Rețeta de bulz de pește, o mâncare savuroasă. Ce pește se folosește la bulz. Cum se face mămăliga pentru bulz. Cum se frige bulzul pe grătar.
Galette cu piersici și struguri - cea mai simplă și mai bună plăcintă cu fructe
Rețeta de galette cu piersici și struguri. Cum se face plăcinta cu piersici cu aluat pe bază de unt. Cum se face cea mai simplă plăcintă cu fructe.
Roșii Cherry în saramură pentru iarnă
Rețeta de roșii Cherry în saramură pentru iarnă, fără conservanți. Cum se conservă roșiile în apă cu sare, sterilizate la bain marie.
Tocăniță de pui cu roșii și gălbiori
Rețeta simplă de tocăniță de pui cu roșii și gălbiori. Cum se face mâncarea de pui cu gălbiori. Cum se servește tocănița de pui cu roșii. Cred că e ultima dată vara aceasta când am mai găsit gălbiori în piață. Au cam început să dispară, din ce în ce mai rar îi găsesc și nu […]
Choux a la creme cu ciocolată și nuci
Rețeta de choux a la creme cu ciocolată și nuci. Cum se fac choux-urile, cum se face crema de ciocolată cu nuci. Desert elegant și delcios, pentru ocazii deosebite.
Zacuscă de pește, rețetă de pe malul Dunării
Cum se face cea mai gustoasă zacuscă de pește. Zacuscă dobrogeană de pește, cu puțin ulei, gustoasă și 100% naturală. Zacuscă de pește fără conservant.
Chec cu prune și nuci. Pufos, aromat, absolut delicios!
Rețeta simplă de chec cu prune și nuci, un desert delicios și la îndemâna oricui. Cum se face checul pufos cu cacao și prune.
File de macrou la tigaie cu sos de roșii și pătrunjel
File de macrou la tigaie, un prânz rapid, natural și sănătos. Cum se pregătește fileul de pește rapid și cu puține grăsimi. Câte minute se gătește macroul la tigaie.
10 rețete cu vinete pe care să le faci vara aceasta
10 rețete cu vinete pe care le vei iubi. Unele clasice, altele deosebite, dar toate la fel de ușor de făcut și la fel de savuroase.
Musaca de vinete cu carne de pui
Musaca de vinete cu carne de pui. Cum faci o musaca dietetică. Rețeta dietetică de musaca cu felii de vinete și carne tocată de pui. E vară, e cald, nu ne plac mâncărurile grase și grele, iar tarabele sunt pline de vinete dolofane și gustoase. Așadar, ce rețeta ar putea fi mai potrivită în acest sezon, […]
Roșii umplute cu orez și ciuperci
Roșii umplute cu orez și ciuperci. Rețeta simplă de roșii umplute de post. cum se fac roșiile umplute. Umplutură de post cu orez și ciuperci.
Ciorbă de legume cu borș și aromă de cimbru
Ciorbă de legume cu borș de putină și aromă de cimbru. Ciorbă de legume de post. Cea mai simplă rețeta de ciorbă de legume. Cum se acrește ciorba cu borș.
10 rețete cu dovlecei, dietetice și hrănitoare
10 rețete cu dovlecei, dietetice și hrănitoare pe care sa le încerci vara aceasta. Rețete simple cu dovlecei, rețete de post cu dovlecei, de la ciorbe până la conserve de dovlecei.
Mâncare de dovlecei cu orez, cea mai bună și mai ieftină mâncare de vară
Mâncare de dovlecei cu orez, o mâncare de vară, gata imediat, hrănitoare și sățioasă. Cum se face tocana de dovlecei cu orez. Mâncăruri de vară, ieftine și bune.
Prăjitură cu brânză de vaci și zmeură
Prăjitură cu brânză de vaci și zmeură. O prăjitură turnată, spornică și foarte ușor de făcut. Rețeta simplă de prăjitură cu zmeură.
10 rețete cu zmeură, cu care să îți bucuri familia
10 rețete cu zmeură, delicioase, aromate și ușor de făcut în bucătăria de acasă. Rețete pe gustul tuturor, cu care să îți bucuri familia.
