Prăjitură cu cireșe și ciocolată, rețeta pas cu pas. O prăjitură simplă, dar delicioasă. Are blat pufos cu unt și aromă de vanilie și umplutură de ciocolată neagră și cireșe.
Chec pufos cu caise, simplu și rapid
Chec pufos cu caise - rețeta pas cu pas, fără praf de copt. Chec aromat și cu o culoare minunată. Pandișpan cu caise și ouă de țară. Cum se face checul cu caise.
Budincă de orez cu lapte de cocos și fructe de pădure
Budincă de orez cu lapte de cocos și fructe de pădure, un desert sau un mic dejun lejer, delicios și hrănitor atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari.
Prăjitura Paris Brest cu cremă de ness și căpșuni
Prăjitura Paris Brest cu cremă de ness și căpșuni, un desert fin, elegant și delicios. Prăjitura Paris Brest are un aspect deosebit și va fi o încântare pentru toată familia.
Savarine pufoase cu frișcă naturală – rețeta clasică, pas cu pas
Savarine pufoase, rețeta pas cu pas. Rețeta de savarine de casă cu aluat dospit. Savarine de casă pufoase și însiropate, umplute cu frișcă naturală. Cum se fac savarinele de casă.
Cartofi noi la cuptor cu pesmet și usturoi
Cartofi noi la cuptor cu pesmet și usturoi. O rețetă de post, sau o garnitură excelentă, acești cartofi noi făcuți la cuptor sunt aurii, crocanți și aromați, mult mai sănătoși decât cartofii prăjiți. Bucurie mare: a venit primăvara, au apărut cartofii noi! 🙂 Nu știu pe nimeni care să nu-i iubească. Sunt delicioși, moi, fragezi […]
Pâine dulce cu semințe de chia și fructe goji (cu maia naturală)
Paine dulce cu seminte de chia si fructe goji, dospita cu maia naturala. Cum se face painea cu maia, De ce sa pui goji si chia in painea cu maia.
Salată de paste verzi cu legume
Salată de paste verzi cu legume. Rețeta de salată de paste cu spanac, plină de legume: ciuperci trase la tigaie, masline, gogoșari în oțet și porumb. O rețetă de salată pe cât de gustoasă, pe atât de simplă, rapidă și ieftină.
Pulpă de miel marinată în kefir cu usturoi
Cum să faci cea mai fragedă pulpă de miel marinată în kefir. O rețetă simplă, cu ingrediente puține, dar extraordinar de gustoasă.
Pulpă de ied la cuptor cu legume
Pulpă de ied la cuptor cu legume, o rețetă savuroasă și ușor de făcut, perfectă pentru masa de Paște sau pentru orice altă sărbătoare în familie.
Chifteluțe de post în sos de roșii aromat
Chifteluțe de post în sos de roșii aromat, o rețetă savuroasă, ușor de făcut și cu ingrediente naturale. Chifteluțe fragede din năut și cartof ras, scăldate într-un sos bogat și gustos de roșii.
Mâncare de bame cu bulgur
Povestea mea de dragoste cu bamele continuă cu această mâncare de bame cu bulgur, o rețetă deosebită, gustoasă și sățioasă care nouă ne-a plăcut foarte mult. Bamele sunt cam ca ciorba de burtă, ori le iubești, ori...nu le iubești. Nici eu nu le-am iubit de la început. Fire curioasă fiind, am cumpărat o pungă de […]
Chec cu unt de arahide și merișoare confiate
Un chec de post pe gustul intregii familii. Compozitie cu unt de arahide, banane si alte ingrediente naturale. Se face rapid si usor, ramane usor umed interior si este foarte aromat.
Chifteluțe din cartofi și orez făcute la cuptor
Chifteluțe din cartofi și orez, o rețetă mănăstirească de post deosebit de gustoasă și ușor de făcut.
