Suntem întotdeauna în căutare de rețete rapide, gustoase și ușor de preparat, mai ales în zilele aglomerate când timpul nu ne permite să petrecem ore întregi în bucătărie. De aceea, am pregătit pentru voi o colecție specială: 30 de rețete gata în 30 de minute! Sau chiar mai puțin de atât! În această colecție veți […]
Cozonac fără frământare și fără împăturiri - cea mai ușoară rețetă
Să faci cozonac fără frământare și fără împăturiri cu ochii pe ceas, ba chiar și fără să îl dospești la frigider de pe o zi pe alta, poate fi o provocare. Dar cu cantitățile potrivite de grăsimi și de zahăr, veți obține cozonaci de vis cu efort minim și zero frământare! Aceasta este categoric cea […]
Mămăligă rece cu ochiuri și bacon - rețetă pentru micul dejun
Această rețetă de mămăligă rece cu ochiuri și bacon rumenit este ideală la micul dejun sau la prânz și în plus, ne ajută să reducem risipa mâncând simplu și sănătos. Se întâmplă uneori să faci mai multă mămăligă decât trebuie și să rămână pentru a doua zi. Nu cumva să o aruncați! O puteți folosi […]
Cozonac tradițional sau fără frământare? Diferențe, avantaje și dezavantaje.
Ți-e poftă de cozonac, nu ai prea mult timp la dispoziție și nu știi la ce să te astepți de la un cozonac fără frământare? O să îți arăt mai jos care sunt diferențele între cozonacul tradițional și cel simplu, la care nu frământăm deloc, ca să poți decide care e rețeta potrivită pentru tine. […]
Muschiuleț de porc la air fryer - gata în 20 de minute
Muschiuleț de porc la air fryer, iată o rețetă cu carne de porc cu adevărat rapidă, sănătoasă și plină de savoare! Prin această metodă modernă de gătit, putem savura un preparat fraged și delicios în doar 20 de minute, fără să fie nevoie de prăjire în prealabil. Mușchiulețul de porc are o textură fină și […]
10 Rețete de Pui la Tigaie - Simplu și Savuros
Iubitori de carne de pui? Dacă da, vă invit să descoperiți 10 rețete de pui la tigaie simple și savuroase care vor transforma orice masă de familie într-o sărbătoare! Fie că sunteți amatori de preparate tradiționale românești care vă evocă amintiri dragi din copilărie, fie că doriți să încercați rețete mai moderne și arome surprinzătoare, […]
Baby hering la air fryer cu mălai și sos de usturoi și pătrunjel
Poftă de pește prăjit în crustă de mălai? Haideți să vă arăt cum să faceți baby hering la air fryer în mai puțin de jumătate de oră. Fără fum și fără miros în toată casa, obținem imediat peștișori crocanți și gustoși, numai buni de mâncat cu lămâie și usturoi! Ne place mult peștele și de […]
Tăieței rapizi turnați cu punga - rețeta gata în 5 minute!
Pregătești o supă sau o ciorbă gustoasă? Sau vrei un desert bun și ușor de făcut? Iată de ce e bine să știi cum să faci tăieței rapizi turnați cu punga! Rețeta e gata în 5 minute și poți folosi tăiețeii la o mulțime de preparate dulci sau sărate! S-ar putea să fi auzit despre […]
Ai resturi de mâncare rămase de la Paște? Iată 20+ idei de refolosire!
