Mâncare de fasole verde cu carne de pui. Rețeta de fasole păstăi cu pulpe dezosate de pui. Cum să faci o mâncare de păstăi fragede și gustoase cu carne de pui.
Ouă jumări cu roșii și gălbiori
Ouă jumări cu roșii și gălbiori. Rețeta de ouă jumări, scrob sau papară de ouă. Omletă cu gălbiori. Cum se face scrob cu ciuperci. Nu mi-a fost niciodată clar dacă acest fel de a găti ouăle se numește jumări, scrob, papară sau omletă. Eu de la mama și de la bunica le știu simplu, ca […]
10 rețete cu caise care vor deveni preferatele tale
Rețete cu caise. Rețete de vară. Deserturi diverse, simple și delicioase, pe care le vei iubi și pe care le vei face foarte des pentru familia ta.
Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi
Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi. Rețeta de salată dietetică cu fasole verde. Salată de fasole păstăi. Salată de vară.
Plăcintă cu pește în aluat fraged de casă
Plăcintă cu pește în aluat fraged de casă. Rețeta de plăcintă cu pește. Plăcintă cu file de crap. Cum se face o plăcintă cu pește. Cum se face aluatul pentru plăcinta sărată. Aluat fraged de casă. Aluat cu unt pentru plăcintă. Plăcinta cu pește este o rețetă de familie pe care o pregătesc de cele […]
Gălbiori cu smântână și usturoi, serviți cu mămăliguță
Tocăniță de gălbiori cu smântână și usturoi, o mâncare simplă și gustoasă. Rețeta de gălbiori cu smântână și usturoi serviți cu mămăliguță. Cum se gătesc gălbiorii cu smântână.
Chec cu vișine proaspete sau congelate. Rețeta de pandișpan pufos cu cacao și fructe.
Cauți un desert simplu, de vară? Încearcă această rețetă de chec cu vișine, marmorat cu cacao. Este atât de pufos și absolut delicios! Se poate face cu vișine proaspete sau congelate. Checul cu vișine de azi nu conține praf de copt și e la fel de simplu de făcut ca orice rețetă de pandișpan cu […]
Chisăliță de caise îngroșată cu mălai
Vara asta pot spune că am făcut o adevărată cură de chisăliță. Am alternat rețetele și am făcut ba chisăliță de caise, ba chisăliță de vișine și cireșe. Asta pentru că nu ne-am putut decide care dintre cele două e mai bună 🙂 Despre chisălița de vișine și cireșe, îngroșată cu mălai v-am povestit de […]
Budincă de paste cu brânză de vaci la cuptor
Rețeta clasică de budincă de paste cu brânză de vaci la care am adăugat câteva afine delicioase pentru un aspect deosebit. Cu siguranță vă amintiți macaroanele cu brânză la cuptor pe care le făceau mamele și bunicile noastre. Cu mâncarea asta mi-am crescut și eu băiatul 🙂 Se face atât de ușor și e atât […]
Cum se face iaurtul de casă, simplu, cremos, 100% natural
Cum se face iaurtul de casă. Rețeta de iaurt de casă simplu, cremos, 100% natural, din orice fel de lapte. Două modalități de a face iaurt de casă: prin metoda clasică, ca pe vremea bunicii sau la multicooker. Fac iaurt de casă - cu ceva pauze, firește - de când era copilul meu mic, iar […]
Fasole verde cu usturoi și mărar - fasole păstăi, teci sau fasole scăzută
Fasole verde cu usturoi și mărar. Rețeta de fasole verde înăbușită (fasole scăzută) cu foarte puțin ulei. Se poate face cu orice fel de păstăi late sau subțiri.
Chisăliță de vișine și cireșe îngroșată cu mălai
Chisăliță cu vișine și cireșe îngroșată cu mălai. Un desert țărănesc, tradițional care se prepară din aproape orice fel de fructe: vișine, prune, corcodușe, caise sau cireșe amare.
