Cea mai bună rețetă de fursecuri! Fursecuri fragede cu ricotta și afine. Moi de se topesc în gură! Se păstrează proaspete mai multe zile.
Tartine cu guacamole și creveți - rapid și delicios
Rețeta de tartine cu guacamole și creveți, naturală, sănătoasă și absolut delicioasă! Aceste tartine sunt o idee de meniu foarte potrivită pentru orice masă a zilei. Să facem un guacamole ? Sau să facem, mai bine, niște creveți la tigaie? Grea întrebare când îți plac amândouă atât de mult! Există o singură soluție pentru problema […]
Pesto de pătrunjel cu nuci caju și parmezan
Rețeta de pesto de pătrunjel cu nuci caju și parmezan. Simplă și plină de arome și savoare. Află cât de ușor se face! E gata în doar 5 minute! 🙂
Stretch & fold - tehnica pentru pâinea cu maia naturală
Ce este tehnica stretch & fold pentru pâinea cu maia, cum se aplică și care este scopul ei? Merită să o aplicăm sau se poate și fără ea?
Clafoutis cu căpșuni - un desert cremos și delicios
Rețeta de clafoutis cu căpșuni, unul dintre cele mai simple și mai delicioase deserturi. Cum se face clafoutis, ce ingrediente folosim și cât timp se coace.
Ostropel de pui cu mămăliguță - rețeta tradițională
O rețetă tradițională ca la țară, la bunici: ostropel de pui cu sos de roșii, usturoi și pătrunjel proaspăt. Servit cu mămăliguță. Ce deliciu!
Fursecuri cu unt de arahide - absolut delicioase
Rețeta de fursecuri cu unt de arahide, cu fructe goji, migdale și ciocolată. Se fac ușor și sunt minunate! Cremoase la interior și crocante la exterior.
Doradă la cuptor cu ierburi aromatice
O rețetă foarte ușoară și rapidă de doradă la cuptor învelită în hârtie de copt, cu usturoi, lămâie și ierburi aromatice. Delicios și gata în 30 de minute!
Prăjitură pufoasă cu căpșuni și lapte bătut – rețeta simplă și rapidă
Rețeta simplă și rapidă de prăjitură pufoasă cu căpșuni și lapte bătut. Un desert de primăvară, pentru toate gusturile, încântător și delicios.
Blat de tort pentru începători - pandișpan cu cacao
Cea mai simplă rețetă de blat de tort pentru începători în bucătărie. Cum să faci un pandișpan pufos cu cacao, fără praf de copt.
Curcan la cuptor marinat în iaurt, cu cartofi și usturoi
O rețetă savuroasă de friptură de curcan la cuptor. Pulpă de curcan marinată în iaurt, servită alături de cartofi moi și aromați.
Tiramisu cu căpșuni - cea mai bună rețetă
Tiramisu cu căpșuni, rețeta cu cremă de mascarpone și ouă sterilizate la bain marie. Tiramisu de primăvară, delicios și răcoritor.
Pește prăjit în mălai - cu mujdei și mămăliguță
Rețeta tradițională de pește prăjit în mălai, servit cu mujdei și mămăliguță caldă. Află cum se prăjește peștele ca să fie auriu și crocant. Nu vă puteți închipui ce fericire a fost pe mine să descopăr în congelator o ultimă punguță cu pește mic, primit de la țară și ascuns acolo de astă toamnă. De […]
Eton Mess - desert la pahar cu căpșuni, frișcă și bezele
Eton Mess este un desert englezesc servit la pahar, foarte simplu și ușor de pregătit. Avem nevoie de doar 3 ingrediente de bază: căpșuni, frișcă și bezele.
Cașcaval pane, rețeta care reușește de fiecare dată
Rețeta de cașcaval pane cu toate micile ei trucuri care asigură mereu o reușită perfectă. Cum să faci cașcaval pane în crustă crocantă de pesmet.
Cum se face socata – Rețetă tradițională, fără drojdie, 100% naturală
Vei afla pas cu pas cum se face socata. Rețeta tradițională de suc natural din flori de soc, zahăr și lămâie, foarte aromat și ușor acidulat.
Tartă rustică cu căpșuni. Galette cu căpșuni.
Rețeta de tartă rustică cu căpșuni sau galette cu căpșuni. Cum să faci o tartă rapidă și delicioasă, cu blat de unt și umplutură bogată și aromată.
Somon cu sos dulce-acrișor și piure de păstârnac
Somon cu sos dulce-acrișor, o rețetă simplă dar savuroasă. Somon marinat în sos de miere și muștar, servit cu un piure delicat de păstârnac. Astăzi am pentru voi o rețetă cu pește, simplă și rapidă, așa cum v-am obișnuit, dar plină de arome și de culoare: un minunat medalion de somon cu sos dulce-acrișor, servit […]
Pizza rapidă cu blat subțire și crocant, fără dospire
Află cum să faci o pizza rapidă cu orice ai prin frigider Blatul va fi subțire și crocant și se va mânca tot, chiar și marginile! 🙂
Supă de gulii cu crutoane de pâine
Rețeta simplă și rapidă de supă de gulii. O supă gustoasă, hrănitoare, cu multe vitamine. Servită cu câteva crutoane crocante, este un deliciu!