Masa de Paște este tradițional una îmbelșugată, și uneori, chiar dacă te-ai străduit să dimensionezi corect meniul, se întâmplă să constați că ai gătit mai mult decât s-a consumat și la final au rămas resturi de mâncare pe care nimeni nu le mai vrea. Dacă zilele de sărbătoare au trecut și v-au rămas preparate pe […]
Penne quattro formaggi super cremoase - rețeta gata în 10 minute
Dacă sunteți iubitori de paste și de brânzeturi, atunci această rețetă e fix pentru voi! Penne quattro formaggi sau altfel spus paste cu patru feluri de brânză, o mâncare savuroasă, care combină cremozitatea brânzeturilor și senzația plăcută de confort pe care ne-o dau mereu pastele fainoase. Italienii numesc această mâncare populară "Pasta ai Quattro Formaggi" și poate […]
Tipuri de făină - cum să o alegi corect pentru rețeta dorită
Pentru aluaturi bine crescute, trebuie să folosești tipul de făină potrivit. Care e cea mai bună făină pentru cozonaci și de ce? Dar pentru pâine? Există făină fără gluten? Află tot ceea ce te interesează din articolul de mai jos. Din ce se face făina? Făina se obține prin măcinarea semințelor de plante cerealiere. Aceste […]
Tort cu cremă de vanilie și blat de cacao
Arată spectaculos, nu-i așa? Dar haideți să vă arăt cât de ușor și cu ce ingrediente simple facem acest tort cu cremă de vanilie și blat cu cacao! Pe cât de frumos și de apetisant arată acest tort cu multă cremă de vanilie , pe atât de repede și de ușor se face. Coacem un […]
Prăjitura Albinița - rețeta veche care ne încântă și astăzi
Află din această rețetă cum să faci prăjitura Albinița sau foi cu miere umplute cu o cremă delicioasă de griș cu lapte și unt! Este una dintre cele mai iubite prăjituri românești, elegantă și delicioasă, nelipsită de la sărbătorile noastre. E o prăjitură spornică , ușor de făcut și rezistă mult timp în frigider sau […]
Cozonac moldovenesc cu aluat opărit - rețeta după Silvia Jurcovan
Se spune despre acest cozonac moldovenesc cu aluat opărit că este cel mai fin și cel mai bun, dar și cel mai greu de făcut. Așa o fi? Eu zic că nu și de aceea am detaliat pentru voi rețeta pas cu pas ca fie simplu de urmărit, iar la final să vă bucurați de […]
Cuburi "magice" din legume - rețeta de cuburi congelate pentru supe și mâncăruri
Află din această rețetă cum să faci acasă cuburi "magice" din legume congelate ideale pentru supe, ciorbe și mâncăruri sănătoase! Ați putea crede că aceste cuburi "magice" din legume congelate sunt un fel de Vegeta de casă sau de cuburi Knorr de casă, dar de fapt sunt mult mai bune și mai concentrate în substanțe […]
Prăjitură cu mac și aluat fraged cu unt sau untură - Linzer cu mac
Poate cunoașteți această prăjitură cu mac sub denumirea de linzer cu mac. Are un strat gros de umplutură delicioasă și aromată din semințe măcinate de mac și un aluat atât de fraged, încât se topește în gură! Un desert extraordinar de bun! Cine ar fi crezut că umplutura de mac măcinat poate fi atât de […]
Salată de pătrunjel cu avocado și legume
O salată de pătrunjel cu avocado și legume nu trebuie să lipsească din meniul săptămânal în nicio perioadă a anului pentru că e plină de vitamine, de culori și de texturi minunate. Din punctul meu de vedere pătrunjelul este vedeta acestei salate, așa că l-am folosit din belșug. Aduce multă prospețime și multă aromă în […]
Supă cremă de țelină - rețeta ieftină, de post
Această rețetă de supă cremă de țelină este atât de ușor de făcut, cremoasă și ușoară. E gata în mai puțin de 30 de minute, e o mâncare de post ieftină și sănătoasă. Suntem mari amatori de supe cremă și le fac foarte des în zilele sau oricând vrem o supă ușoară care să se […]
Mâncare de năut cu bulgur și măsline - rețetă simplă de post
O rețetă de post delicioasă și sănătoasă gata în doar 30 de minute: mâncare de năut cu bulgur și măsline. O combinație savuroasă pentru o masă echilibrată și plină de nutrienți care trebuie încercată neapărat! Sunt convinsă că o să vă placă! În perioadele de post ortodox, ne plac mâncărurile rapide, cu ingrediente simple care […]
Smântână de caju - rețeta de smântână sănătoasă de post sau vegetală
Cum să faci smântână de caju cremoasă în 5 minute doar cu ingrediente simple și naturale. O alternativă vegană pentru produsele lactate care este incredibil de versatilă. Cu toate că acest tip de preparat nu este specific bucătăriei românești, din ce în ce mai multe persoane adoptă un stil de viață vegan și încep să […]
Cum să gătești perfect pește la air fryer - cât timp și la ce temperatură
Gata în doar 20 de minute, această rețetă de pește la air fryer este rapidă, ușoară și iese perfect de fiecare dată. Tot ce vă trebuie este pește proaspăt, foarte puțin ulei și câteva condimente simple. Eu am folosit pentru rețeta de astăzi păstrăv curcubeu, dar puteți pregăti exact în același fel - păstrând condimentele, […]
Ciuperci pleurotus la tigaie cu usturoi și ceapă verde
Ciuperci pleurotus la tigaie cu ceapă verde, aromate cu usturoi și pătrunjel proaspăt. Merg de minune așezate peste o mămăliguță caldă. Iată o mâncare de post gustoasă și rapidă pe care trebuie neapărat să o încercați! Toate ciupercile ne plac și toate sunt extraordinar de gustoase gătite la tigaie, dar ciupercile pleurotus au, cea mai […]
Cum să faci lapte de migdale acasă - 2 ingrediente și 10 minute!