Colăcei de post pentru parastase, pomeni, sărindare
Colăcei de post pentru parastase, pomeni, sărindare. Colăcei din aluat dospit. Colăcei din aluat de pâine. Colăcei pufoși, cu o formă frumoasă și ușor de făcut. Acești colăcei se duc la biserică la orice slujbă de pomenire a morților, alături de colivă, vin și prescuri.
Tăieței cu mac - desertul simplu al copilăriei
Rețeta de tăieței cu mac, la fel de simplă, ieftină și delicioasă, ca în copilăria multora dintre noi. Așa cum îi pregătea bunica! Poate că sunt printre puținele persoane cărora rețeta de tăieței cu mac nu le amintește de copilărie. Am auzit pe mulți având nostalgii cu acest desert simplu și bun, dar la noi […]
Vinete cu usturoi la cuptor - rețeta simplă, de post
Vinete cu usturoi la cuptor, o rețetă atât de simplă, pentru care avem nevoie de doar câteva ingrediente, dar cu un rezultat nemaipomenit de bun.
Pilaf de orez cu roșii și pătrunjel
Pilaf de orez cu roșii și pătrunjel, cremos și aromat. Cea mai simplă mâncare de post și una dintre cele mai bune.
Brioșe cu banane și iaurt
Brioșe cu banane și iaurt, pufoase și ciocolatoase. Se fac ușor și sunt minunate lângă cafeaua de dimineață, la desert sau de luat la pachet.
Supă cremă de năut cu șunculiță crocantă
Supă cremă de năut cu șunculiță crocantă, hrănitoare, mătăsoasă, cu o aromă subtilă de afumătură.
Chifteluțe de năut la cuptor - rețetă de post
Chifteluțe de năut la cuptor, o rețetă de post simplă și ieftină, fără ulei încins, fără fum, fără miros în toată casa.
Cartofi umpluți cu brânză de burduf și șunculiță
Cartofi umpluți cu brânză de burduf și șunculită, o rețetă cu ingrediente la îndemână, pe cât de ușoară pe atât de gustoasă.
Pâine cu făină de secară și semințe - rețeta mea preferată (cu maia naturală)
Pâine cu făină de secară și semințe dospită cu maia naturală. O pâine 100% naturală și sănătoasă, cu coajă rumenă și crocantă și miez dens. Cum se dospește aluatul cu maia naturală, ce semințe folosim la pâine, câtă făină de secară se folosește, cum se coace pâinea cu maia.
Mucenici muntenești fierți în sirop cu nucă și scorțișoară
Mucenici muntenești fierți în sirop aromat cu nucă și scorțișoară, un desert tradițional, delicios și ușor de făcut. Cât se fierb mucenicii, ce arome se folosesc la sirop, cum se servesc mucenicii muntenești fierți.
Pilaf de găină de țară (la multicooker)
Pilaf de găină de țară pregătit la multicooker. Cum se face pilaful de orez cu carne de găină de curte. Ce orez se folosește la pilaf. Ce carne folosim la pilaf. Cât se fierbe orezul pentru pilaf.
Supă de găină cu roșii și fidea (la multicooker)
Supă de găină cu roșii și fidea pregătită la multicooker, o supă bogată și consistentă.
Ruladă cu șerbet de trandafiri
Ruladă cu șerbet de trandafiri. Un desert fin și delicios, potrivit pentru orice sărbătoare în familie. Cum se face blatul pentru ruladă. Cum se face crema de șerbet cu mascarpone. Cum decorăm rulada cu șerbet de trandafiri.
Paste cu creveți congelați și roșii cherry
Paste cu creveți congelați și roșii cherry, o rețetă simplă, rapidă și la îndemâna oricui. O mâncare gustoasă și sățioasă pentru prânz sau cină.
Mâncare de linte cu cârnați (pregătită la multicooker)
Mâncare de linte cu cârnați, gustoasa și hrănitoare. Mâncare de linte roșie și cârnați de casa tradiționali. Cum se face mâncarea de linte cu cârnați la Multicooker.