Mâncare de fasole verde cu carne de pui
Mâncare de fasole verde cu carne de pui. Rețeta de fasole păstăi cu pulpe dezosate de pui. Cum să faci o mâncare de păstăi fragede și gustoase cu carne de pui.
Ouă jumări cu roșii și gălbiori
Ouă jumări cu roșii și gălbiori. Rețeta de ouă jumări, scrob sau papară de ouă. Omletă cu gălbiori. Cum se face scrob cu ciuperci. Nu mi-a fost niciodată clar dacă acest fel de a găti ouăle se numește jumări, scrob, papară sau omletă. Eu de la mama și de la bunica le știu simplu, ca […]
10 rețete cu caise care vor deveni preferatele tale
Rețete cu caise. Rețete de vară. Deserturi diverse, simple și delicioase, pe care le vei iubi și pe care le vei face foarte des pentru familia ta.
Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi
Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi. Rețeta de salată dietetică cu fasole verde. Salată de fasole păstăi. Salată de vară.
Plăcintă cu pește în aluat fraged de casă
Plăcintă cu pește în aluat fraged de casă. Rețeta de plăcintă cu pește. Plăcintă cu file de crap. Cum se face o plăcintă cu pește. Cum se face aluatul pentru plăcinta sărată. Aluat fraged de casă. Aluat cu unt pentru plăcintă. Plăcinta cu pește este o rețetă de familie pe care o pregătesc de cele […]
Gălbiori cu smântână și usturoi, serviți cu mămăliguță
Tocăniță de gălbiori cu smântână și usturoi, o mâncare simplă și gustoasă. Rețeta de gălbiori cu smântână și usturoi serviți cu mămăliguță. Cum se gătesc gălbiorii cu smântână.
Chec cu vișine proaspete sau congelate. Rețeta de pandișpan pufos cu cacao și fructe.
Cauți un desert simplu, de vară? Încearcă această rețetă de chec cu vișine, marmorat cu cacao. Este atât de pufos și absolut delicios! Se poate face cu vișine proaspete sau congelate. Checul cu vișine de azi nu conține praf de copt și e la fel de simplu de făcut ca orice rețetă de pandișpan cu […]
Chisăliță de caise îngroșată cu mălai
Vara asta pot spune că am făcut o adevărată cură de chisăliță. Am alternat rețetele și am făcut ba chisăliță de caise, ba chisăliță de vișine și cireșe. Asta pentru că nu ne-am putut decide care dintre cele două e mai bună 🙂 Despre chisălița de vișine și cireșe, îngroșată cu mălai v-am povestit de […]
Budincă de paste cu brânză de vaci la cuptor
Rețeta clasică de budincă de paste cu brânză de vaci la care am adăugat câteva afine delicioase pentru un aspect deosebit. Cu siguranță vă amintiți macaroanele cu brânză la cuptor pe care le făceau mamele și bunicile noastre. Cu mâncarea asta mi-am crescut și eu băiatul 🙂 Se face atât de ușor și e atât […]
Cum se face iaurtul de casă, simplu, cremos, 100% natural
Cum se face iaurtul de casă. Rețeta de iaurt de casă simplu, cremos, 100% natural, din orice fel de lapte. Două modalități de a face iaurt de casă: prin metoda clasică, ca pe vremea bunicii sau la multicooker. Fac iaurt de casă - cu ceva pauze, firește - de când era copilul meu mic, iar […]
Fasole verde cu usturoi și mărar - fasole păstăi, teci sau fasole scăzută
Fasole verde cu usturoi și mărar. Rețeta de fasole verde înăbușită (fasole scăzută) cu foarte puțin ulei. Se poate face cu orice fel de păstăi late sau subțiri.
Chisăliță de vișine și cireșe îngroșată cu mălai
Chisăliță cu vișine și cireșe îngroșată cu mălai. Un desert țărănesc, tradițional care se prepară din aproape orice fel de fructe: vișine, prune, corcodușe, caise sau cireșe amare.
