Când doriți un prânz rapid și gustos, încercați această mâncare bulgărească de cartofi cu orez. O rețetă de post, pe cât de simplă, pe atât de hrănitoare! În satul de lângă Giurgiu unde am crescut eu, se făcea foarte des această mâncare de post și toată lumea o știa ca "mâncare bulgărească". Bulgarii erau efectiv […]
Cum se face testul cu scobitoarea pentru blaturi și prăjituri
Uneori poate fi dificil să apreciezi dacă un aluat este copt sau nu. Află cum te poate ajuta testul cu scobitoarea în astfel de situații!
Chec cu mere și nuci - rețeta de post explicată pas cu pas
Vrei un desert simplu de post? Încearcă această rețetă de chec cu mere și nuci! Este moale, umed și extraordinar de bun! Se simte bine aroma merelor și textura nucilor, este pur și simplu minunat! Să faci un chec delicios fără ouă, unt și lapte poate fi o adevărată provocare! Dar acest chec cu mere […]
Drojdie inactivă - ce este și cum să o consumi
Fulgii de drojdie inactivă sunt un produs cu importante beneficii nutriționale și cu un gust special. Se găsesc în multe magazine, sunt ieftini și pot fi ușor integrați în alimentația zilnica. De mii de ani drojdia a jucat un rol important în alimentația oamenilor, fiind un ingredient de bază în producerea pâinii, a berii, precum […]
Supă de chimen ardelenească - cea mai ieftină rețetă de post
Pentru rețeta de supă de chimen avem nevoie de doar câteva ingrediente simple și ieftine. Dar ce gustoasă este și ce aromă grozavă are această supă! Nu știu altă supă care să reușească să fie atât de reconfortantă într-o zi friguroasă precum este supa de chimen! Deși aparent ai zice că n-are ce să iasă […]
Baby hering la cuptor - rețeta simplă de pește la tavă cu lămâie și ardei iute
Poftă de pește mic, gustos și crocant care se mănâncă cu totul? Încercați această rețetă de baby hering la cuptor! E gata în mai puțin de jumătate de oră! Baby hering este un pește oceanic, foarte gustos și sănătos. Veți găsi la pescărie baby hering congelat și este cea mai bună variantă! Peștele oceanic este […]
Prăjitura turnată cu dovleac - rețeta pas cu pas
Prăjitura turnată cu dovleac are două blaturi pufoase unite între ele de un strat dulce, umed și extraordinar de aromat! Oricând vreți un desert bun, ieftin și rapid, e atât de ușor să faceți această rețetă de prăjitură turnată cu dovleac ras! Într-o oră este gata, atâta doar că vă trebuie un pic de ambiție […]
Gelatină foi sau granule? Cum se folosește gelatina.
Gelatină foi sau granule, care e mai bună? Vrei să faci un desert cu gelatină și ți-e teamă că "nu iese"? Află din acest articol tot ce trebuie să știi despre utilizarea gelatinei în deserturi. Ce este gelatina? Gelatina este o proteină naturală derivată din colagenul brut , care este un produs secundar al industriei […]
Copănele cu sos de roșii și usturoi - rețeta la tigaie
Copănele cu sos de roșii și usturoi, o mâncare simplă și delicioasă, fără cuptor. Pentru prepararea ei nu murdărim decât o tigaie! Oricând vreți o mâncare simplă și gustoasă care să aibă gustul "ca la mama acasă", niște pulpe de pui scăldate în sos bogat de roșii vor fi un meniu pe gustul tuturor! Iar […]
Pilaf de orez cu pipote și inimi, ieftin și bun
Oricând ți-e dor de o mâncare simplă și gustoasă, încearcă această rețetă de pilaf de orez cu pipote și inimi! Ușor de făcut, ieftină și hrănitoare! Pilaful de orez era o mâncare pe care o primeam de multe ori în copilărie! Fie că era cu pipote și inimi, ca în rețeta mea de astăzi, fie […]
Mini rulouri cu scorțișoară - rețeta cu aluat fraged, fără dospire
Mini rulouri cu scorțișoară, din aluat fraged cu unt și brânză de vaci. Sunt perfecte pentru micul dejun sau de luat la pachet! Pregătirea lor durează doar 15 minute și tot atât stau în cuptor! Un desert simplu dar minunat! Mi-am dorit să fac un desert simplu și rapid , rulouri mici ca dimensiuni, numai […]