Cum să faci lapte de migdale acasă cu doar 2 ingrediente, 10 minute și un blender! Pentru lapte de migdale de casă ai nevoie doar de migdale crude și apă. Nu conține conservanți, agenți de îngroșare și emulgatori, precum cutiile cu lapte vegetal cumpărate din magazin. În plus, această rețetă vă permite să controlați conținutul de zahăr , […]
Gogoși la air fryer - rețeta de gogoși pufoase umplute cu gem
O rețetă ușoară de gogoși la air fryer din aluat de cozonac, extraordinar de moi și pufoase, care se păstrează proaspete câteva zile. Să faci gogoși la friteuza cu aer cald e atât de ușor comparativ cu rețeta clasică de gogoși prăjite în baie de ulei! Pe lângă avantajul că nu ai de curățat stropi […]
Garnitură de orez cu parmezan - rețeta potrivită lângă orice carne
Ați băgat friptura în cuptor și nu știți ce garnitură ar fi mai potrivită lângă ea? Încercați această rețetă de garnitură de orez cu legume și parmezan! Orezul va fi cremos, pufos, cu arome blânde și va completa perfect orice fel de carne. Orezul cu legume călite în unt și brânză rasă adăugată la final […]
Tort rapid cu biscuiți - gata în 30 de minute, fără ouă și fără coacere
Acest tort rapid cu biscuiți și cremă fină de brânză este atât de ușor de făcut chiar și de către începători. E gata în doar 30 de minute, se face fără coacere și este absolut delicios! Avem în acest tort fără coacere 3 straturi de biscuiți fragezi, însiropați cu cafea și între ele o cremă […]
Plăcintă cu brânză sărată, ceapă verde și mărar
Rețeta tradițională de plăcintă cu brânză sărată, ceapă verde și mărar, într-o prezentare frumoasă și apetisantă, atât de ușor de făcut, cu foi subțiri, cumpărate. Noi, românii suntem mari amatori de plăcinte dulci sau sărate. O tavă mare de plăcintă face deliciul oricărei mese de familie și aduce multă bucurie. Cum ne apropiem de începutul […]
Pulpe cu cartofi la cuptor - rețeta simplă și rapidă pas cu pas
Această rețetă de pulpe cu cartofi la cuptor este atât de simplă și de delicioasă! Este mâncarea perfectă pentru un prânz sau cină și toată familia se va bucura de puiul fraged și suculent și de cartofii cremoși. Ușor de făcut cu doar câteva ingrediente simple, această rețetă de pulpe de pui printre cuburi de […]
Brânză de casă fără cheag - rețeta rapidă de brânză dulce "Almette de casă"
Această rețetă de brânză de casă fără cheag se prepară foarte ușor din doar 2-3 ingrediente simple și naturale. Veți obține în câteva minute o brânzică de vaci tartinabilă, proaspătă și pufoasă, ideală pentru micul dejun sau gustări. Rețeta mea de cremă de brânză de casă nu te ține mult în bucătărie , dar îți […]
Pulpe dezosate la airfryer - friptură de pui fragedă și rumenită perfect
Această rețetă de pulpe dezosate la airfryer este ușoară și perfectă pentru prânz sau pentru cină. În doar 20 de minute ai o friptură de pui perfect condimentată, fragedă la interior și frumos rumenită la exterior. De când a intrat această friteuză cu aer cald în viețile noastre descopăr tot mai multe idei de a […]
Pâine pufoasă de casă - rețeta de pâine XXL cu lapte și iaurt
Cauți o rețetă de pâine pufoasă de casă? Încearcă această pâine învârtită cu lapte și iaurt. Este extraordinar de frumoasă și se păstrează moale și proaspătă mult timp! Sunt foarte încântată de această pâine ușoară și moale ca un norișor. Eu am numit-o în glumă "pâine XXL" pentru că e mare cât tava cuptorului! Și […]
Cheesecake copt fără blat - rețeta spaniolă de cheesecake basc sau "ars"
Acest cheesecake copt fără blat este extraordinar de cremos și are un aspect rustic atât de frumos! Datorită crustei intens caramelizate se mai numește și cheesecake "ars". În plus, are ingrediente puține și este cea mai ușoară rețetă de cheesecake dintre toate! Această rețetă de cheesecake copt este inspirată de rețeta spaniolă de cheesecake basc servit […]
Risotto cremos cu roșii și mozzarella - rețeta italiană ușoară și rapidă
