30 de sfaturi simple și ușor de aplicat pe care trebuie să le știți pentru a obține mereu cele mai reușite deserturi! Aplicați-le și veți vedea diferența! Ne plac deserturile, le iubim! Uneori ne ies, alteori parcă nu așa de bine. Există câteva mici trucuri universal valabile și ușor de pus în practică care ne […]
Regim fără sare - ce mâncăm, ce cumpărăm? Rețete fără sare.
Trebuie să țineți un regim fără sare (hiposodat)? Iată câteva trucuri și idei de rețete fără sare care vă vor face viața mai ușoară și mesele mai savuroase! Sarea din alimentele noastre și sarea de masă este formată din sodiu și clorură. Prea mult sodiu poate crește tensiunea arterială și poate face rinichii să lucreze mai […]
Cornuri cu mere și stafide. Rețeta de pariziene pufoase cu mere.
Cornuri cu mere și stafide. Cornuri din aluat dospit, pufoase, cu umplutură de mere aromate cu scorțișoară și coajă de lămâie. Cornuri pentru micul dejun. Cornuri pentru pachetul de la școală.
Paste cu pui și ciuperci în sos cremos - rețeta pas cu pas
Paste cu pui și ciuperci, cu aromă intensă de brânză, în sos cremos cu smântână, unt și usturoi. Bune, sățioase, și se fac atât de ușor! Încearcă-le pentru un prânz în familie și toți cei dragi îți vor mulțumi! Această rețetă de paste cu pui și ciuperci este genul de mâncare de suflet, perfectă pentru […]
Prăjitură răsturnată cu mere și cremă de smântână
Oricând vrei un desert bun, ieftin și ușor de făcut, încearcă această rețetă de prăjitură răsturnată cu mere și cremă de smântână! Este cea mai bună variantă! Are blat pufos de pandișpan și multe mere îmbrăcate într-un strat cremos și delicios ca o budincă! Prăjitura răsturnată cu mere a cărei rețetă o găsiți mai jos […]
Supă finlandeză de somon (Lohikeitto)
Supa finlandeză de somon sau Lohikeitto, este extraordinar de reconfortantă într-o zi friguroasă. E gata în 30 de minute, foarte gustoasă, cu multe legume și bucăți fragede de somon care se topesc în gură. Și cu mult mărar proaspăt! Am descoperit supa aceasta acum câțiva ani în meniul unui restaurant și a fost dragoste de […]
Piept de pui marinat la tigaie, fraged și rumenit
Cu rețeta de piept de pui marinat la tigaie, veți obține simplu și rapid o carne fragedă, suculentă și plină de arome irezistibile. Vi s-a întâmplat să mâncați piept de pui la restaurant și să vi se pară atât de fraged și de bun încât să vă întrebați "mie de ce nu-mi iese așa acasă?" […]
Prăjitură cu mere și bezea - desert de toamnă simplu și ieftin
Căutați o rețetă de desert simplu și ieftin? Încercați această rețetă de prăjitură cu mere și bezea în trei straturi: blat fraged, mere rase dulci-acrișoare și bezea pufoasă, frumos rumenită. Un desert de poveste! Prăjiturile cu mere sunt oricând binevenite! Sunt ieftine, se fac ușor și au arome irezistibile de toamnă. Prăjitura cu bezea și […]
Chiftele la cuptor din carne amestec - cea mai rapidă rețetă
Aceasta este categoric cea mai ușoară rețetă de chiftele la cuptor din carne amestec, porc și vită! Chiftelele sunt extraordinar fragede și de gustoase, chiar dacă nu sunt prăjite în baie de ulei! Când ai familie numeroasă, să faci chiftele pentru toți, poate fi o muncă copleșitoare. Dar cu această rețetă de chiftele la cuptor […]
Colărezi cu lapte (frecăței) - desertul uitat al bunicilor
Rețeta de colărezi cu lapte sau frecăței cu lapte, desertul simplu și ieftin cu care ne răsfățau bunicii în copilărie. În unele zone ale țării se mai numește și lapte îngroșat pentru că în el se pun cocoloașe de făină care se umflă delicios la fiert. Colărezii sau frecățeii sunt un fel de tăieței de […]
Frigărui de ton la tigaie cu marinadă de ceapă și legume
Frigărui de ton la tigaie însoțite de multe legume coapte. Mâncarea ideală pentru prânz sau cină. Este simplă, ușoară și dietetică, iar marinada de ceapă care îmbracă peștele aduce un plus de savoare și arome irezistibile. Frigăruile sunt mereu delicioase! Simplu de pregătit, deloc plictisitoare, pline de culori, texturi și arome grozave! Fie că e […]
Griș cu lapte cremos. 3 idei delicioase de servire
Visați la un griș cu lapte cremos ca în copilărie? Vă voi arăta mai jos două variante simple de a obține cel mai bun și mai rapid desert. Bonus: 3 variante delicioase de topping cu care să îl serviți. Pentru toate gusturile! 😉 Grișul cu lapte este desertul care a îndulcit copilăria multora noi. Este […]