Trunchi de redfish la cuptor cu unt și rozmarin
Căutați o idee rapidă pentru un prânz simplu și delicios? Încercați această rețetă de trunchi de redfish la cuptor cu unt și rozmarin! Doar ingrediente simple și sănătoase, iar masa e gata în 30 de minute! Redfish este un pește cu carne albă dulce și foarte gustoasă. Poate fi savurat la grătar, gătit la abur, […]
Pui la pungă de hârtie - rețeta de pui fraged la cuptor
Rețeta pentru pui la pungă de hârtie e cum nu se poate mai simplă. Nu există metodă mai ușoară pentru a obține o friptură de pui la cuptor fragedă și perfect rumenită! Un pui fraged la cuptor este cea mai bună opțiune pentru o masă de familie, mai ales dacă este preparat într-o banală pungă […]
Cremă cu nuci opărite și cafea (ness) - rețeta simplă cu mascarpone
Cauți o cremă rapidă și delicioasă pentru un tort, o ruladă sau o prăjitură? Încearcă această rețetă de cremă cu nuci opărite, cafea instant (ness) și mascarpone! E gata în doar câteva minute! Dacă vă plac deserturile cu arome intense, atunci cu siguranță crema de nuci și ness va fi exact pe gustul vostru! Are […]
30 de sfaturi pentru deserturi reușite. Aplică-le și vezi diferența!
30 de sfaturi simple și ușor de aplicat pe care trebuie să le știți pentru a obține mereu cele mai reușite deserturi! Aplicați-le și veți vedea diferența! Ne plac deserturile, le iubim! Uneori ne ies, alteori parcă nu așa de bine. Există câteva mici trucuri universal valabile și ușor de pus în practică care ne […]
Regim fără sare - ce mâncăm, ce cumpărăm? Rețete fără sare.
Trebuie să țineți un regim fără sare (hiposodat)? Iată câteva trucuri și idei de rețete fără sare care vă vor face viața mai ușoară și mesele mai savuroase! Sarea din alimentele noastre și sarea de masă este formată din sodiu și clorură. Prea mult sodiu poate crește tensiunea arterială și poate face rinichii să lucreze mai […]
Cornuri cu mere și stafide. Rețeta de pariziene pufoase cu mere.
Cornuri cu mere și stafide. Cornuri din aluat dospit, pufoase, cu umplutură de mere aromate cu scorțișoară și coajă de lămâie. Cornuri pentru micul dejun. Cornuri pentru pachetul de la școală.
Paste cu pui și ciuperci în sos cremos - rețeta pas cu pas
Paste cu pui și ciuperci, cu aromă intensă de brânză, în sos cremos cu smântână, unt și usturoi. Bune, sățioase, și se fac atât de ușor! Încearcă-le pentru un prânz în familie și toți cei dragi îți vor mulțumi! Această rețetă de paste cu pui și ciuperci este genul de mâncare de suflet, perfectă pentru […]
Prăjitură răsturnată cu mere și cremă de smântână
Oricând vrei un desert bun, ieftin și ușor de făcut, încearcă această rețetă de prăjitură răsturnată cu mere și cremă de smântână! Este cea mai bună variantă! Are blat pufos de pandișpan și multe mere îmbrăcate într-un strat cremos și delicios ca o budincă! Prăjitura răsturnată cu mere a cărei rețetă o găsiți mai jos […]
Supă finlandeză de somon (Lohikeitto)
Supa finlandeză de somon sau Lohikeitto, este extraordinar de reconfortantă într-o zi friguroasă. E gata în 30 de minute, foarte gustoasă, cu multe legume și bucăți fragede de somon care se topesc în gură. Și cu mult mărar proaspăt! Am descoperit supa aceasta acum câțiva ani în meniul unui restaurant și a fost dragoste de […]
Piept de pui marinat la tigaie, fraged și rumenit
Cu rețeta de piept de pui marinat la tigaie, veți obține simplu și rapid o carne fragedă, suculentă și plină de arome irezistibile. Vi s-a întâmplat să mâncați piept de pui la restaurant și să vi se pară atât de fraged și de bun încât să vă întrebați "mie de ce nu-mi iese așa acasă?" […]
Prăjitură cu mere și bezea - desert de toamnă simplu și ieftin
Căutați o rețetă de desert simplu și ieftin? Încercați această rețetă de prăjitură cu mere și bezea în trei straturi: blat fraged, mere rase dulci-acrișoare și bezea pufoasă, frumos rumenită. Un desert de poveste! Prăjiturile cu mere sunt oricând binevenite! Sunt ieftine, se fac ușor și au arome irezistibile de toamnă. Prăjitura cu bezea și […]