Gogoși cu flori de salcâm - rețeta copilăriei
Rețeta de gogoși cu flori de salcâm este una dintre cele mai frumoase din gastronomia românească. Ne putem bucura de ea doar timp de câteva zile pe an.
Somon la grătar cu garnitură de orez și spanac
O rețetă rapidă de file de somon la grătar, servit cu o garnitură delicioasă de orez și spanac tras în unt la tigaie. Simplu, natural și sănătos.
Ouă jumări, scrob, papară sau scrambled eggs
Sub orice denumire l-ați cunoaște: ouă jumări, scrob, papară sau scrambled eggs, este un mic dejun sățios, hrănitor și pe gustul oricui.
Drob de pește cu smântână
Rețeta de drob de pește cu smântână, un aperitiv delicios pentru orice sărbătoare. Drobul de pește are doar câteva ingrediente și se face foarte ușor.
Chipsuri de păstârnac la cuptor - crocante și aromate
Cum să faci cele mai crocante și mai aromate chipsuri de păstârnac la cuptor? Felii de păstârnac aromate și frumos rumenite.
Prăjitură rapidă cu mere - simplă și delicioasă
Cum se face cea mai bună prăjitură rapidă cu mere? Prăjitură turnată cu mere, pufoasă și aromată, cu ingrediente simple și la îndemâna oricui.
Papricaș de pui cu găluște de făină
Cum să faci cel mai gustos papricaș de pui cu găluște de făină. Rețeta ardelenească de tocăniță de pui cu multă ceapă și sos de roșii.
Salată de ouă cu ridichi și dressing de muștar
Ce facem cu ouăle rămase de la Paște? O salată de ouă cu ridichi și ceapă verde, rapidă și delicioasă, cu dressing de iaurt și muștar.
Supă de somon cu legume, ușoară și dietetică
Rețeta simplă și rapidă de supă de somon cu multe legume. Cum se face supa-cremă de legume cu pește. Supa ușoară și delicioasă, plină de legume.
Friptură de miel pentru Paște - 5 rețete una și-una!
Friptură de miel pentru masa de Paște - o colecție de 5 rețete alese, toate una și-una! Cum să faci ce mai fragedă și gustoasă friptură din carne de miel.
Pască cu blat de pandișpan – rețetă rapidă cu brânză dulce și stafide
Pască cu blat de pandișpan, o rețetă simplă și rapidă. Pască cu blat aerat și umplutură delicioasă de brânză dulce și stafide.
Ouă vopsite natural pentru Paște și Înălțare
Cum să faci ouă vopsite natural pentru Paște și Înălțare. Ouă vopsite cu ingrediente pe care le avem în casă: frunze de ceapă, varză roșie, turmeric. Este prima dată când vopsesc ouăle natural, deși firește că știam că se poate și că așa e mai bine. Și pe mama, dar și pe bunica, mi le […]
Cozonac cu nucă pufos și aromat
Rețeta de cozonac cu nucă. Cozonac tradițional, foarte pufos, cu multă umplutură de nucă. Cum se face aluatul pentru un cozonac pufos.
Pască tradițională cu brânză dulce și stafide – cu aluat de cozonac și cruce pe mijloc
Rețeta tradițională de pască cu brânză dulce și stafide și aluat de cozonac. Cum se face pasca, ce brânză se folosește, cât timp se coace.
Cozonac cu maia naturală și stafide
Cum să faci cel mai bun cozonac cu maia naturală. Cozonac de casă dospit fără drojdie, delicios, plin de stafide și care se rupe în fâșii (pale).
Pâine cu mălai și făină albă - cu maia naturală
Cum se face o pâine cu mălai și făină albă cu miez pufos și elastic și coajă crocantă? Pâine cu mălai fără drojdie, dospită cu maia naturală.
Creveți la tigaie în crustă crocantă
Cum să faci cei mai delicioși creveți la tigaie în crustă crocantă de pesmet. Rețeta rapidă de creveți la tigaie serviți cu sos de iaurt. Spre norocul meu, pandemia m-a prins cu un stoc de creveți în congelator. I-am pregătit la tigaie, tăvăliți prin sos de bere și pesmet Panko super-crocant. Pentru vremurile pe care […]
Plăcinte cu gem la tigaie - rețeta rapidă, de post
Cum să faci simplu și repede cele mai bune plăcinte cu gem la tigaie. Plăcinte la tigaie în două variante - cu aluat simplu sau cu maia naturală.
Bruschete cu pesto de leurdă, roșii cherry și tofu
Cum să faci cele mai delicioase bruschete cu pesto de leurdă în varianta de post? Un mic dejun sau o gustare delicioasă cu leurdă, tofu și roșii.
Prăjitură cu biscuiți și cacao - fără coacere
Rețeta simplă și rapidă de prăjitură cu biscuiți și cacao, fără coacere. O rețetă asemănătoare cu salamul de biscuiți, dar în altă prezentare.
Turte la tigaie - din excesul de maia naturală
Rețeta de turte la tigaie, lipii sau plăcinte simple făcute din excesul de maia naturală rămasă după hrănire. Turte fragede coapte la tigaie.
Chifteluțe de linte roșie la cuptor - rețeta simplă, de post
Rețeta simplă de chifteluțe de linte roșie și cartofi, gătite le cuptor. Cum să faci chifteluțe de post din legume, ieftine și gustoase, fără ulei.