Biban de mare la cuptor cu salată de rucola și sos de lămâie
Biban de mare la cuptor cu salată de rucola și sos de lămâie, o rețetă mediteraneană, ușoară, de vară, o încântare pentru toți iubitorii de pește bun.
Prăjitură cu cireșe și ciocolată neagră
Prăjitură cu cireșe și ciocolată, rețeta pas cu pas. O prăjitură simplă, dar delicioasă. Are blat pufos cu unt și aromă de vanilie și umplutură de ciocolată neagră și cireșe.
Chec pufos cu caise, simplu și rapid
Chec pufos cu caise - rețeta pas cu pas, fără praf de copt. Chec aromat și cu o culoare minunată. Pandișpan cu caise și ouă de țară. Cum se face checul cu caise.
Budincă de orez cu lapte de cocos și fructe de pădure
Budincă de orez cu lapte de cocos și fructe de pădure, un desert sau un mic dejun lejer, delicios și hrănitor atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari.
Prăjitura Paris Brest cu cremă de ness și căpșuni
Prăjitura Paris Brest cu cremă de ness și căpșuni, un desert fin, elegant și delicios. Prăjitura Paris Brest are un aspect deosebit și va fi o încântare pentru toată familia.
Savarine pufoase cu frișcă naturală – rețeta clasică, pas cu pas
Savarine pufoase, rețeta pas cu pas. Rețeta de savarine de casă cu aluat dospit. Savarine de casă pufoase și însiropate, umplute cu frișcă naturală. Cum se fac savarinele de casă.
Cartofi noi la cuptor cu pesmet și usturoi
Cartofi noi la cuptor cu pesmet și usturoi. O rețetă de post, sau o garnitură excelentă, acești cartofi noi făcuți la cuptor sunt aurii, crocanți și aromați, mult mai sănătoși decât cartofii prăjiți. Bucurie mare: a venit primăvara, au apărut cartofii noi! 🙂 Nu știu pe nimeni care să nu-i iubească. Sunt delicioși, moi, fragezi […]
Pâine dulce cu semințe de chia și fructe goji (cu maia naturală)
Paine dulce cu seminte de chia si fructe goji, dospita cu maia naturala. Cum se face painea cu maia, De ce sa pui goji si chia in painea cu maia.
Salată de paste verzi cu legume
Salată de paste verzi cu legume. Rețeta de salată de paste cu spanac, plină de legume: ciuperci trase la tigaie, masline, gogoșari în oțet și porumb. O rețetă de salată pe cât de gustoasă, pe atât de simplă, rapidă și ieftină.
Pulpă de miel marinată în kefir cu usturoi
Cum să faci cea mai fragedă pulpă de miel marinată în kefir. O rețetă simplă, cu ingrediente puține, dar extraordinar de gustoasă.
Pulpă de ied la cuptor cu legume
Pulpă de ied la cuptor cu legume, o rețetă savuroasă și ușor de făcut, perfectă pentru masa de Paște sau pentru orice altă sărbătoare în familie.
Chifteluțe de post în sos de roșii aromat
Chifteluțe de post în sos de roșii aromat, o rețetă savuroasă, ușor de făcut și cu ingrediente naturale. Chifteluțe fragede din năut și cartof ras, scăldate într-un sos bogat și gustos de roșii.
Mâncare de bame cu bulgur
Povestea mea de dragoste cu bamele continuă cu această mâncare de bame cu bulgur, o rețetă deosebită, gustoasă și sățioasă care nouă ne-a plăcut foarte mult. Bamele sunt cam ca ciorba de burtă, ori le iubești, ori...nu le iubești. Nici eu nu le-am iubit de la început. Fire curioasă fiind, am cumpărat o pungă de […]
Chec cu unt de arahide și merișoare confiate
Un chec de post pe gustul intregii familii. Compozitie cu unt de arahide, banane si alte ingrediente naturale. Se face rapid si usor, ramane usor umed interior si este foarte aromat.
Chifteluțe din cartofi și orez făcute la cuptor
Chifteluțe din cartofi și orez, o rețetă mănăstirească de post deosebit de gustoasă și ușor de făcut.