Biban de mare la cuptor cu salată de rucola și sos de lămâie
Biban de mare la cuptor cu salată de rucola și sos de lămâie, o rețetă mediteraneană, ușoară, de vară, o încântare pentru toți iubitorii de pește bun.
Prăjitură cu cireșe și ciocolată neagră
Prăjitură cu cireșe și ciocolată, rețeta pas cu pas. O prăjitură simplă, dar delicioasă. Are blat pufos cu unt și aromă de vanilie și umplutură de ciocolată neagră și cireșe.
Chec pufos cu caise, simplu și rapid
Chec pufos cu caise - rețeta pas cu pas, fără praf de copt. Chec aromat și cu o culoare minunată. Pandișpan cu caise și ouă de țară. Cum se face checul cu caise.
Budincă de orez cu lapte de cocos și fructe de pădure
Budincă de orez cu lapte de cocos și fructe de pădure, un desert sau un mic dejun lejer, delicios și hrănitor atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari.
Prăjitura Paris Brest cu cremă de ness și căpșuni
Prăjitura Paris Brest cu cremă de ness și căpșuni, un desert fin, elegant și delicios. Prăjitura Paris Brest are un aspect deosebit și va fi o încântare pentru toată familia.
Savarine pufoase cu frișcă naturală – rețeta clasică, pas cu pas
Savarine pufoase, rețeta pas cu pas. Rețeta de savarine de casă cu aluat dospit. Savarine de casă pufoase și însiropate, umplute cu frișcă naturală. Cum se fac savarinele de casă.
Cartofi noi la cuptor cu pesmet și usturoi
Cartofi noi la cuptor cu pesmet și usturoi. O rețetă de post, sau o garnitură excelentă, acești cartofi noi făcuți la cuptor sunt aurii, crocanți și aromați, mult mai sănătoși decât cartofii prăjiți. Bucurie mare: a venit primăvara, au apărut cartofii noi! 🙂 Nu știu pe nimeni care să nu-i iubească. Sunt delicioși, moi, fragezi […]
Pâine dulce cu semințe de chia și fructe goji (cu maia naturală)
Paine dulce cu seminte de chia si fructe goji, dospita cu maia naturala. Cum se face painea cu maia, De ce sa pui goji si chia in painea cu maia.
Choux a la creme cu mascarpone și șerbet de trandafiri
Rețeta de choux a la creme explicată pas cu pas, care nu da greș niciodată. Aceste coji de choux se pot umple cu crema de mascarpone, de vanilie, ciocolată, ness sau frișcă.
Salată de paste verzi cu legume
Salată de paste verzi cu legume. Rețeta de salată de paste cu spanac, plină de legume: ciuperci trase la tigaie, masline, gogoșari în oțet și porumb. O rețetă de salată pe cât de gustoasă, pe atât de simplă, rapidă și ieftină.
Pulpă de miel marinată în kefir cu usturoi
Cum să faci cea mai fragedă pulpă de miel marinată în kefir. O rețetă simplă, cu ingrediente puține, dar extraordinar de gustoasă.
Pulpă de ied la cuptor cu legume
Pulpă de ied la cuptor cu legume, o rețetă savuroasă și ușor de făcut, perfectă pentru masa de Paște sau pentru orice altă sărbătoare în familie.
Chifteluțe de post în sos de roșii aromat
Chifteluțe de post în sos de roșii aromat, o rețetă savuroasă, ușor de făcut și cu ingrediente naturale. Chifteluțe fragede din năut și cartof ras, scăldate într-un sos bogat și gustos de roșii.
Mâncare de bame cu bulgur
Povestea mea de dragoste cu bamele continuă cu această mâncare de bame cu bulgur, o rețetă deosebită, gustoasă și sățioasă care nouă ne-a plăcut foarte mult. Bamele sunt cam ca ciorba de burtă, ori le iubești, ori...nu le iubești. Nici eu nu le-am iubit de la început. Fire curioasă fiind, am cumpărat o pungă de […]