Chiftele la cuptor din carne amestec - cea mai rapidă rețetă
Aceasta este categoric cea mai ușoară rețetă de chiftele la cuptor din carne amestec, porc și vită! Chiftelele sunt extraordinar fragede și de gustoase, chiar dacă nu sunt prăjite în baie de ulei! Când ai familie numeroasă, să faci chiftele pentru toți, poate fi o muncă copleșitoare. Dar cu această rețetă de chiftele la cuptor […]
Colărezi cu lapte (frecăței) - desertul uitat al bunicilor
Rețeta de colărezi cu lapte sau frecăței cu lapte, desertul simplu și ieftin cu care ne răsfățau bunicii în copilărie. În unele zone ale țării se mai numește și lapte îngroșat pentru că în el se pun cocoloașe de făină care se umflă delicios la fiert. Colărezii sau frecățeii sunt un fel de tăieței de […]
Frigărui de ton la tigaie cu marinadă de ceapă și legume
Frigărui de ton la tigaie însoțite de multe legume coapte. Mâncarea ideală pentru prânz sau cină. Este simplă, ușoară și dietetică, iar marinada de ceapă care îmbracă peștele aduce un plus de savoare și arome irezistibile. Frigăruile sunt mereu delicioase! Simplu de pregătit, deloc plictisitoare, pline de culori, texturi și arome grozave! Fie că e […]
Griș cu lapte cremos. 3 idei delicioase de servire
Visați la un griș cu lapte cremos ca în copilărie? Vă voi arăta mai jos două variante simple de a obține cel mai bun și mai rapid desert. Bonus: 3 variante delicioase de topping cu care să îl serviți. Pentru toate gusturile! 😉 Grișul cu lapte este desertul care a îndulcit copilăria multora noi. Este […]
Praf de copt - când, cât și cum se folosește
Te întrebi de ce trebuie uneori să pui praf de copt în blatul pentru prăjituri iar alteori nu? Află tot ce trebuie să știi despre acest ingredient esențial în patiserie: cât praf de copt trebuie să folosești, când expiră și cum să verifici dacă este încă activ. Ce este praful de copt Praful de copt este […]
6 nutrienți esențiali de care avem nevoie și în ce alimente îi găsim
Corpul uman nu poate produce tot ceea ce are nevoie pentru a funcționa. Există 6 nutrienți esențiali pe care oamenii trebuie să îi aducă în corp prin alimentație pentru a menține o stare optimă de sănătate a organismului. Acești nutrienți esențiali sunt împărțiți în două categorii: micronutrienți și macronutrienți. În rândurile de mai jos veți afla […]
Tarator - supă rece de castraveți cu iaurt și nuci
Această supă rece de castraveți cu iaurt este modalitatea perfectă de a vă răcori în această vară! Tarator este o rețetă bulgărească, care se face ușor și rapid și este atât de răcoritoare! Dacă vă plac supele reci, așa cum este gazpacho , sunt convinsă că veți aprecia și această rețetă de supă bulgărească de castraveți! Pentru […]
Paste cu ciuperci și sos de roșii
O rețetă simplă, dar absolut delicioasă de paste cu ciuperci și sos de roșii gustos. Poate fi vegetariană sau de post și e gata imediat! Mâncarea perfectă pentru prânz sau cină. Această rețetă de paste cu ingrediente comune și la îndemâna oricui, este tot ce vă trebuie într-o zi de post sau dacă aveți un […]
Shakshuka, mâncare simplă cu ouă ochiuri în sos de roșii
Shakshuka este o rețetă ușoară și sănătoasă de ouă gătite în sos de roșii. Este hrănitoare, sățioasă și vă garantez că odată gustată, o veți repeta de multe ori. Dacă nu ați încercat shakshuka până acum, să știți că este o mâncare simplă, foarte populară în Africa de Nord și Orientul Mijlociu. Este consistentă și hrănitoare, […]
Ciulama de ciuperci cu smântână – rețetă tradițională românească, cu mămăliguță
Când vrei să gătești o mâncare tradițională rapidă și extraordinar de gustoasă, încearcă această rețetă de ciulama de ciuperci cu smântână. Fă și o mămăliguță alături și bucură-te de una de un prânz simplu și gustos! Rețeta aceasta face parte din categoria „vechi, dar bune" - o mâncare modestă, cu ingrediente ieftine, dar care a […]