Colăcei de post pentru parastase, pomeni, sărindare
Colăcei de post pentru parastase, pomeni, sărindare. Colăcei din aluat dospit. Colăcei din aluat de pâine. Colăcei pufoși, cu o formă frumoasă și ușor de făcut. Acești colăcei se duc la biserică la orice slujbă de pomenire a morților, alături de colivă, vin și prescuri.
Tăieței cu mac - desertul simplu al copilăriei
Rețeta de tăieței cu mac, la fel de simplă, ieftină și delicioasă, ca în copilăria multora dintre noi. Așa cum îi pregătea bunica! Poate că sunt printre puținele persoane cărora rețeta de tăieței cu mac nu le amintește de copilărie. Am auzit pe mulți având nostalgii cu acest desert simplu și bun, dar la noi […]
Vinete cu usturoi la cuptor - rețeta simplă, de post
Vinete cu usturoi la cuptor, o rețetă atât de simplă, pentru care avem nevoie de doar câteva ingrediente, dar cu un rezultat nemaipomenit de bun.
Pilaf de orez cu roșii și pătrunjel
Pilaf de orez cu roșii și pătrunjel, cremos și aromat. Cea mai simplă mâncare de post și una dintre cele mai bune.
Brioșe cu banane și iaurt
Brioșe cu banane și iaurt, pufoase și ciocolatoase. Se fac ușor și sunt minunate lângă cafeaua de dimineață, la desert sau de luat la pachet.
Supă cremă de năut cu șunculiță crocantă
Supă cremă de năut cu șunculiță crocantă, hrănitoare, mătăsoasă, cu o aromă subtilă de afumătură.
Chifteluțe de năut la cuptor - rețetă de post
Chifteluțe de năut la cuptor, o rețetă de post simplă și ieftină, fără ulei încins, fără fum, fără miros în toată casa.
Cartofi umpluți cu brânză de burduf și șunculiță
Cartofi umpluți cu brânză de burduf și șunculită, o rețetă cu ingrediente la îndemână, pe cât de ușoară pe atât de gustoasă.
Pâine cu făină de secară și semințe - rețeta mea preferată (cu maia naturală)
Pâine cu făină de secară și semințe dospită cu maia naturală. O pâine 100% naturală și sănătoasă, cu coajă rumenă și crocantă și miez dens. Cum se dospește aluatul cu maia naturală, ce semințe folosim la pâine, câtă făină de secară se folosește, cum se coace pâinea cu maia.
Mucenici muntenești fierți în sirop cu nucă și scorțișoară
Mucenici muntenești fierți în sirop aromat cu nucă și scorțișoară, un desert tradițional, delicios și ușor de făcut. Cât se fierb mucenicii, ce arome se folosesc la sirop, cum se servesc mucenicii muntenești fierți.
Pilaf de găină de țară (la multicooker)
Pilaf de găină de țară pregătit la multicooker. Cum se face pilaful de orez cu carne de găină de curte. Ce orez se folosește la pilaf. Ce carne folosim la pilaf. Cât se fierbe orezul pentru pilaf.
Supă de găină cu roșii și fidea (la multicooker)
Supă de găină cu roșii și fidea pregătită la multicooker, o supă bogată și consistentă.
Ruladă cu șerbet de trandafiri
Ruladă cu șerbet de trandafiri. Un desert fin și delicios, potrivit pentru orice sărbătoare în familie. Cum se face blatul pentru ruladă. Cum se face crema de șerbet cu mascarpone. Cum decorăm rulada cu șerbet de trandafiri.
Paste cu creveți congelați și roșii cherry
Paste cu creveți congelați și roșii cherry, o rețetă simplă, rapidă și la îndemâna oricui. O mâncare gustoasă și sățioasă pentru prânz sau cină.
Mâncare de linte cu cârnați (pregătită la multicooker)
Mâncare de linte cu cârnați, gustoasa și hrănitoare. Mâncare de linte roșie și cârnați de casa tradiționali. Cum se face mâncarea de linte cu cârnați la Multicooker.