la abur
    MAI MULTE REȚETE DE TORT

    La plăcinte, înainte!

    Rețete ușoare de plăcinte dulci sau sărate: cu carne, brânză, mere, dovleac, etc. Ușoare și rapide, indiferent de umplutură, plăcintele sunt o bucurie pentru toată familia!

    • Cea mai usoara placinta cu mere
      Cea mai ușoară plăcintă cu mere. Plăcintă creață.
    • placinta cu branza dulce
      Plăcintă cu brânză dulce și iaurt. Rețeta tradițională.
    • placinta cu carne tocata
      Plăcintă cu carne tocată și foi cumpărate
    • Placinta cu dovleac
      Plăcinta cu dovleac cu foi subțiri - desertul copilăriei

    Inspirație culinară pentru fiecare zi

    Rețete dietetice
    retete 30 minute
    Rețete rapide

    ARTICOLE UTILE

    • tipuri de gelatina foi si granule
      Gelatină foi sau granule? Cum se folosește gelatina.
    • praf de copt
      Praf de copt - când, cât și cum se folosește
    • drojdie proaspata vs. drojdie uscata
      Drojdie proaspătă vs. drojdie uscată. Cât și cum folosim din fiecare?
    • coperta regim fara sare pe o tabla neagra
      Regim fără sare - ce mâncăm, ce cumpărăm? Rețete fără sare.
    VEZI MAI MULTE ARTICOLE

    ACTUALIZATE RECENT

    Rețete mai vechi de pe blog pe care le-am revizuit de curând, au primit fotografii noi și frumoase sau chiar variantă video.

    • prajitura Fanta
      Prăjitura Fanta cu brânză dulce - rețeta pas cu pas, fără secrete
    • prajitura cu branza dulce si aluat fraged
      Prăjitură cu brânză dulce și aluat fraged - rețeta de tartă cu brânză de vaci și stafide
    • Tort Medovik
      Tort Medovik - rețeta de tort rusesc cu miere și smântână
    • Tiramisu
      Tiramisu - rețeta clasică cu mascarpone și pișcoturi

    Footer

    ↑ SUS ↑
    • Politica cookies
    • Politica de confidențialitate

    • Contact
    • Blog
    • FAQ

    Toate articolele, fotografiile și clipurile video care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului bucate-aromate.ro. Copierea și diseminarea pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc) a acestora, în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).


    Copyright © 2023 Rețete culinare Bucate Aromate. Toate drepturile sunt rezervate.