Ștrudel cu dovleac și scorțișoară
Ștrudel cu dovleac și scorțișoară cu aluat de foietaj cumpărat. O rețetă foarte ușoară și rapidă pentru un desert aromat și delicios, potrivit pentru o masa în familie sau de luat la pachet. Încurajată fiind de succesul pe care ștrudelul cu mere l-a avut în familia de acasă, dar și în familia de pe blog […]
Focaccia cu măsline Kalamata și busuioc uscat
Rețeta delicioasă de focaccia cu măsline și busuioc. Ușor de făcut, minunat de aromată și nu stă la cuptor decât 15 minute! Din când în când, mai ales atunci când rămâi fără pâine sau când îți e dor să miroasă a pâine caldă în casă, o focaccia prinde tare bine la casa omului, mai ales […]
Tort fără coacere cu pișcoturi, frișcă și ciocolată
Tort fără coacere cu pișcoturi, frișcă și ciocolată. Un tort elegant, delicios, și foarte ușor de făcut.
Păstrăv la cuptor pe pat de ceapă și rondele de cartofi
Păstrăv la cuptor pe pat de ceapă și cartof. O rețetă simplă de pește la cuptor. Pește pe pat de ceapă. Cum se face peștele la cuptor. O rețetă ușoară dar foarte gustoasă.
Pâine cu sfeclă roșie și nuci (cu maia naturală)
Pâine cu sfeclă roșie și nuci, dospită cu maia naturală. O pâine specială, foarte gustoasă și cu un aspect deosebit.
Chec din albușuri cu cacao și migdale – rețetă simplă și delicioasă
Chec din albușuri cu cacao și fulgi de migdale. Cum se face checul din albușuri fără praf de copt. Ce facem cu albușurile rămase? Cum se bat albușurile?
Tiramisu la pahar fără ouă crude, cu cremă fină de mascarpone și frișcă
Află cât de ușor se face tiramisu la pahar, unul dintre cele mai simple și cele mai bune deserturi! Cu pișcoturi de șampanie și cremă de mascarpone.
Supă de vită cu roșii și turnăței
Supă de vită cu roșii și turnăței pufoși făcuți din ou și făină. O supă sănătoasă, ușor de făcut, acrișoară și foarte gustoasă.
Orez cu cârnați și ardei kapia
Cârnați cu orez și ardei kapia, o mâncare deosebit de savuroasă, sățioasă și plină de arome. Se poate servi la masa de prânz, la cină sau la pachetul de la serviciu.
Tort Amaretti cu cremă de nuci și ness
Tort Amaretti cu cremă de nuci și ness. Tort cu cremă de nuci. Tort cu cremă de cafea. Tort cu frișcă naturală și spumă de ness. Tortul perfect pentru sărbători. Mai țineți minte vremurile alea când frecam 2 lingurițe de ness cu o linguriță de zahăr și câteva picături de apă și obțineam o spumă […]
Ceapă marinată în vin roșu cu mirodenii
Ceapă marinată în vin roșu cu mirodenii, gătită la cuptor. Ceapă marinată și aromată. Ceapă cu vin roșu la cuptor. Garnitură de ceapă condimentată. Ceapă la cuptor. Dacă sunteți printre cei care iubesc ceapa și care o vânează mereu prin salate, mâncăruri sau supe, atunci rețeta asta de ceapă marinată în vin roșu, e special pentru voi! Eu […]
Tort cu cremă de mango și frișcă naturală
Tort cu blat de cacao și cremă bogată de mango cu frișcă naturală. Un tort fin și ușor, foarte potrivit pentru finalul unei mese de sărbătoare alături de familie și prieteni.
Falafel, chifteluțe de post din năut
Falafel sau chiftelutele din naut crud, sunt un aperitiv vegan, sau de post, foarte usor de facut, delicioase si hranitoare.