Praf de copt - când, cât și cum se folosește
Te întrebi de ce trebuie uneori să pui praf de copt în blatul pentru prăjituri iar alteori nu? Află tot ce trebuie să știi despre acest ingredient esențial în patiserie: cât praf de copt trebuie să folosești, când expiră și cum să verifici dacă este încă activ. Ce este praful de copt Praful de copt este […]
6 nutrienți esențiali de care avem nevoie și în ce alimente îi găsim
Corpul uman nu poate produce tot ceea ce are nevoie pentru a funcționa. Există 6 nutrienți esențiali pe care oamenii trebuie să îi aducă în corp prin alimentație pentru a menține o stare optimă de sănătate a organismului. Acești nutrienți esențiali sunt împărțiți în două categorii: micronutrienți și macronutrienți. În rândurile de mai jos veți afla […]
Tarator - supă rece de castraveți cu iaurt și nuci
Această supă rece de castraveți cu iaurt este modalitatea perfectă de a vă răcori în această vară! Tarator este o rețetă bulgărească, care se face ușor și rapid și este atât de răcoritoare! Dacă vă plac supele reci, așa cum este gazpacho , sunt convinsă că veți aprecia și această rețetă de supă bulgărească de castraveți! Pentru […]
Paste cu ciuperci și sos de roșii
O rețetă simplă, dar absolut delicioasă de paste cu ciuperci și sos de roșii gustos. Poate fi vegetariană sau de post și e gata imediat! Mâncarea perfectă pentru prânz sau cină. Această rețetă de paste cu ingrediente comune și la îndemâna oricui, este tot ce vă trebuie într-o zi de post sau dacă aveți un […]
Shakshuka, mâncare simplă cu ouă ochiuri în sos de roșii
Shakshuka este o rețetă ușoară și sănătoasă de ouă gătite în sos de roșii. Este hrănitoare, sățioasă și vă garantez că odată gustată, o veți repeta de multe ori. Dacă nu ați încercat shakshuka până acum, să știți că este o mâncare simplă, foarte populară în Africa de Nord și Orientul Mijlociu. Este consistentă și hrănitoare, […]
Ciulama de ciuperci cu smântână – rețetă tradițională românească, cu mămăliguță
Când vrei să gătești o mâncare tradițională rapidă și extraordinar de gustoasă, încearcă această rețetă de ciulama de ciuperci cu smântână. Fă și o mămăliguță alături și bucură-te de una de un prânz simplu și gustos! Rețeta aceasta face parte din categoria „vechi, dar bune" - o mâncare modestă, cu ingrediente ieftine, dar care a […]
Doradă la tigaie cu roșii și usturoi
Căutați o idee rapidă pentru un prânz simplu și delicios? Încercați această rețetă de doradă la tigaie cu roșii cherry și usturoi! Avem aici doar ingrediente simple și sănătoase, iar masa e gata în 30 de minute! Dorada este unul dintre peștii cei mai gustoși și mai accesibili. Găsim doradă proaspătă în pescăriile bine aprovizionate […]
30 de rețete de vară care nu te țin mult în bucătărie
Iată 30 de idei de rețete de vară proaspete și sănătoase pentru acele zile fierbinți când vrei să stai cât mai puțin în bucătărie! Rețetele sunt concepute cu cele mai bune ingrediente de sezon, asociate cu brânzeturi și proteine slabe: carne de pui, pește, fructe de mare. Veți găsi mai jos salate copioase de vară, supe răcoritoare, rețete ușoare […]
Omletă la cuptor cu piept de pui și spanac
Această rețetă ușoară de omletă la cuptor se pregătește într-o clipă! Cred că este cea mai bună rețetă de omletă, deoarece este plină de legume colorate și putem găti mai multe porții deodată, pentru toți ai casei. Cremoasă, fragedă și plină de ingrediente sănătoase, această omletă la cuptor este grozavă atunci când aveți în frigider mezeluri sau legume […]
Brânză Feta cu roșii la cuptor
Această rețetă de brânză feta cu roșii la cuptor combină o mulțime de arome delicioase într-un fel de mâncare atât de simplu și de bun! Ușor și delicios, gata în 30 de minute! Serviți ca aperitiv cu pâine prăjită sau îl puteți pasa și servi ca sos peste pui sau paste. Deși are atât de puține […]
Salată grecească cu brânză feta - rețeta autentică
Dacă sunteți în căutarea unei rețete de salată grecească cu brânză Feta (Horiatiki) care să aibă un gust asemănător cu cea mâncată în Grecia, atunci trebuie să încercați această rețetă autentică! Salata grecească, renumită în toată lumea pentru simplitatea și savoarea ei, poate fi prânzul perfect sau cina lejeră pe care să o iei într-o […]
Castraveți murați de vară. Castraveți acriți la soare.
