Timp estimat pentru citit: 9 minute
Vară, soare și zile toride! Ce poate fi mai răcoritor decât o supă rece, pregătită rapid cu BlendyGo 3, cel mai puternic blender portabil!
Vă propun astăzi trei rețete de supe reci care vă vor cuceri instant:
- Tarator - o supă bulgărească de castraveți și iaurt,
- Gazpacho - celebra supă spaniolă de roșii și
- Supă de Avocado - cremoasă și sănătoasă.
Oricât de cald ar fi afară, cu blenderul portabil BlendyGo 3, gătitul devine foarte simplu pentru că este puternic, silențios și ușor de curățat. În plus, are o capacitate de 550 ml, adică suficient pentru două porții delicioase de supă.
Puteți comanda și voi prin acest link cel mai puternic blender wireless, și beneficiați de 15% reducere folosind codul BUCATE15.
Să vă mai spun că vine în 10 variante de culoare, așa că nu uitați să selectați de pe site culoarea voastră preferată!
Iar acum, haideți să descoperim împreună cele mai bune supe reci, de vară!
Mergi direct la:
Comparație între Rețetele de Supe Reci: Tarator, Gazpacho și Supă de Avocado
Fiecare dintre aceste supe reci are un farmec și o savoare unică, fiind perfecte pentru a vă răcori în zilele fierbinți de vară. Tarator aduce prospețimea castraveților și a iaurtului, Gazpacho este plin de vitamine și culori vibrante, iar supa de avocado oferă o textură cremoasă și grăsimi sănătoase.
Rețetă | Proveniență | Ingrediente principale | Mod de servire | Alte caracteristici |
---|---|---|---|---|
Tarator | Bulgaria | Castravete, iaurt grecesc, usturoi, nuci | Cu mărar, crutoane | Se pot adăuga cuburi de gheață |
Gazpacho | Spania | Roșii, ardei gras roșu, castravete, usturoi, oțet de vin roșu | Cu crutoane sau felii de legume proaspete | Plină de vitamine, se poate păstra 2-3 zile |
Supă de Avocado | Internațional | Avocado, iaurt natural, castravete, usturoi, suc de lămâie | Cu felii de castravete, mentă sau busuioc proaspăt | Cremoasă și nutritivă, se poate adăuga apă rece |
Indiferent de alegerea făcută, toate aceste supe sunt ușor de pregătit cu blenderul portabil BlendyGo 3, care pasează fin ingredientele și asigură o consistență perfectă.
Iar dacă aveți în familie persoane cu gusturi diferite, puteți pregăti pentru fiecare supa preferată, deoarece mixarea nu durează mai mult de 2-3 minute, iar BlendyGo este foarte ușor de curățat între utilizări: doar îl umpli cu apă, pui o picătură de detergent, mixezi puțin, apoi clătești. Și gata, cel mai puternic blender portabil, e pregătit pentru următoarea supă!
1. Tarator - Supă de Castraveți și Iaurt
Tarator este supa perfectă pentru zilele caniculare, fiind răcoritoare și plină de arome proaspete. Este un preparat tradițional bulgăresc, ideal pentru prânzuri ușoare și rapide.
Ingrediente pentru Tarator
- 1 castravete mediu - răcoritor și hidratant, ideal pentru vară.
- 200 ml iaurt grecesc, rece - cremos și bogat, aduce consistență și savoare.
- 1 cățel de usturoi - pentru un plus de aromă.
- 2 linguri de nuci măcinate - pentru textură și gust.
- 1 lingură de ulei de măsline - aduce o notă fină și echilibrează aromele.
- Sare și piper - după gust.
- Mărar proaspăt - pentru decor și un gust autentic.
Cum se face Tarator
- Spălați și curățați castravetele, apoi tăiați-l cubulețe.
- Puneți toate ingredientele în blender: castravetele, iaurtul, usturoiul, nucile și uleiul de măsline.
- Mixați până obțineți o consistență fină.
- Asezonați cu sare și piper după gust.
- Serviți supa rece, decorată cu mărar proaspăt, miez de nucă și opțional, crutoane din pâine.
Recomandări:
- Puteți pune 1-2 cuburi de gheață direct în blender pentru un o supă și mai răcoritoare. Deși pare mic și delicat, vă asigur că BlendyGo 3 face față foarte bine chiar și ingredientelor mai dure datorită tehnologiei BlendPro și lamelor sale reproiectate.
- Pentru o consistență mai lichidă, puteți adăuga apă rece sau lapte vegetal.
2. Gazpacho - Supă Spaniolă de Roșii
Gazpacho este regina supei reci, perfectă pentru zilele fierbinți de vară. Originară din Andaluzia, această supă este plină de vitamine și antioxidanți.
BlendyGo 3 este soluția ideală pentru a pregăti Gazpacho în câteva minute, oriunde v-ați afla. Cu o singură încărcare, BlendyGo 3 poate fi folosit de 25 de ori, fiind extrem de convenabil.
Ingrediente pentru Gazpacho:
- 3 roșii coapte - baza supei, pline de vitamine.
- 1 ardei gras roșu - pentru dulceață și culoare.
- 1 castravete mediu - pentru prospețime.
- 1 cățel de usturoi - pentru aromă.
- 2 linguri de ulei de măsline - adaugă finețe.
- 1 lingură de oțet de vin roșu - pentru un gust autentic (se poate înlocui cu oțet de mere sau suc de lămâie)
- Sare și piper - după gust.
Cum se face Gazpacho
- Spălați și curățați legumele. Tăiați-le în bucăți mari.
- Puneți toate ingredientele în blender: roșiile, ardeiul gras, castravetele, usturoiul, uleiul de măsline și oțetul.