Risotto cremos cu roșii și mozzarella, un orez pufos, lipicios, aromat cu busuioc proaspăt - o rețetă ușoară și rapidă, inspirată din bucătăria italiană. Pe lângă pizza și paste, risotto este cu siguranță una dintre cele mai iubite mâncăruri ale Italiei. Ușor de făcut, acest orez cremos cu roșii proaspete adună toată familia în jurul […]
Plăcintă cu brânză, spanac și kefir - rețeta de burek cu spanac
Este absolut delicioasă această plăcintă cu brânză, spanac și kefir, așezate toate în straturi delicioase printre foi fine unse cu unt! După ce o guști măcar o dată, va deveni rețeta ta preferată și o vei reface de multe ori! Plăcinta cu brânză și spanac din rețeta de astăzi poate fi comparată cu rețeta grecească […]
Ruladă cu mere rase - rețeta rapidă, într-o singură tavă
Ruladă cu mere rase, o rețeta simplă și foarte rapidă pentru că totul se coace într-o singură tavă: atât umplutura, cât și blatul. Practic, rulada iese din cuptor cam în 30 de minute de când te apuci de treabă. Mai lungă e așteptarea să se răcească ca să o poți tăia. Aceasta este categoric cea […]
Tortellini cu sos de roșii - rețeta rapidă, într-o singură tigaie
Această rețetă rapidă de tortellini cu sos de roșii e gata în doar 15 minute și este perfectă pentru un prânz delicios sau o cină rapidă după o zi aglomerată. Tortellini gătiți în sosul cremos de roșii sunt cu adevărată minunați, îmbibați cu bogate arome mediteraneene. Pastele umplute sunt preferatele mele și le gătesc destul de des […]
Pulpe de pui cu bere la cuptor - o rețetă simplă, plină de arome
Aceste pulpe de pui cu bere la cuptor sunt incredibil de fragede, suculente și perfect rumenite. Carnea de pui este generos condimentată și gătită până capătă o crustă rumenă și crocantă iar la interior e atât de bine gătită încât se desprinde de pe os. Rețeta aceasta te va cuceri de la prima încercare! Avem aici niște […]
Pâine fără frământare cu făină de secară coaptă în oală de fontă
Această pâine fără frământare cu făină de secară se face ușor și este delicioasă. Doar combinați ingredientele și lăsați timpul să facă magia. Și pentru că este coaptă într-o oală fierbinte, această pâine cu secară are o coajă superbă, groasă și frumos rumenită. Pâinea de secară are reputația de a fi densă și grea, cu […]
Chec umed cu ciocolată, cea mai ușoară rețetă
Acesta este cel mai bun chec umed cu ciocolată pe care l-am făcut! Are o textură moale și o aromă bogată și intensă de cacao, iar glazura de ciocolată amăruie creează un contrast plăcut de texturi. Ușor de făcut, această rețetă delicioasă îi va impresiona cu siguranță pe iubitorii de ciocolată! Învelit în arome bogate […]
Piept de pui în sos de roșii la tigaie - rețeta simplă și rapidă
Piept de pui în sos de roșii la tigaie, mâncarea ideală pentru un prânz sau o cină rapidă și delicioasă. Îți arăt pas cu pas în această rețetă cât de ușor și de rapid se pregătește, într-o singură tigaie cu capac! Tuturor ne plac rețetele rapide , cu ingrediente simple și la îndemână, nu-i așa? […]
Prăjitura cu gem și aluat răzuit - rețeta cu unt sau untură
Iată rețeta clasică de prăjitura cu gem și aluat răzuit care cu siguranță vă amintește de copilărie. Aluat fraged și crocant și o umplutură groasă și delicioasă de gem și nucă. Un desert delicios perfect oricând, în zile obișnuite când vrem ceva dulce și bun sau la sărbători. Veți mai găsi această prăjitură și sub […]
Ciorbă țărănească din rasol de vită acrită cu suc de roșii - rețeta pas cu pas
Cum să faci ciorba țărănească din rasol de vită. Rețeta pas cu pas pentru iubitorii bucătăriei tradiționale românești, care apreciază gustul autentic al unei ciorbe bine făcute. Cio rba de vită sau de văcuță este o rețetă tradițională românească, cu origini în bucătăria rurală. Această ciorbă bogată și aromată este preparată cu carne de vită […]
- « Pagina anterioară
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 32
- Pagina următoare »