Cu această rețetă de castraveți murați de vară, în doar câteva zile, aveți garnitura perfectă lângă orice fel de mâncare cu carne sau cu legume. Castraveții acriți la soare (covăsiți) sunt crocanți, aromați și extraordinar de gustoși. Acești castraveți acriți la soare sunt cele mai gustoase murături! Îmi place să îi am toată vara la […]
Sangria - băutura spaniolă cu vin roșu și fructe
E vară, e cald și stăm des pe terasă cu familia și prietenii. Sangria este o băutură tradițională spaniolă, pe bază de vin în amestec cu fructe de sezon. Se servește rece și e numai bună de împărțit cu cei dragi într-o zi fierbinte. Oricând aveți musafiri într-o zi de vară, îi puteți surprinde plăcut […]
Bruschete italiene cu roșii și busuioc
Această rețetă de bruschete italiene cu roșii și busuioc este plină de prospețime! Amestecul dulce și suculent de roșii tocate se combină minunat cu aroma frunzelor de busuioc proaspăt! Este un aperitiv ușor de pregătit pentru o cină lejeră, dar este foarte potrivit și pentru o masă de sărbătoare. Bruschetele sunt un aperitiv italian ușor, făcut […]
Ștrudel cu caise în foi subțiri, crocante
Un ștrudel cu caise este mereu o idee bună de desert! Are un înveliș crocant care se desface în zeci de foițe și umplutură moale și aromată!
Salată de dovlecei cu iaurt. Rețetă ușoară și răcoritoare.
Rețeta de salată de dovlecei cu iaurt grecesc este atât de simplă și de frumoasă! Veți obține rapid o salată ușoară și răcoritoare pentru masa de prânz sau pentru cină! O puteți servi ca atare pentru că este delicioasă sau o poate fi o garnitură grozavă lângă orice friptură. Puține mâncăruri sunt atât de ieftine […]
Compot de cireșe sau de vișine pentru iarna
Să faci compot de cireșe sau de vișine e foarte simplu și foarte ieftin. Nu trebuie să îl fierbem decât 10 minute și se păstrează perfect în cămară până la iarnă când ne bucurăm de el în zilele friguroase! Ne plac compoturile foarte mult! Sunt un desert simplu și bun . Pe lângă acest compot […]
Stock de pește. Rețeta de supă concentrată de pește
Un stock de pește este de fapt o supă foarte concentrată obținută prin fierberea lentă a oaselor de pește, de obicei însoțite și de adaosuri de legume și condimente. Poate ați evitat până acum să faceți o astfel de supă acasă crezând că necesită mult timp pentru preparare. Acest lucru este foarte adevărat pentru stockul de […]
Minestrone - rețeta de supă italiană cu paste și legume
Nimic nu e mai bun decât un castron mare din această supă minestrone atât de bogată în paste și legume! Este extraordinar de gustoasă și nu necesită prea mult efort până să fie gata. Este o supă sănătoasă, reconfortantă și sățioasă pe care toată lumea o va iubi. Ce este minestrone? Minestrone este o supă italiană […]
Gem de vișine întregi cu puțin zahăr
Ne place să facem gem de vișine cu cât mai puțin zahăr, dar ar fi minunat dacă vișinele ar rămâne întregi, ca la dulceață, nu-i așa? Vezi în această rețetă cum să procedezi pentru cel mai bun gem de vișine cu fructe întregi ca la dulceață! Ce poate fi mai bun dimineața, la micul dejun […]
Plăcintă cu vișine și iaurt grecesc
Această rețetă de plăcintă cu vișine și iaurt grecesc este delicioasă și atât de plină de arome! Un desert grozav pentru o masă de duminică cu familia și o poți face pe tot parcursul anului, chiar și cu fructe congelate. O plăcintă e întotdeauna o idee bună de desert cu care să mulțumești toată familia, nu-i […]