Doradă la tigaie cu roșii și usturoi
Căutați o idee rapidă pentru un prânz simplu și delicios? Încercați această rețetă de doradă la tigaie cu roșii cherry și usturoi! Avem aici doar ingrediente simple și sănătoase, iar masa e gata în 30 de minute! Dorada este unul dintre peștii cei mai gustoși și mai accesibili. Găsim doradă proaspătă în pescăriile bine aprovizionate […]
30 de rețete de vară care nu te țin mult în bucătărie
Iată 30 de idei de rețete de vară proaspete și sănătoase pentru acele zile fierbinți când vrei să stai cât mai puțin în bucătărie! Rețetele sunt concepute cu cele mai bune ingrediente de sezon, asociate cu brânzeturi și proteine slabe: carne de pui, pește, fructe de mare. Veți găsi mai jos salate copioase de vară, supe răcoritoare, rețete ușoare […]
Omletă la cuptor cu piept de pui și spanac
Această rețetă ușoară de omletă la cuptor se pregătește într-o clipă! Cred că este cea mai bună rețetă de omletă, deoarece este plină de legume colorate și putem găti mai multe porții deodată, pentru toți ai casei. Cremoasă, fragedă și plină de ingrediente sănătoase, această omletă la cuptor este grozavă atunci când aveți în frigider mezeluri sau legume […]
Brânză Feta cu roșii la cuptor
Această rețetă de brânză feta cu roșii la cuptor combină o mulțime de arome delicioase într-un fel de mâncare atât de simplu și de bun! Ușor și delicios, gata în 30 de minute! Serviți ca aperitiv cu pâine prăjită sau îl puteți pasa și servi ca sos peste pui sau paste. Deși are atât de puține […]
Salată grecească cu brânză feta - rețeta autentică
Dacă sunteți în căutarea unei rețete de salată grecească cu brânză Feta (Horiatiki) care să aibă un gust asemănător cu cea mâncată în Grecia, atunci trebuie să încercați această rețetă autentică! Salata grecească, renumită în toată lumea pentru simplitatea și savoarea ei, poate fi prânzul perfect sau cina lejeră pe care să o iei într-o […]
Castraveți murați de vară. Castraveți acriți la soare.
Cu această rețetă de castraveți murați de vară, în doar câteva zile, aveți garnitura perfectă lângă orice fel de mâncare cu carne sau cu legume. Castraveții acriți la soare (covăsiți) sunt crocanți, aromați și extraordinar de gustoși. Acești castraveți acriți la soare sunt cele mai gustoase murături! Îmi place să îi am toată vara la […]
Sangria - băutura spaniolă cu vin roșu și fructe
E vară, e cald și stăm des pe terasă cu familia și prietenii. Sangria este o băutură tradițională spaniolă, pe bază de vin în amestec cu fructe de sezon. Se servește rece și e numai bună de împărțit cu cei dragi într-o zi fierbinte. Oricând aveți musafiri într-o zi de vară, îi puteți surprinde plăcut […]
Bruschete italiene cu roșii și busuioc
Această rețetă de bruschete italiene cu roșii și busuioc este plină de prospețime! Amestecul dulce și suculent de roșii tocate se combină minunat cu aroma frunzelor de busuioc proaspăt! Este un aperitiv ușor de pregătit pentru o cină lejeră, dar este foarte potrivit și pentru o masă de sărbătoare. Bruschetele sunt un aperitiv italian ușor, făcut […]
Ștrudel cu caise în foi subțiri, crocante
Un ștrudel cu caise este mereu o idee bună de desert! Are un înveliș crocant care se desface în zeci de foițe și umplutură moale și aromată!
Salată de dovlecei cu iaurt. Rețetă ușoară și răcoritoare.
Rețeta de salată de dovlecei cu iaurt grecesc este atât de simplă și de frumoasă! Veți obține rapid o salată ușoară și răcoritoare pentru masa de prânz sau pentru cină! O puteți servi ca atare pentru că este delicioasă sau o poate fi o garnitură grozavă lângă orice friptură. Puține mâncăruri sunt atât de ieftine […]
- « Pagina anterioară
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 31
- Pagina următoare »