- Mixați până obțineți o consistență fină.
- Asezonați cu sare și piper după gust.
- Lăsați supa să se răcească la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Recomandări:
- Roșiile cărnoase, moi, bine coapte oferă cel mai bun gust și dulceață naturală.
- Pentru un plus de prospețime, serviți gazpacho cu frunze de busuioc sau pătrunjel.
- Opțional, în farfurii mai puteți adăuga câteva picături de ulei de măsline sau puteți presăra puțin busuioc uscat pentru o aromă mai intensă.
3. Supă rece de Avocado - cremoasă și nutritivă
Supă de avocado este o alegere excelentă pentru cei care doresc ceva cremos și nutritiv. Plină de grăsimi sănătoase și cu o textură catifelată, această supă va deveni rapid preferata voastră.
BlendyGo 3 face pregătirea supei de avocado extrem de simplă și rapidă. Fiind un blender portabil, îl puteți lua oriunde, cu ingredientele gata pregătite în interior și astfel puteți prepara supe delicioase în câteva minute, fie că sunteți la birou, în mașină sau la picnic.
Ingrediente pentru supa de avocado
- 2 buc avocado ready to eat- cremos și bogat în nutrienți.
- 200 ml iaurt natural - pentru o consistență fină.
- 1 castravete mic - pentru prospețime.
- 1 cățel de usturoi - pentru aromă.
- 2 linguri de suc de lămâie - adaugă aciditate și prospețime.
- 2 linguri de ulei de măsline - pentru un gust bogat.
- Sare și piper - după gust.
Mod de preparare supă de avocado
- Curățați avocado și castravetele, apoi tăiați-le în bucăți.
- Puneți toate ingredientele în blenderul BlendyGo 3: avocado, iaurtul, castravetele, usturoiul, sucul de lămâie și uleiul de măsline.
- Mixați până obțineți o consistență catifelată.
- Asezonați cu sare și piper după gust.
- Lăsați supa să se răcească la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Recomandări:
- Înlocuiți iaurtul natural cu iaurt vegetal dacă doriți o variantă vegană (de post).
- Adăugați puțină apă rece dacă supa este prea groasă.
- Pentru o supă mai aromată, adăugați în blener 2-3 frunze de mentă sau de busuioc proaspăt.
- Merge de minune servită cu chipsuri de tortilla.
Întrebări frecvente
Supele reci pot fi păstrate la frigider, într-un recipient ermetic, pentru 1-3 zile, în funcție de rețetă. Asigurați-vă că amestecați bine supa înainte de servire pentru a restabili consistența.
Da, dar un blender puternic, precum BlendyGo 3, facilitează foarte mult procesul de preparare. Acesta pasează fin ingredientele, inclusiv cuburile de gheață, și asigură o consistență perfectă. În plus, este portabil, deci vă puteți face o supă proaspăta, fie că sunteți la birou sau la picnic.
Dacă supa rece este prea groasă, puteți adăuga puțină apă rece sau lapte vegetal pentru a ajusta consistența.
Alte rețete ușoare care se pot face la blender
Vrei să încerci și alte rețete asemănătoare? Iată ce mai găsești pe blog:
Rețeta completă, cantități și mod de preparare
Supe Reci pentru Vară cu BlendyGo 3: Tarator, Gazpacho și supă de Avocado
Tipărește Salvează pe PinterestRețeta Video
Ingrediente
pentru supa Tarator
- 2-3 castraveți mici (~ 150 g)
- 250 ml iaurt grecesc (rece)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 linguri mărar proaspăt
- sare și piper (după gust)
- 2 linguri de nuci măcinate (pentru servit)
pentru supa Gazpacho
- 300 g roșii bine coapte
- 1 ardei gras roșu (~100 g)
- 1 castravete mic (~80-100 g)
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de oțet de vin roșu (sau oțet de mere, suc de lămâie)
- sare și piper - după gust.
pentru supa de avocado
- 2 buc avocado ready to eat (~160 g)
- 200 ml iaurt natural
- 1 castravete mic (~80-100 g)
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 lingură de ulei de măsline
- 3-4 frunze busuioc (opțional)
- sare și piper
Instrucțiuni de preparare
pentru supa Tarator
- Spălați și curățați castravetele, apoi tăiați-l cubulețe.
- Puneți ingredientele în blender: castravetele, iaurtul, usturoiul, mărarul, uleiul de măsline, sare și piper.
- Puteți adauga și 2-3 cuburi de gheață dacă doriți o supă mai rece. Mixați până obțineți o consistență fină.
- Serviți supa rece, presărată cu miez de nucă sau opțional, cu crutoane din pâine.
pentru supa Gazpacho
- Spălați și curățați legumele. Tăiați-le în bucăți mari.
- Puneți toate ingredientele în blender: roșiile, ardeiul gras, castravetele, usturoiul, uleiul de măsline și oțetul.
- Mixați până obțineți o consistență fină.
- Asezonați cu sare și piper după gust.
- Lăsați supa să se răcească la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire.
pentru supa de avocado
- Curățați avocado și castravetele, apoi tăiați-le în bucăți.
- Puneți toate ingredientele în blenderul BlendyGo 3: avocado, iaurtul, castravetele, usturoiul, sucul de lămâie și uleiul de măsline.
- Mixați până obțineți o consistență catifelată.
- Asezonați cu sare și piper după gust.
- Lăsați supa să se răcească la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Note:
1. Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.
2. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.
Acum aveți trei rețete fantastice de supe reci, perfecte pentru vară și ușor de pregătit cu blenderul portabil BlendyGo 3. Savurați-le și bucurați-vă de prospețimea și savoarea lor!
Lasă un comentariu