Gogoși turnate din aluat de eclere
Cum să faci cele mai bune gogoși turnate din aluat de eclere! Gogoși prăjite, crocante, cu interior moale, îmbrăcate în zahăr și scorțișoară. O rețetă irezistibilă, făcută cu ingrediente simple din cămară! Nu cred că cineva poate rezista unor gogoși calde, proaspăt făcute. Iar aceste gogoși turnate din aluat de eclere sau de choux a la creme, sunt desertul […]
Prăjitura Malaga cu stafide și rom
Prăjitura Malaga, un desert pe cât de simplu, pe atât de aspectuos și de bun. Are blaturi pufoase cu cacao, cremă vanilată și multe stafide îmbibate în rom. Ne plac prăjiturile delicioase, dar care nu ne țin mult în bucătărie, nu-i așa? Ei bine, exact așa este prăjitura Malaga cu stafide și rom! Ușor de […]
Biban de mare cu legume și sos de roșii la cuptor
Căutați o rețetă cu pește rapidă și gustoasă? Ei bine, acest biban de mare cu legume și sos de roșii, gătit la cuptor, este exact ce vă trebuie! O mulțime de culori și arome s-au reunit în această rețetă simplă și eu sunt convinsă că va fi și pe gustul vostru! 🙂 Bibanul de mare […]
Crumble cu căpșuni și fulgi de ovăz
Un crumble de căpșuni proaspete este desertul suprem de vară. Imaginați-vă o mulțime de fructe aromate învelite cu o crustă crocantă de ovăz, cu gust de unt bun și aromă de vanilie. Dacă peste acest minunat crumble fierbinte, se așază un glob de înghețată, cu siguranță va fi cel mai delicios desert și nu veți […]
Ce este bulgurul. De unde îl cumpărăm și cum îl gătim
Tot ce trebuie să știți despre gătitul cu bulgur, o cereală străveche, plină de proteine, fibre și vitamine!
Cele mai bune paste bolognese. Ce anume face diferența?
Rețeta clasică italiană de paste bolognese, cu sos ragu și presărate cu mult parmezan ras. Un preparat de o savoare perfectă! Am mâncat de multe ori paste bolognese, atât la restaurant, cât și acasă, dar niciodată nu mi s-au părut mai bune decât cele din rețeta de astăzi. Ce a făcut diferența? De data aceasta […]
Choux a la creme cu vanilie și frișcă naturală
Vrei să faci un desert elegant și rafinat? Încearcă această rețetă de choux a la creme vanilate și delicioase! Vor fi pe gustul tuturor! Sunt fascinante aceste mici prăjiturele cu înveliș ușor crocant și pline de cremă delicioasă! După mine, choux a la creme este unul dintre cele mai fine și mai bune deserturi clasice […]
Păscuțe cu brânză dulce și stafide, cu aluat de cozonac
Păscuțe cu brânză dulce și stafide, mici, aurii și delicioase. O rețetă de mini pască cu aluat de cozonac, ideală pentru sărbătorile pascale. De Paște, mai ales atunci când vrem să împărțim pască la cimitir, celor săraci sau poate copiilor sau altor membri ai familiei extinse, este de preferat să facem mai multe păscuțe individuale […]
Cozonac cu smântână și stafide
Acest cozonac cu smântână și stafide mi-a întrecut toate așteptările! A fost cel mai fin, cel mai pufos și cel mai fraged cozonac pe care l-am făcut eu! Cel mai auriu și cel mai aromat! Sunt foarte încântată de această rețetă și sper să fiți și voi la fel! Cred că la niciun preparat nu […]
- « Pagina anterioară
- 1
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- 32
- Pagina următoare »